雞雜炒粉絲的餐飲精選

“這是一道廣東宴會名菜，食材雖然都不高大上，是大菜的邊角料，但卻深入人心極受歡迎，很好地詮釋着老百姓生活的煙火氣。”食材明細主料雞雜（適量）龍口粉絲（2扎）小菜心（適量）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）調料油（適量）廣東米酒（適量）鹽（適量）生...

食材明細主料雞雜（適量）豆芽（適量）切粉（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）香菜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜豆芽炒連州切粉的做法步驟1、雞雜切好。2、豆芽洗淨。3、切粉加少許辣油拌勻。4、香菜小葱切...

食材明細主料雞雜（適量）輔料辣椒（適量）紫蘇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱放入雞雜。6、放入雞肝。7、放入...

“雞肉與各種蔬菜炒在一起，加入蠔油，有了鮮的味道，加入孜然粉，更具有了燒烤的味道。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料青椒（適量）杏胞菇（適量）洋葱（適量）配料孜然粉（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒孜然雞絲的做法...

“雞蛋的花樣吃法。”食材明細主料雞蛋（兩個）粉絲（適量）輔料葱（適量）調料生抽（兩勺）老抽（三滴）糖（一撮）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、葱切片。3、兩個雞蛋打入碗中...

“記得以前吃大桌酒的時候，最喜歡這一道雜炒粉絲。今天想還原一下記憶中的味道。”食材明細主料粉絲（一把）瘦肉粒（120克）蝦仁（45克）紅蘿蔔（少許）黑木耳（若干）青葱（一顆）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“韓國雜菜是我在韓國餐廳非常喜歡的一道菜，有幸跟韓國人學習了下。分享出來~”食材明細主料牛肉絲（100g）粉絲（一把（韓國））輔料雞蛋（一個）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）菠菜（適量）黑木耳（一小把）香菇（4~5個）配料醬油（1勺）料酒（大半勺）胡椒粉（適量）蒜...

“酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉絲的軟，都浸上了雞雜的香，酸辣開胃。”食材明細主料雞雜（50g）紅薯粉（100g）木耳（50g）輔料萵筍葉（50g）泡姜（1塊）泡辣椒（10個）葱（1根）料酒（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣雞雜木耳粉絲的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘這道雞雜素錦炒粉絲是一道非常不錯的美食，這道美食的製作方法十分簡單，一學就會，雖然這道菜在很多家餐館裏都有賣的，但是很多人都不願意去外面吃，覺得雞雜...

“前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地人有食用龍口粉絲的傳統，甚至把粉...

“四川特色菜餚，可直接食用，也可以搭配麪條，味道香濃。”食材明細主料紅薯粉（100g）雞雜（100g）輔料葱段（2勺）芹菜段（2勺）蒜苗段（2勺）調料鹽（適量）生薑（1勺）紅泡椒（1勺）蒜片（1勺）料酒（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜粉絲的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃雞雜的朋友一定不能錯過這道雞雜素錦炒粉絲，這道菜色香味俱全。雞雜裏，每一種食物的口感都不一樣，有的細嫩爽滑，有的Q彈有嚼勁，但有時候只吃肉會感...

“平時我們炒雞蛋都是用蔬菜來炒着，今天我們用粉絲加一點蔬菜來炒制，特別的好吃。今天裏面加的是豆芽和韭菜，都是脆脆的，非常的好吃。”食材明細主料雞蛋（二個）苕粉（一把）韭黃（一把）豆芽（少許）大蒜（4瓣）輔料鹽（少許）生抽（半匙）色拉油（一...

“好不容易出去玩了幾天,沒有想到可能太辛苦居然感冒了去了張家界風景還是很不錯的就是第一次跟團沒有經驗把我累的可慘了好在也覺得是不錯的體驗建議你們一定要去一次哦今天總算回來一點狀態了,開始做菜寫菜譜啦。”...

食材明細主料瘦肉（適量）切粉（適量）胡蘿蔔（適量）雜菜（適量）輔料洋葱（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雜菜炒連州切粉的做法步驟1、肉切絲放入生粉鹽糖胡椒粉生抽拌勻。2、切粉泡...

食材明細主料粉絲（適量）胡蘿蔔（一條）香菇（一個）青椒（2個）輔料麪粉（適量）雞蛋（2個）葱（適量）調料油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲雜蔬餅的做法步驟1、粉絲用熱水泡軟切碎，胡蘿蔔，香菇，青椒切丁。2...

“每年去掃墓回程都會路過七寶古鎮。老街上有很多小吃店。4月的天還是挺冷的，一碗熱乎乎的羊雜湯下肚，頓時整個人都暖起來了。上週上海遭遇了35年一遇的極寒天，特別想吃一碗羊雜粉絲湯。跟着記憶中的味道，做了一鍋湯，兩個...

食材明細主料鴨腿（1只）鴨血（適量）鴨胗（適量）鴨腸（適量）紅薯粉（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）料酒（適量）料包（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜粉絲湯的做法步驟1、紅薯粉用冷水提前泡軟備用。2、將料包（料包...

食材明細主料雞雜（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（1條）輔料料酒（2匙）食鹽（2克）花生油（5匙）魚露（1克）雞精（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋炒雞雜2、雞雜快速翻炒熟3、炒熟後裝起備用4、熱油鍋炒土豆...

食材明細主料大白菜（5片）玉米（半根）紅蘿蔔（1個）粉絲（1把）輔料十三香（1勺）蠔油（1勺）雞精（0.5勺）黑胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，玉米粒、大白菜、粉絲焯水切碎。大白菜要擠幹水分哦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞雜營養價值豐富，對提高消化有着良好的作用；蕎頭的鱗莖白淨透明，皮軟肉糯，香氣濃郁，非常適合用來當作佐餐，藥用價值高，能夠健胃，提高食慾，促進消化；粉絲柔軟嫩...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肚：適量柿子椒：1個洋葱：半個綠豆芽：一把粉絲：一紮輔料鹽：適量生抽：適量耗油：適量糖：適量味素：適量具體步驟1.豆芽去根，開水焯燙一下，撈出入涼水浸一下更爽脆...

“泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔雜之中，粉絲和木耳的加入讓這道菜更佳！”食材明細主料兔雜（50g）粉絲（50g）輔料木耳（20g）調料泡辣椒（10個）泡姜（1塊）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）泡蘿蔔絲（1勺）豬油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣兔...

食材明細主料雞脯肉（100g）胡蘿蔔（50g）玉米粒（50g）青豌豆（50g）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（適量）雞精（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉雞炒雜蔬的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和豌豆、玉米粒放入開水中焯熟撈出2...

“肉末粉絲，那是家裏常吃的菜，那螞蟻上樹更是愛之深切，那我來加些蔬菜在裏面，色香味具全嘍，”食材明細主料龍口粉絲（2小扎）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）捲心菜（適量）生薑（適量）蒜（適量）葱花（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）食用鹽（適...