香煎泥鰍魚怎麼做，香煎泥鰍魚的做法
食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎泥鰍魚的做法步驟1、這是做熟的泥鰍魚，之前發過詳細菜譜，可翻閲。2、一次都沒有吃了，就放冰箱裏零度保鮮了，效果不錯，這是過來好幾天的魚。3、...
香辣泥鰍怎麼做，香辣泥鰍的做法
“泥鰍富含微量元素鈣和磷，經常食用泥鰍可預防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質疏鬆症等。今天做道香辣泥鰍。”食材明細主料泥鰍（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
乾煸小泥鰍魚怎麼做，乾煸小泥鰍魚的做法
“泥鰍的營養價值泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是美味佳餚又是大眾食品，素有天上的斑鳩，地下的泥鰍，和水中人蔘之美譽。美味又滋補，還易獲得，價廉物美。泥鰍體內還含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗...
香煎泥鰍怎麼做，香煎泥鰍的做法
“泥鰍富含豐富的鐵元素，是最好的食療補品，大家要多吃哦”食材明細主料泥鰍（400克）紅辣椒（適量）新鮮大蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）輔料米酒醪糟（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎泥鰍的做法...
醬燉泥鰍魚怎麼做，醬燉泥鰍魚的做法
食材明細主料泥鰍魚（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）啤酒（適量）配料東北大醬（一袋）糖（60克）精鹽（少許）醬油（120克）啤酒（一瓶）辣椒醬（一袋）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燉泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚一斤處理乾淨放鹽去掉粘...
蒸泥鰍怎麼做，蒸泥鰍的做法
“泥鰍，滋陰袪濕，固腎壯陽，強健身體，還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍（400克）輔料油（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）葱（少許）姜（少許）啤酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸泥鰍的做法步驟1、把活泥鰍倒入鍋內，灑上一把鹽快...
香煎鯕鰍魚塊怎麼做，香煎鯕鰍魚塊的做法
“Mahi-mahi是夏威夷語，也有的解釋這毛利語，中文名除鯕鰍外，還叫鬼頭刀，起先筆者用了半包來烤，結果發現肉質太乾，吃起來頗有柴感，於是就改用裹粉香煎的辦法，肉質的口感就好些了。”食材明細主料鯕鰍魚塊（340克）調料迷迭香（1/4小...
香煎泥芒魚怎麼做，香煎泥芒魚的做法
“我最怕煎魚，老是弄得骨肉分離的，今天嘗試了用電餅鐺來煎魚，太方便了，煎好了魚身完整美觀。”食材明細主料泥芒魚（3只）輔料生薑（3片）調料食用油（1匙）椒鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎泥芒魚...
泥鰍粥怎麼做，泥鰍粥的做法
“營養美味，好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）番薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好，洗乾淨，切段，放薑絲，薯粉，鹽，油，醬油，醃製1...
家熬泥鰍怎麼做，家熬泥鰍的做法
食材明細主料泥鰍（1斤）萵筍（1半斤）輔料生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）豆豉（少許）乾紅辣椒（適量）白糖（1勺）香菜（兩棵）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬泥鰍的做法步驟1、泥鰍二斤讓商家斬殺乾淨。2、取出一半稍微清洗。3...
泥鰍煎蛋豆腐湯怎麼做，泥鰍煎蛋豆腐湯的做法
“泥鰍功效與作用泥鰍蛋白質、糖類、礦物質、維生素均比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，並含有不飽和脂肪，具有有滋陰祛濕、補血等功效。1、滋陰祛濕：泥鰍煮食能滋陰止渴、清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱藴蒸...
香辣耙泥鰍的做法 【四川】香辣耙泥鰍 香辣耙泥鰍怎麼做
“自制香辣耙泥鰍，泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是美味佳餚又是大眾食品，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，和“水中人蔘”之美譽。美味又滋補，還易獲得，價廉物美。泥鰍可食部分佔整個魚體的80%左...
煎泥鰍怎麼做，煎泥鰍的做法
“泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平，入脾，肝，腎三經，具有補中益氣，強精補血功效，是治療急慢性肝炎，四肢乏力，糖尿病，陽萎，痔瘡等症的輔助佳品。泥鰍含多種營養成分，蛋白質、糖類、礦物質(鈣，磷，鐵)、維生素(VB，VA，VC)均比一般魚蝦...
香煎泥猛魚怎麼做，香煎泥猛魚的做法
食材明細主料泥猛魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎泥猛魚的做法步驟1、泥猛魚洗淨處理好，用適量鹽醃製一個晚上。2、下鍋前用紙巾吸乾水分。3、油燒熱，放入鍋中，中小火兩面煎。4、外焦裏內，配上粥很...
家常泥鰍魚怎麼做，家常泥鰍魚的做法
食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）老醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏，加適量鹽，要多一些，...
香酥泥鰍怎麼做，香酥泥鰍的做法
“泥鰍味甘，性平，有補中益氣，養腎生精，清利小便，解毒收痔之功效。泥鰍可以補益腎精，因此對調節性功能有較好的作用，成年男子常食泥鰍可滋補強身。泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種不飽和脂肪酸，有利...
香煎鱈魚配土豆泥的做法 挪威家常菜——香煎鱈魚配土豆泥 香煎鱈魚配土豆泥怎麼做
“挪威人有句話是“Spiserdufisk,blirdufrisk.”意思是説多吃魚會變得更健康。狹長的海岸線使挪威成為一個鱈魚，三文魚和其他一些魚類的出口大國。每年冬天會有大批的野生鱈魚迴游到挪威西部海岸線排卵，就是每年一度的...
蒜香泥鰍怎麼做，蒜香泥鰍的做法
食材明細主料泥鰍（適量）輔料大蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香泥鰍的做法步驟1、泥鰍宰殺後洗淨切段，加料酒，鹽醃製一會。2、鍋內爆香大蒜，放入泥鰍，加老抽，料酒，鹽調味，加水，中火燒製十分鐘。3、...
燒泥鰍怎麼做，燒泥鰍的做法
“泥鰍是比較味美，口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的，它含有豐富的鐵元素，對於貧血等疾病有着非常好的輔助治療作用，所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍（500克）輔料姜（3片）蒜（1個）葱（2根）調料辣椒...
香辣泥鰍幹怎麼做，香辣泥鰍乾的做法
“泥鰍幹是東北那旮沓的，產自沒有污染的河中，所以小泥鰍通體都挺乾淨無異味。泥鰍幹曬得挺好，所以放在陰涼通風處保存就可以了。泥鰍幹不宜泡發後烹飪，因為泡軟後肚子裏的內臟也泡軟了，會發苦。所以，用油煸炒酥脆就行了。但...
家常椒香泥鰍如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泥鰍是一種很好吃的魚的，泥鰍的口感特別的滑嫩，而且如果你是親自去抓泥鰍的話，你會發現它的體表非常的滑，而且抓泥鰍也特別的好玩。並且泥鰍的做法也是各...
泥鰍湯怎麼做，泥鰍湯的做法
食材明細主料泥鰍（250）輔料紅曲酒糟（適量）酸菜（適量）白菜（適量）芹菜（適量）薄荷（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泥鰍湯的做法步驟1、把泥鰍洗淨放點油去餵養一會，然後把鹽，酒糟，生薑.辣椒用水稀釋後倒入泥鰍中蓋好蓋上，等泥鰍...
豆豉香紅燒泥鰍怎麼做，豆豉香紅燒泥鰍的做法
“這個做法泥鰍皮微脆,肉鮮香軟糯,非常好吃又極富營養，有了少許豆豉的加入，更是美味佳餚，超級好吃的下飯菜。”食材明細主料泥鰍（適量）青辣椒（適量）姜（適量）大蒜梗（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（適量）老抽（適量）紅辣椒（適量）輔料米酒醪糟（適...
如何挑選泥鰍，泥鰍是魚嗎
泥鰍是大家生活中很常見的一種食材，大家都知道吃泥鰍對身體有很多的好處，但是因為它的外形和名字都不能夠體現出它的屬性特徵。所以有的小夥伴十分好奇，泥鰍是魚嗎，今天小編就解答大家的這個疑惑，一起來看看泥鰍到底是不是...
香酥泥鰍魚怎麼做，香酥泥鰍魚的做法
“泥鰍肉質細韌鮮美，營養價值高，富含蛋白質，還有多種維生素。所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，而且還含一種類似EPA的不飽和脂肪酸，可以保護血管，故有益於老年人及心血管病人。經常食用能提高身體免疫力。”...