海味豌豆的餐飲精選

食材明細主料嫩豌豆（150g）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）配料鹽（適量）香菜（適量）薑絲（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海味豌豆的做法步驟1、準備好主料2、準備好配料13、準備好配料24、熱鍋冷油，等油温後放入薑絲炸出香味後放放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豌豆海兔卷對於大多數人來説並不是很熟悉，畢竟海兔這種食材並不算是飯桌上的常客。但是要特別強調的是，鮮嫩的海兔整條吃很過癮喲！再配上鮮嫩的韭菜和豌...

會。掐了豌豆尖不會抑制豌豆開花結果，會抑制豌豆的頂端優勢，促使豌豆向好的方向生長。掐下來的豌豆芽可以用熱水焯熟後，和胡蘿蔔絲，黃瓜絲，香菜段一起涼拌。也可以切細末與豬肉末一起調成餃子餡或者包子餡。剝好的豌豆可以...

“涼粉是夏天的一道常見涼拌菜或小吃，買來原料自己做，合味道、放心大碗吃。”食材明細主料豌豆粉（160g）水（960ml）輔料剁辣椒（10g）醬油（適量）麻油（適量）醋（3-5ml）花生米（1兩）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豌豆涼粉的做法步驟1...

“海帶豌豆苗豆腐湯是由海帶絲等為主要食材做成的一道家常菜，簡單易做，不僅清爽可口，還能夠排毒養顏，減脂。”食材明細主料海帶（100克）豌豆苗（1把）豆腐（100克）大葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料純豆澱粉（150克）水（700毫升）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）豆豉醬（適量）糖（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味豌豆涼粉的做法步驟1、買來的純豆澱粉，純豆澱粉和水的比例是1...

“來來來~~~繼續做帶魚~~~~發現我做了好多帶魚~~O(∩_∩)O哈哈~其實除了帶魚，我還喜歡其他水產品，魚啊，海鮮啊等等~~~可平時上班，哪能買到新鮮的水產品啊~~~週末也不能説買好多放冰箱凍着吧~~那就只能考慮帶魚了~~~~它原...

“午餐早餐來一份都不錯，健康美味”食材明細主料米飯（一碗）玉米（適量）大海苔（一片）青菜（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海苔玉米豌豆粥的做法步驟1、準備一碗米飯倒入煮鍋中，加入適量水燒開，煮2分鐘，加入...

“用臘肉丁燒的青豌豆，特別有過年的味道。”食材明細主料豌豆（100g）臘肉（20g）香腸（30g）輔料青椒（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣味燜豌豆的做法步驟1、把豌豆洗淨。臘肉、香腸切丁，辣椒切成小圈備用。2、平底鍋油熱後，...

“去菜市場見到新上市的豌豆，正好家裏還有白玉菇，想着這兩樣食材搭配一起味道肯定鮮美。有放點海米，鮮極了！嚐到了春天的味道。”食材明細主料豌豆粒（150克）白玉菇（100克）口蘑（6朵）輔料食鹽（3克）泡發海米（20克）白糖（4克）澱粉（10克）薑絲（5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗：適量海帶：適量雞胸肉：適量紅椒：適量輔料葱姜：適量鹽：少許雞精：少許胡椒粉：適量紹酒：適量水澱粉：適量蛋清：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨切絲加蛋清鹽、胡椒粉...

“以前炒臘肉，都是菜和肉一起炒，這樣的好處是，配菜可以充分吸收臘肉的鹹味，這一次將臘肉和豌豆分開，豌豆多了一份清甜，臘肉也更加鹹香。各取所需吧。”食材明細主料臘肉（一小塊）臘腸（兩根）輔料豌豆（300克）配料蒜（兩瓣）鹹鮮（口味）炒（工...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味豌豆燴海鮮，青綠的豌豆遇上鮮美的蝦仁、海兔，再加上鮮香的杏鮑菇，還有營養豐富的胡蘿蔔，火腿腸，各種美味碰撞、交織出你舌尖的美味。曾今看到一位非常...

食材明細主料雞蛋（適量）海蔘（適量）豌豆（適量）輔料枸杞（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘豌豆蒸蛋羹的做法步驟1、泡發好的海蔘、柴雞蛋、豌豆。2、雞蛋磕在碗中，加油、鹽、料酒、少許水打散...

“蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，無腥無骨刺，同時含有豐富的礦物質：鈣、磷、鐵等，對小兒、孕婦尤有補益功效海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20％左右。...

食材明細主料海帶絲（適量）油豆腐（適量）香乾（2塊）豌豆（2把）輔料姜（適量）乾紅辣椒（4個）蒜瓣（2瓣）配料醬油（適量）精鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶豆腐燒香乾豌豆的做法步驟1、1、準備適量的海帶絲、姜、蒜瓣、乾紅...

“冬天是吃臘味豌豆飯的季節！”食材明細主料豌豆（500克）臘肉（200克）大米（1000克）蝦米（30克）瘦肉（50克）蒜苗（100克）輔料花生油（6匙）生抽（3克）食鹽（5克）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘味豌豆飯的做法步驟1、大米洗乾淨放適量水水和食...

“市面上的一些豌豆黃成品，為了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的添加劑，自然也就更美味更健康。自...

“豌豆黃原為民間小吃，後傳入宮廷。清官的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。其製法是，將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。傳統做...

食材明細主料豌豆尖（一小把）掛麪（70g）海蔘（一個）輔料食用油（小許）精肉（小許）清水（適量）調料食鹽（1g）雞精（小許）葱葉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖海蔘熱湯麪的做法步驟1、豌豆尖洗淨。2、海蔘和精肉切條。3、掛麪冷水下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我喜歡吃燴菜，比如美味的豌豆燴海鮮，因為我喜歡在燴菜里加很多種蔬菜和我想吃的肉類，這樣不僅肉類豐富，蔬菜也很豐富，而且做起來也很簡單。如果家裏要招待...

“這是一道快手湯品，味道鮮美，營養也豐富哦！”食材明細主料豌豆（適量）海帶絲（適量）玉脂豆腐（兩條）輔料稻米油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆海帶豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，海帶絲...

“豌豆苗的清爽和海米的鮮香在醬汁的懷抱中相互融合，此等美味好似天生一對，渾然天成，絕對是挑逗舌尖的鮮嫩。”食材明細主料豌豆苗（300克）海米（10克）輔料白糖（適量）配料味極鮮醬油（1湯匙）醋（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“碗豆臘味燜糯飯也是粵東一帶喜歡的一種做法，非常合味！我這一次本打算做兩餐吃的，沒想一餐就差不多搞定！只剩下一碗多點了，因這個飯過夜了會更好吃呢，大家可以試下。”食材明細主料糯米（1000克）豌豆（500克）臘肉（300克）臘腸（200克）...

“繼續吃海福魚。燉個魚湯，有湯有肉有菜，美味又省事。”食材明細主料海褔魚（4條）豌豆（80g）枸杞芽（一小把）純淨水（適量）輔料紅椒（小許）清蒸魚的湯及油（適量）調料陳醋（8g）食鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆杞芽海福湯的做法步...