金牌炸蝦的做法的餐飲精選

“這道菜簡單好製作，外酥裏嫩，”食材明細主料鮮蝦（300克（大概15只））輔料雞蛋（1個）麪包糠（3勺）麪粉（2勺）料酒（1勺）鹽（0.5勺）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金牌炸蝦的做法步驟1、買回來的蝦去頭挑出蝦被上的線剝皮加入半勺鹽一勺料...

“蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西，在油鍋裏打個滾，就好似醉鬼伸了下懶腰，全身都竭力地膨脹，舒展。一小把蝦片，炸出來能裝滿滿一盤子。蝦片很容易炸糊，火候不能...

“家裏人都喜歡吃金針菇，但由於牙口都不是很好，吃它總塞牙，於是就做了香炸金針，金針菇的營養非常豐富，屬於益智菇類，尤其是小孩多吃長智慧，老人多吃預防老年痴呆。”食材明細主料金針菇（500克）輔料麪粉（兩勺）玉米澱粉（一勺）五香粉（...

食材明細主料金針菇（1把）輔料小米辣（2個）調料辣椒麪（2勺）鹽（1勺）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸金針菇的做法步驟1、金針菇小米辣準備。2、金針菇去老根，洗淨。3、金針菇撕成小撮。4、雞蛋打散。5、蛋液加水和麪粉調勻。6...

食材明細主料元宵（適量）玉米麪（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸金元宵的做法步驟1、準備好原材料。元宵先化凍。2、將元宵用水衝下，瀝乾水，倒入玉米麪裏，使之裹上一層玉米粉。3、篩掉多餘的玉米麪...

“買的麪包糠到了，沒肉了，懶，試了一下火腿腸，簡直髮現新大陸啊，太好吃了。”食材明細主料火腿腸（4個）麪包糠（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸金幣的做法步驟1、裹上蛋液。2、然後簡單的沾上面粉。3、...

“黃金炸蝦現在是很受歡迎的一道美食哦，像我們在肯德基吃的黃金蝴蝶蝦，日式料理店的天婦羅，每次吃都要排隊等很久呢，現在我們自己會了是不是想吃就可以做啦！操作很簡單方便呢~”食材明細主料麪粉（150g）澱粉（150g）油（200-300g）辣...

食材明細主料蝦（300克）小酥肉專用粉（適量）雞蛋（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸蝦的做法步驟1、食材：蝦（已清洗）、小酥肉專用粉、雞蛋、薑片。2、將蝦去蝦頭蝦線剝殼。3、隨後，擱入薑片，...

“這是我老家的特色點心，一般婚宴酒席上，都會有。因為豆腐諧音：多福，整個點心是條狀金黃，所以寓意多福多金。好看又好吃！剛炸出來噴着熱氣，蘸上冰涼的酸奶藍莓，又涼又熱。咬一口，外殼酥脆帶着芝麻的香，裏面滑嫩，透着豆腐的滑，因為...

“又到了捉金蟬的時候了，每年剛放暑假，我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬，我們這裏也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只，只有買了。今年又買了些，放在冰箱裏，留着慢慢吃。呵，能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的，買...

“包餃子的時候多包了，就像到了炸餃，雖然很簡單，人人都會做，但是我的祕製辣椒醬是獨一無二的哦！”食材明細主料餃子（適量）輔料辣椒醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金炸餃的做法步驟1、把餃子拿出來提前解凍2、平底...

“金醬是從色澤命名的叫法，是用黃椒熬製的醬料，辣味較輕，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作為調味料使用，也可以和其它醬料搭配食之。用它和大蝦搭配，更能突出大蝦的鮮味。”食材明細主料蝦（10只）輔料油（1湯匙）黃椒醬（20克）鹽（5克）味...

“小時候在農村裏的味道”食材明細主料絲瓜花（20個）麪粉（3匙）雞蛋（1個）輔料鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸金花的做法步驟1、摘取新鮮的絲瓜花（雄花）2、麪粉少許.10幾20朵花的話大概2-3勺麪粉就夠了.放入少許鹽.（...

