菠蘿皮的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次吃菠蘿包，最誘人的莫過於麪包上那一層甜美的菠蘿皮了，雖然叫菠蘿皮，其實跟菠蘿沒有什麼關係，只不過是取其形似，而得名菠蘿皮，菠蘿包在港式茶餐廳裏是非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味菠蘿皮的做法非常的簡單，適合自己在家制作，所需的食材也非常常見，耗費食材不多，自己動手做不僅乾淨衞生，而且還不用擔心食品含有添加劑，美味菠蘿皮不僅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菠蘿含有大量天然礦物質，那可是我麼人體所需的營養素之一。它能有效地幫助消化吸收。中醫上説菠蘿皮可以止咳止瀉。現正是菠蘿成熟的季節，我們可以好好...

夏天到了，不知道小夥伴們有沒有經常看到路邊都有賣菠蘿的，他們削皮切塊，每塊用木籤子穿起來，然後泡在鹽水裏。那麼也有沒有削皮的菠蘿，沒削皮的價格上相對便宜了很多。那麼，菠蘿能帶皮吃嗎?菠蘿的皮壞了還能吃嗎?想必大家都...

“過年時買了些半成品，做出來簡單好吃也好看。”食材明細主料脆皮菠蘿果（8個）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮菠蘿果的做法步驟1、速凍的菠蘿果一袋。2、剪開包裝看看。3、鍋裏油温4成，放入菠蘿果。（這時轉中小火）4、...

“翠華餐廳門前有一個窗口，專門賣現烤的菠蘿包，天天排長隊，我沒那個耐性，只有人少的時候我才會去買，確實好吃，就上面那層菠蘿皮就已經征服了我。排隊之餘隔着櫥窗看見師傅正在做菠蘿包，那個菠蘿皮是用刀在案板上打圈輾出來的...

在春夏季的時候我們可以在市場上面看到有很多的菠蘿賣，菠蘿酸酸甜甜的，是很多都喜歡的水果，有時候我們看見處理好的菠蘿會比沒有處理好的菠蘿要貴一點，這時候就會有人選擇買沒有處理過的菠蘿回家吃，但我們把回來買回來的時...

可以吃。菠蘿皮的味道是比較苦的，直接吃會很難接受，所以吃菠蘿的時候最好還是削皮吃。但是菠蘿皮適合和一些水果放在一起榨成水果汁來喝，這樣做的話味道還是非常的不錯的。並且菠蘿在削皮之後要及時吃完，時間長了的話，味道...

“泡芙小姐+菠蘿皮先生，這絕對是一個超級組合，超級好吃！！而且做法也很簡單，只要注意一下就能成功做出來了。這個方子大概能做25個，烤箱：TO5438”食材明細主料泡芙：黃油（45克）水（90克）低筋麪粉（38克）菠蘿皮：黃油（30克）輔料鹽（少許）糖（10克）...

“恩恩，久候咯，今天跟朋友們分享的是一道獨具東南亞風情的泰國菜——菠蘿脆皮蝦！菠蘿是我們喜愛的水果，既可生吃又可入菜，健康美味，下面我們就來看看我的傑作吧哈哈~~”食材明細主料菠蘿（適量）大蝦（適量）輔料甜椒（適量）葱（適量）姜（適...

“我喜歡吃泡芙，但不喜歡夾餡的那種，就愛吃剛剛從烤箱裏拿出來的，酥脆可口的，所以經常會在家裏做些原味的泡芙吃。不過某天把紀娟老師的書請回家之後，我就愛上了這種酥頂兒的泡芙——真滴如紀娟老師所説：“自從學會了菠蘿皮...

“甜香酥酥的皮，柔軟的面，這是我和麻麻的最愛，剛從烤箱取出已經迫不及待開吃啦~你們呢？還不趕快行動起來（按這個方子是8個酥皮包的量）”食材明細麪糰高筋粉（280g）水（150g）鹽（3g）雞蛋（1個）奶粉（14g）酵母（3g）黃油（35g）酥皮黃油（60g）糖（50g）鹽（一...

“泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。有人説：因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變成了一隻之樂夫泡芙。當你咬下第一口，你就會愛上...

“酥皮的泡芙，外殼酥脆甜蜜，比一般泡芙好吃很多哦。原料在此：泡芙糊用料：低筋麪粉80g、水160g、黃油80g、細糖5g、雞蛋3個菠蘿皮用料：黃油60g、細糖40g、低筋麪粉55g、”食材明細主料低筋麪粉（135g）輔料水（160g）黃油（140g）細糖（45...

相信大家在日常生活中或多或少會碰上一些飲食上的問題。那麼應該如何科學而又正確的瞭解呢?放心，有我們萬能的本站小編，你就能得到答案。那我們今天的主題就是:菠蘿怎麼削皮。各位小夥伴們，好好看，好好學，做好筆記哦！菠蘿怎...

食材明細主料菠蘿（120克）米皮（250克）牛肉丸子（2粒）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿炒米皮的做法步驟1、準備原料2、熱鍋炒香牛肉丸子和青紅椒，然後加入米皮3、跟着...

“用麪包機也可做出花樣麪包，花式、味道毫不遜色，整個麪包桶做出的菠蘿包，這個真應稱大菠蘿包吧！”食材明細主料麪包胚材料：麪包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）酵母（4克）白糖（40克）輔料菠蘿酥皮材料：低筋麪粉（50克）黃油（50克）糖粉...

食材明細主料酥皮（兩張）菠蘿餡（少許）輔料蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮菠蘿派的做法步驟1、提前備好菠蘿餡（做法以前的菜譜有）2、兩張酥皮取出，解凍十分鐘3、輕輕稍微擀開點4、把菠蘿餡鋪在酥皮上，鋪均勻些5...

“轉戰冰皮月餅。第一次做冰皮，用了君之的方子，感覺還不錯。自己做的菠蘿餡用完了，這裏用的是買的現成月餅餡料。”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克）糖粉（50克）牛奶（185克）玉米油（18克）輔料菠蘿餡（205克）甜味（口味）蒸（工藝...

1、香味上的區別。青菠蘿的香味比較淡，但是黃菠蘿的香味比較濃郁。2、味道上的區別，青菠蘿吃起來口感是酸澀的，但是黃菠蘿吃起來口感是香甜的。3、成熟度的區別，青皮菠蘿是未成熟的菠蘿，而黃皮菠蘿已經完全成熟了，表皮顏色...

“這個季節不要錯過香甜菠蘿哦，糖水的、披薩的、點心類的都可以用到菠蘿，動手做起來吧。”食材明細主料千層酥皮（4張）輔料菠蘿餡（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿派的做法步驟1、千層酥皮從冰箱取出，常温解凍。2...

菠蘿是一種可口多汁並且含有豐富的維生素B和維生素C的熱帶水果，且油清熱解暑、止瀉瘦身等很多作用。但是菠蘿皮的形狀很怪異，一般菠蘿販子都是藉助特殊的削皮工具進行削皮的，那我們普通人在自己家如果買了個菠蘿要怎麼削...

食材明細主料蛋黃（4個）色拉油（50克）水（60克）低粉（100克）泡打粉（適量）蛋清（4個）輔料食鹽（1克）白糖（適量）巧克力醬（適量）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮菠蘿蛋卷的做法步驟1、蛋黃4個備用。2、加入適量的色拉油或橄欖油。3、加入...

釀菠蘿酒、熬水喝、做花肥、做清潔水。菠蘿皮上通常會帶有大量的菠蘿果肉，因此可以再次利用用來煮水、釀酒，但是菠蘿皮表面凹凸不平，有很多細縫，容易藏納很多雜質，並且不容易清洗，因此菠蘿皮在飲食中的實際用處並不多。不用...

“奶酥麪包一直是我的最愛，之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料，加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦！配方分為四個部分，奶酥和菠蘿皮黃油量比較大，可以使用廚師機的A字漿攪...