蛤蜊豆腐海帶湯煲的做法的餐飲精選

“海帶含碘量非常豐富，碘可以促進蛋白質的合成，從而促進生長髮育，海帶還是鹼性食物之王，可以有效改善酸性體質，預防疾病，含有的鈣。鐵對女性特別好，可以促進血紅蛋白生成，還可以預防乳腺癌、高血脂，肥胖、便祕等症狀，能美白皮膚...

“家裏經常熬一些肉湯，夏天吃起來難免覺得油膩，今天來個清淡點的海帶豆腐湯，爽口又鮮美。”食材明細主料海帶（1把）豆腐（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆腐湯的做法步驟1、幾...

“蒸蛤蜊蒸出來的湯不要倒掉，用來燉豆腐或做西紅柿湯，味道非常鮮美。”食材明細主料豆腐（500克）輔料油（適量）醬油（適量）香菜（適量）蛤蜊湯（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛤蜊湯燉豆腐的做法步驟1、葱，香菜切碎備用。...

“我家小孩挺喜歡吃蛤蜊的，可惜這裏新鮮的蛤蜊貴，加上我也不會挑，所以每次都是買冷凍的來解饞，味道還是很鮮美的。”食材明細主料小白菜（６００克）蛤蜊（２磅（９０８克））輔料枸杞（１大匙）姜（２片）配料鹽（１／２茶匙）油（１大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊...

“操作超簡單的懶人菜”食材明細主料蛤蜊（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）蝦（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）蛤蜊粉絲煲的做法步驟1、大蒜切碎＋3勺生抽＋1勺耗油+2勺蒜蓉辣醬＋小半勺糖＋8...

“秋天的菠菜再加上蛤蜊的鮮味,絕對美美的湯菜”食材明細主料海前蛤蜊幹（適量）菠菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海前蛤蜊幹菠菜湯的做法步驟1、葱切末,菠菜切小段,備用2、...

“青島的花蛤是當地特產之一，每年5-6月份正式最肥鮮的時期。蛤蜊是青島人餐桌上一年四季最不能缺少的海鮮之一，蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為...

食材明細主料豆腐（300g）蛤蜊（500g）輔料葱（半顆）姜（適量）香菜（適量）原味（口味）未知（難度）煎豆腐蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前用水加兩勺鹽泡一下，清洗乾淨。2、豆腐切成小塊，下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、放入提前切好的葱花姜沫，炒香，加勺...

“我的家鄉在蘇北，有着長長的海岸線，蔬菜與貝類，是家鄉人飯桌上最常見的菜。老黃瓜豆瓣蛤蜊湯，有着海鮮的鮮，又有着蔬菜的可口，就是非常傳統的家鄉菜。”食材明細主料蛤蜊（500克）老黃瓜（1條）輔料豆瓣（120克）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（...

“蛤蜊營養豐富。味道鮮美，入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯，湯汁非常鮮香，蛤蜊與豆腐不同的口感，食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳，保健效果也很顯著。春節享用這款湯，大家都有福，健康幸福，長長久久。”食材明細主料蛤蜊...

“海帶豆腐湯”食材明細主料豆腐（一塊）海帶（一頁）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）十三香（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶洗淨。2、切絲。3、豬肉葱姜切...

“海帶燉豆腐日常食用，可以減肥，並可用於甲狀腺機能亢進症、頸淋巴結核、高血壓、高血脂等症的輔助食療。補中益氣，另具有軟堅散結，清熱利水，降壓平喘的功效。”食材明細主料豆腐（適量）輔料海帶（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）洋葱（適...

食材明細主料老豆腐（1塊）海帶（200克）輔料食用油（2勺）葱（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）排骨醬（1勺）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海帶豆腐煲的做法步驟1、將買來的海帶切片。2、豆腐切片放入鍋中煎制兩面金...

食材明細主料青蘿蔔（1個）蛤蜊（400g）輔料豆腐（1盒）調料葱白（適量）食用油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法步驟1、食材，新鮮蛤蜊，豆腐，青蘿蔔，香葱。2、先把蘿蔔去皮切絲。...

食材明細主料土豆（1個）海帶（250G）凍豆腐（250G）輔料油（適量）姜（適量）豆豉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶土豆凍豆腐煲的做法步驟1、準備好的材料。2、海帶切小塊，土豆切丁。3、鍋中加底油，加姜...

“這個菜譜來自《廚神的家常菜》。當我才拿到這本書時，忍不住從鼻息中發出“誰敢自封為廚神”的先入為主的鄙夷，好吧，我…錯…了……。這本書打開了我對菜譜的全新認識，介紹十分詳細，態度十分嚴謹，菜式出乎意料。説到菜式出...

“青島的獨特海產品是蛤蜊，蛤蜊在青島被俗稱為嘎啦（gala）。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體...

“豆腐是適合男女老少的最家常的養生食物，尤其對於女性而言，它是保健身體、減肥、細膩皮膚、延緩衰老的好東西。對於腹壁脂肪較厚的人羣，常食香菇有一定的減肥效果。中醫認為，香菇性味甘平涼，有補肝腎、健脾胃、益智安神、...

食材明細主料蛤蜊（1斤）豆腐（1塊）輔料葱末（適量）調料鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊豆腐湯的做法步驟1、蛤蜊放水裏泡兩個小時，去除沙子豆腐切小塊。2、鍋中放油爆香葱末。3、放入豆腐煸炒至微黃。4、加入水燒開，...

“蛤蜊產於沿海灘塗，蛤蜊燒湯鮮美無比，無用味精吊鮮，號稱天下第一鮮，配上雪白的豆腐，撒上葱花，色；香；味無與堪比。製作也方便，又是一道令人稱絕的美味。”食材明細主料蛤蜊（400克）豆腐（1盒）輔料小葱（3根）姜（2片）配料食鹽（2克）食油（50克）鹹...

食材明細主料海帶（1片）輔料嫩豆腐（1盒）薑片（3-4片）蛤蜊肉（半碗）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊肉海帶嫩豆腐湯的做法步驟1、海帶泡好切片，蛤蜊肉用少許白酒醃製15分鐘熱油放入豆腐煎1分鐘，這樣湯會比較白。2、...

“食材簡單，營養美味，低脂又健康！”食材明細主料豆腐（2塊）海帶（1塊）輔料平菇（100g）雞蛋（4顆）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）枸杞（幾粒）調料豬油（1勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡...

食材明細主料豆腐（400克）蛤蜊（300克）絲瓜（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蛤蜊絲瓜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、蛤蜊（已吐完泥沙洗淨）、絲瓜。2、將豆腐拆開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。3、將絲瓜去皮...

“清熱下火又好喝”食材明細主料芥菜（2棵）豆腐（1塊）蛤蜊（半斤）輔料姜（適量）鹽（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜豆腐蛤蜊湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、蛤蜊要先吐沙，熱水灼一下，蛤蜊半開口撈起3、熱水下...

“營養價值牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，並且含有鈣、鋅等多種微量元素。具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點;青蛤含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇...