黑木耳燜老鴨的做法的餐飲精選

“老鴨是良性，適合夏天吃，今天這樣做的滿屋子都是香味，給先生下酒，陪他喝一杯。”食材明細主料老鴨（半隻）黑木耳（一把）輔料八角（2顆）花椒（20顆）香葉（3顆）甘草（5顆）幹辣椒（6顆）冰糖（6顆）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）食用鹽（適量）食...

食材明細主料烤麩（250克）黑木耳（10克）鴨蛋（3只）輔料桂皮（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋黑木耳燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、黑木耳（已泡發清洗）、鴨蛋（已煮熟）、桂皮、大料...

食材明細主料薑片（適量）黑木耳幹（適量）老鴨（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳清燉老鴨湯的做法步驟1、幹木耳洗淨泡水2、鴨洗淨切塊3、鍋裏煮沸水汆燙鴨肉然後撈出放入鍋裏4、倒入沒過鴨肉的温水燉30分...

食材明細主料老豆腐（310克）土豆（240克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、土豆（已洗淨去皮切塊）、黑木耳（已泡發清洗）2、將老豆腐放在案板上...

“豬蹄富含膠原蛋白，它在烹調過程中會被轉化成明膠，經常吃可有效地改善機體生理功能和皮膚的儲水功能，使細胞水潤飽滿，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。黑木耳對人體的益處是有目共睹的……常吃對保護心腦血管、美容...

“簡單的菜譜，但是很好吃，可以按自己口味選着食材吧。。。”食材明細主料臘鴨腿（165克）甜玉米（1根）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳甜玉米煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、甜玉...

食材明細主料雞（適量）黑木耳（適量）土豆（適量）輔料香菜（適量）調料生抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳燜雞的做法步驟1、黑木耳浸泡。2、煮熟撈出備用。3、小雞。4、斬成塊。5、土豆去皮洗...

食材明細主料老豆腐（290克）鵪鶉蛋（155克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳（已泡發清洗）2、將老豆腐放在案板上...

“補充膠原蛋白豬蹄含豐富蛋白質減脂的人可以多吃，黑木耳可以排毒一起做不會顯得膩。”食材明細主料豬蹄（600g）黑木耳（200g）花菇（5顆）輔料生薑（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）料酒（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料鴨圖（適量）輔料老薑（適量）八角（少許）香葉（少許）草果（少許）調料黑芝麻油（適量）冰糖（少許）醬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）米酒（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）老薑黑芝麻油燜鴨肉的做法步驟1、準備:鴨子。2、老薑要多一點，...

“中午去學校,順便給竹子做了個她愛吃的木耳鴨腿,做完直接放飯盒了,拍出來還真是不怎麼好看呢,但是竹子卻説:這才是媽媽的味道.我聽了真是感慨萬千呀....”食材明細主料鴨腿（2個）輔料黑木耳（適量）配料乾紅辣椒（適量）鹽（適量）...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料紅蘿蔔（適量）土豆（適量）大蒜（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燜紅白的做法步驟1、黑木耳需提前浸泡至軟。2、燒熱油鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。3、接着將切成片的土豆加入大火...

“美味家常，排骨燜木耳。”食材明細主料排骨（400克）木耳（50克）輔料姜葱（適量）四季醬（1勺）生粉（1勺）配料糖（1勺）料酒（1勺）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜木耳的做法步驟1、材料：排骨，木耳，姜葱，四季醬，生粉，生抽，糖，料酒。2...

食材明細主料雞塊（505克）黑木耳（5克）黃花菜（30克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）清水（5勺）鹽（1小勺）五香粉（適量）冰糖（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳黃花菜燜雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、黑木...

食材明細主料荸薺（8個）黑木耳（5克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將荸薺放在案板上切...

“家常菜～～拌黑木耳”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（1段）洋葱（適量）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔，洋葱洗淨切絲。3、木耳焯水焯...

食材明細主料圓白菜（半顆）烤鴨（適量）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳烤鴨炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜2、烤鴨3、黑木耳（已泡發清洗）4、將圓白菜撕成小塊清洗一下撈出。5、燒鍋倒油...

食材明細主料老豆腐（225克）黑木耳（10克）娃娃菜（260克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳老豆腐燒娃娃菜的做法步驟1、食材：老豆腐、黑木耳（已泡發清洗）、娃娃菜（已清洗切開）。2、將老豆...

食材明細主料米麪（120克）黑木耳（適量）蝦味球（4個）鴨蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鴨蛋蝦味球炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、黑木耳（已泡發清洗）、蝦味球、鴨蛋。2、將米麪放入大盆中，倒入温...

食材明細主料雞毛菜（165克）老豆腐（155克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳老豆腐炒雞毛菜的做法步驟1、食材：雞毛菜（已洗淨）、老豆腐、黑木耳（已泡發清洗）2、將老豆腐放在案板上切...

食材明細主料鴨胗（3個）木耳（50g）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）花椒（適量）薑片（適量）米醋（適量）香油（適量）白糖（適量）生抽（適量）泰國甜辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌鴨胗的做法步驟1、將鴨胗用鹽搓洗乾淨2、把鴨胗切成花刀...

“雞翅根兒子最喜歡的食材，沒有之一，從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根（440克）豆結（50克）黑木耳（10克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆結黑木耳燜雞翅根...

食材明細主料鴨蛋（4只）腐竹（25克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、腐竹（已泡發切段）、黑木耳（已泡發清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩...

食材明細主料番鴨（半隻）木瓜（半個）輔料生抽（適量）柱侯醬（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜燜鴨的做法步驟1、準備原材料2、準備原材料3、汆水去血水4、葱切段，姜切切片5、熱鍋下姜葱6、下番鴨大火炒，略帶焦面7、煸炒...

食材明細主料茄子（適量）黑木耳（適量）輔料蒜薹（適量）荊芥（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燜黑木耳的做法步驟1、茄子手撕小塊。2、蒜薹切段。3、黑木耳煮熟。4、鍋子燒熱放入茄子。5、放入黑木...