萵筍炒腐竹的做法的餐飲精選

“萵筍的清甜，腐竹的柔嫩，開胃下飯，質地清爽的鮮蔬快炒。”食材明細主料萵筍（一根）幹腐竹（兩條）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒腐竹的做法步驟1、萵筍刮...

食材明細主料魚豆腐（100克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐炒萵筍的做法步驟1、食材：魚豆腐、萵筍（已去皮清洗切成片）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入萵筍和...

食材明細主料腐竹（適量）萵筍（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）調味粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹萵筍片的做法步驟1、腐竹切段，萵筍去皮切片。2、將萵筍片碼碗底。3、再碼上腐竹，撒上精鹽入味...

“筍瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整個菜清爽不油。爽口健康。”食材明細主料筍瓜（適量）腐竹（適量）輔料紅椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）白醋（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍瓜炒腐...

“夏季我們這好多竹筍賣的，賣的時間還挺長，從小就喜歡吃竹筍，不管什麼做法都喜歡。前兩天忍不住又買了一根，雖然有賣切好的但是我覺得還是自己切了處理出來的好吃。五斤重的一根筍，底部切了片拿來炒，上面的就煮一次水拿開曬...

“夏天清爽的小炒會更受歡迎，這次用三種常見的食材製作了清新的素菜【腐竹炒胡蘿蔔萵苣】。腐竹是豆製品，有着濃郁的豆香味，是我喜愛的一種食材，還有獨特的口感，含有豐富的蛋白質和多種營養成分，它有降低血脂、預防動脈硬化...

食材明細主料萵筍（1根）腐竹（20克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切成片）、腐竹（已泡發）、榨菜絲2、將已泡發的腐竹腐竹案板上切成段，待用。3...

食材明細主料萵筍（1根）腐竹（40克）肉燕（85克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉燕腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發）、肉燕2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料蘆筍（適量）腐竹（適量）小米椒（2個）輔料蒜粒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒腐竹的做法步驟1、蘆筍適量。2、切斜段。3、開水綽至斷生撈出。...

“週末回了次老家。快20年沒回去了“兒童相見不相識笑問客從何處來”。真真的感受。辦完事情去趕集來的，東西好便宜呀。豬肉每斤比我現在住這邊便宜7塊錢，萵苣才1塊錢，還給把皮削掉，買的大柿子也只是這邊三分之一的價錢…...

食材明細主料骨頭（800g）萵筍（200g）竹筍（200g）輔料鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把悶好的骨頭湯倒入鐵鍋，開火煮。（電...

食材明細主料筍乾菜（適量）腐竹（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒腐竹的做法步驟1、筍乾菜已泡發2、將已泡發的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入筍乾...

食材明細主料竹筍（適量）萵苣（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒萵苣的做法步驟1、竹筍萵苣切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入竹筍和萵苣。3、煸炒片刻。4、放入生抽煸炒片刻即可。5、裝盤...

“吃火鍋剩下的筍、腐竹、豆皮，偷懶放在一起清炒，解膩爽口。”食材明細主料袋裝竹筍（適量）腐竹（適量）豆皮（適量）輔料葱、姜、蒜、食用油、鹽、蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）筍炒腐竹豆皮的做法步驟1、腐竹泡發掰斷，袋裝竹筍洗淨焯...

食材明細主料萵筍（200克）腐竹（40克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發切段）、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白，待用...

食材明細主料萵筍葉（一小把）腐竹（適量）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉腐竹的做法步驟1、材料：萵筍葉2、腐竹（已泡發）3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、撈出，待用。6、隨後，將湯...

食材明細主料萵筍葉（110克）腐竹（50克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒萵筍葉的做法步驟1、食材：萵筍葉、腐竹（已泡發）、蒜末2、將萵筍葉清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、將已泡發好...

食材明細主料萵筍（220克）油豆腐（5個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、油豆腐2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將油豆腐放在案板上...

“來到【美食家】整整十個月了，認識了很多很多的朋友，也給自己無聊的辦公室生活增添了許多的樂趣。我是個簡單的人，從我做的菜就可以看出，因為工作的原因，平時下班到家也是隻做一些簡單的快手菜，家裏人容易滿足，我也樂得偷懶...

食材明細主料腐竹（兩條）萵筍葉（500g）輔料肥肉（50g）鹽（適量）味精（少許）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹萵筍葉湯的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、倒入剛燒開的熱水燙一下。3、腐竹用熱開水泡發，切好。4、燙過的萵筍...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豆腐的做法步驟1、萵筍刮皮，洗淨，斜切片。2、豆腐切塊。3、蒜切片。4、鍋...

食材明細主料萵筍（適量）豆腐乾（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豆腐乾的做法步驟1、萵筍削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、豆腐乾切片。4、鍋中放油，放入萵筍絲炒一分鐘。5、放入...

“此菜沒有什麼特別之處，只有兩種食材蘆筍尖和腐竹，除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽，簡單的做法，健康好營養，吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖（120克）腐竹（30克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐...

食材明細主料腐竹（100克）萵荀（一根）輔料豬肉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹萵荀炒肉的做法步驟1、腐竹提前用水泡上2、萵荀一根3、將萵荀削皮4、泡好...

“在微信上看到這麼一段話“如果想維持健康的身體，每攝取20%的酸性食物，就需要80%的鹼性食物”。而我們愛吃的肉肉都屬於酸性食物，久而久之，就會造成體質酸性過高，進而患上各種慢性病。看樣子想要健康就要多吃鹼性的蔬菜食...