香葱蠔油土豆片怎麼做，香葱蠔油土豆片的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香葱蠔油土豆片的做法步驟

• 1、土豆，胡蘿蔔分別洗淨去皮切成薄片備用。

• 2、土豆清洗一下瀝乾備用。

• 3、鍋內加水燒開，調入少許鹽下胡蘿蔔先燙一分鐘，再放入土豆燙一分鐘，撈出瀝乾備用。

• 4、香葱改刀切成小段，葱白，葱葉分開放。

• 5、熱鍋冷油，下葱白煸香。

• 6、放入燙好的土豆片，胡蘿蔔翻炒一分鐘，加入適量鹽炒勻。

• 7、加入適量蠔油，葱花炒勻即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

胡蘿蔔片，土豆片先燙一下，方便炒至！