“用香雪裹炸粉做了這道宴客菜拿來過年吃，外酥裏嫩，得個好彩頭！”食材明細主料香雪裹炸粉（150g）蝦仁（200g）輔料水（100g）鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金碧蝦的做法步驟1、蝦仁去黑線，撒鹽和花椒麪拌勻醃製...

“五味蝦的配料很豐富，酸甜麻辣鹹，一應俱全，入口都帶着酸酸甜甜的醬汁味兒，吃上去蝦肉Q彈，蝦殼酥脆，特別好吃。”食材明細主料深水明蝦（400克）花生米（100克）藕帶（50克）檸檬（1/4個）輔料幹辣椒（2個）花椒（2克）大蒜（3瓣）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）...

“每年夏天，炸金蟬必不可少。入口香酥，高蛋白，金蟬皮還是一味中藥，起到明目的作用。”食材明細主料金蟬（50個）輔料花生油（適量）椒鹽（適量）花椒（一小撮）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸金蟬的做法步驟1、首先把金蟬淘洗乾淨，稍...

食材明細主料大蝦（400克）輔料麪粉（100克）雞蛋（2個）麪包糠（100克）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦的做法步驟1、鮮蝦準備好，剝去蝦皮和蝦頭，留蝦尾。2、在蝦腹部這三個位置用刀割開，但不要割斷。3、將蝦線用牙籤取出。4、...

“油炸金黃蝦，倆小的一搶而光。”食材明細主料海蝦（12個）輔料生薑（1片）香葱（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）麪包糠（適量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸黃金蝦的做法步驟1、海蝦剪去長鬚。去頭，剝殼，留蝦尾。2、用...

“本來拼顏值就可以打敗餐桌上其他菜品，但人家偏偏靠味道取勝。誰説漂亮就是花瓶？拒絕標籤！一起來做這道集美貌與美味於一身的酥炸黃金蝦球吧。”食材明細主料蝦（10只）土豆（500g）輔料雞蛋（1－2個）麪包屑（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）食用...

食材明細主料黃金海蝦（500克）玉米麪（20克）鹽（1匙）輔料玉米油（300ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸黃金蝦的做法步驟1、玉米麪放入小海蝦中拌勻2、覺得玉米麪有點少，又加了一點點玉米麪同時放入鹽拌勻3、小蝦清洗乾淨備...

食材明細主料大蝦（適量）輔料土豆（1個）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦球的做法步驟1、大蝦躲成泥。加少許古越龍山醃製。2、土豆蒸熟弄成泥。3、把土豆泥和蝦泥加少許鹽混合做成丸子。4、放空氣炸鍋裏180度10分...

“春節--過年，小時候盼年盼的一天問幾遍，無非是小孩盼熱鬧盼吃食，這道黃金炸蝦，是老爸過年必備的菜，小海蝦或者小河蝦，炸到金黃酥脆，好看也好吃，在老爸炸蝦的時候我們已經饞涎欲滴的圍在鍋邊。兒時的記憶再腦海當中清晰可見，清...

“做餛飩時，有幾個餛飩皮沒包，就想試試是否可以炸成薄脆，結果沒成薄脆，反爾炸的園園鼓鼓的，一時不知算什麼了。想在春節，就起了這麼個貴氣的名字，哈哈”食材明細主料麪糰（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“以往買回家的鮮蝦，都是白灼，再配上姜醋汁蘸着吃。這次用空氣炸鍋炸着吃，那味道也是不錯的哦，有喜歡的可以試試哦。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料鹽（2克）料酒（20克）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）姜（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸...

“軟炸蝦，我的最愛，勁道的蝦肉，配以椒鹽調味，吃到嘴裏，外酥裏嫩，吃了一個還期待下一個，同志們，眼饞了嗎，眼饞了，我給你們快遞過去哈~~~”食材明細主料海白蝦（300g）輔料食鹽（10g）吉士粉（10g）椒鹽（5g）玉米澱粉（10g）白胡椒（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）...