什錦果料小西餅怎麼做的餐飲精選

“朋友們來家玩兒，經常帶些堅果、果乾之類的小零食，久而久之家裏到處都是。禮拜天清點了一下，哇！整包的就足有20幾包，這還不包括開過封的，基本上都還沒過保質期，但個別的也快到期了。每遇這時我便原湯化原食，誰帶來的還給誰，咋...

食材明細主料西米（100g）芒果（一個）椰奶（一瓶）果凍（一個）水蜜桃（一個）輔料蜂蜜（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦西米露的做法步驟1、白水燒開，留出一部分出來，把西米倒進去煮2、西米煮至中間只有一個白點，關火...

“坐在電視機前嘴巴總是想吃點零食，嗑瓜子、吃果脯已經很膩了，不如來點新意思，自己烘炒點喜歡的果實當零嘴，真不錯！”食材明細主料紅棗（100g）提子乾（100g）黑豆（50g）黃豆（50g）無花果乾（100g）南杏（100g）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“時間過的真快，轉眼又是中秋，雖然現在大多數人不喜歡吃甜食，但傳統還是不能丟掉，月餅還是要做的，今年的月餅是什錦餡的，想放什麼就放什麼，內容非常豐富，口感也非常好，特別是裏面的橙皮屑，十足的橙味讓月餅更加美味。”食材明細...

“鹹香適口，味美營養，簡單易學，味道好極了！”食材明細主料肉餡（適量）雞蛋（一個）什錦菜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦鮮肉餅的做法步驟1、成品圖。2、適...

“做這道菜的起因是:各樣菜都剩的不多且不夠新鮮了，要打掃一下。沒想到的是:很好吃。1、沒放葱薑蒜及油鹽一點點醬油外的任何調料，保持原味。2、什錦:胡蘿蔔、蒜薹等各種蔬菜及木耳等，有什麼就放什麼。3、原來黃瓜很耐炒...

“家庭作飯，不但想快捷，又要顧及營養，看看家裏的菜，各樣的一起一炒，別説還不錯，這款【什錦小炒】由此誕生了，還成了我常吃的小炒。今天分享給大家，希望大家喜歡！什錦小炒特點：顏色鮮豔營養豐富鹹鮮適當微辣適中下飯伴侶香味濃郁...

“過年備的水果有點多，做一個什錦果盤。”食材明細主料紅心火龍果（適量）白心火龍果（適量）桂圓（適量）輔料藍莓（適量）草莓（適量）桔子（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦果盤的做法步驟1、紅心火龍果，白心火龍果，桔子，藍莓，草...

“美食無處不在，只要你有心，用心美食就會呈現在你面前。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料豬肉碎（1OO克）蘋果碎（2O克）洋葱碎（5O克）豆腐（4OO克）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦蛋餅的做法步驟1、把豆腐切薄切細塊，二面...

“果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃温度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來塗抹於麪包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰果實等小型果實，或李、橙、...

食材明細主料西蘭花（145克）黑木耳（5克）蟶子（220克）紅椒（1個）鵪鶉蛋（6個(已剝殼的)）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、蟶子（已清...

“剛入“烘焙”的小夥伴一般會從製作各式各樣的西餅開始，而在這些西餅中，果醬小西餅當仁不讓是最火爆的點心了！因為它做法簡單，成功率高，還有着萌萌噠的橢圓形造型和香軟的口感，入口即化，堪稱烘焙入門經典之作。作為愛烘焙的...

“做葱香蘇打餅乾沒用的蛋清可以考慮在這款餅乾中使用，一款堅果水果乾的組合餅乾，簡單易做，滿滿的營養，滿滿的能量，40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撐起整塊餅乾的甜度，充分利用蔓越莓原有的甜味和堅果原有的味道，如果不想放黑...

“司康餅的口感是外酥內軟，加了堅果更好吃，吃起來有堅果的香脆。我買的每日堅果，裏面有核桃仁、榛子仁、扁桃仁、腰果仁、藍莓幹、蔓越莓乾和紅棗幹，除了紅棗乾沒有放進去，其他都放，為方便操作和吃起來的口感更好，用剪刀把這...

“火龍果本身沒有什麼味道，把它作為水果食用，喜歡的人不是太多。但是它的外表很好看，所以一般的果籃裏還都有火龍果搭配點綴。今天用火龍果烹製一款菜餚，感覺還是不錯。”食材明細主料火龍果（1個）胡蘿蔔（2個）肉腸（1根）青椒（1個）輔...

食材明細主料麪粉（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）油渣（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦餡餅的做法步驟1、粉條開水泡軟剁碎，胡蘿蔔搓絲後剁碎，...

食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（160克）白糖（50克）鹽（3克）雞蛋（一個）腰果（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腰果小西餅的做法步驟1、準備材料.2、黃油提前置於室內軟化,軟化的黃油加糖鹽打發.3、分次加入蛋液.4、打發成...

“這款餅是在電視上看到的，只是當時好像是用茄子辣椒做的，因為家裏有兩個寶貝不能吃辣的，所以我就給改成了各種各樣的菜來做這個餅了。。。沒有想到我女兒很喜歡吃呢。。。”食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）茄子（2根）杏鮑...

“西蘭花什錦小炒肉，色香味俱全哦！趕緊動動手做做吧！”食材明細主料西蘭花（250g）輔料豬肉（250）木耳（200）紅椒（200）配料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）醬油（少許）澱粉（100）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花什錦小炒肉的做法步驟1、...

食材明細水油皮小蘇打（2克）水（100克）雞蛋（2個）糖（30克）花生油（80克）中筋麪粉（240克）小米麪粉（150克）油酥皮中筋麪粉（150克）花生油（80克）調料普通麪粉（150克）糯米粉（150克）熟花生米（適量）核桃（適量）瓜子仁（適量）杏仁（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）葡萄乾...

“看着剩下的2小顆香芹，一把菜心，反正就是要做兩個菜，菜心摘去內葉部分，剩下的粗埂一把，丟掉實在可惜，不如一起吃掉，反正都是新鮮的蔬菜，看看還有花生米，有了一起拌了就可以的，花生米也稱為果仁，就叫【什錦花果仁】吧。別説味道...

“初到南澳，好多食材與國內不同，依然迷戀中餐的我，決定就地取材，開始異國他鄉的美食探索之旅。墨西哥麪餅，國外超市隨處可見，原料極易採購，且質地柔韌筋道，拿來仿做陝西炒餅最合適不過啦^_^”食材明細主料墨西哥麪餅（2.5塊）雞蛋...

“夏日小甜品。”食材明細主料西米（適量）什錦罐頭（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦西米撈的做法步驟1、鍋中放水煮沸，放入小西米。2、煮至外圈透明中間有個白點時撈出過涼水。3、把鍋中的水倒掉重新燒一鍋沸水，...

“昨天做的餅，今天有點硬，就想起來以前在家吃過的炒餅，就鼓搗着做了個炒餅。”食材明細主料熟餅絲（適量）瘦肉（100g）綠豆芽（50g）輔料包菜（適量）胡蘿蔔（半根）蒜（2片）配料料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“開春後，應以清淡的飲食為主，儘量多吃綠葉蔬菜和水果。而葷菜要以選擇水產類為好，儘量少吃紅肉，紅肉其中包括“豬、牛、羊”等，這樣可以避免由於氣候乾燥而引起上火。每天的營養攝取量安排，水產和肉類佔25%，蔬菜水果佔50%，糧...