蛋奶的餐飲精選

“把老書上的冰激凌方子加入了紅豆。這書上的冰激凌方子幾乎鮮見奶油，故，特名為蛋奶冰激凌以區別於時下常見的奶油冰激凌。仔細琢磨這方子的時候，發現除了配比上略有差異外，其實與此前做的紅豆雪糕基本無異。只是因為在冷...

食材明細主料馬鈴薯澱粉（140克）低粉（20克）奶粉（25克）綿白糖（35克）雞蛋（1個）豆沙餡（80克）輔料泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆沙蛋奶小饅頭的做法步驟1、準備材料。泡打粉已混入低粉。2、雞蛋磕入大碗，攪拌均勻。3、加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味保健蛋奶布丁，這個布丁比起外面的布丁來説是十分的健康的，而且含糖量很少，含脂肪量也是十分的少的哦，總之這真的是一個保健的小吃，做起來的步驟也是十...

食材明細主料全脂牛奶（300ml）雞蛋（三個）輔料草莓（3個）配料白糖（30g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓蛋奶布丁的做法步驟1、雞蛋內放入白糖，用筷子打散備用。草莓洗淨，切片備用。2、牛奶緩緩倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入時...

“小朋友跟我點菜説媽媽我要吃卡仕達味道的好吃吃！好吧，小爺發話了，必須得做啊！不過答應歸答應，偷了個小懶，製作卡士達醬得分離蛋白蛋黃，我就省略了這個步驟，直接用了全蛋液做了蛋奶醬，成功忽悠了那哥們！”食材明細主料純牛奶（75...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：100ml土雞蛋：1個輔料綿白糖：適量具體步驟1.將牛奶倒入碗中，加白糖，打勻至糖化了。備用2.將蛋清洗乾淨，用剪刀在大頭這邊輕磕一個小洞，小心地一點點...

“前陣子在美食天才搜食譜也沒有搜到，於是只能靠着記憶的味覺和網上搜到的一些零散的説法來做了，比起餐館那道菜，我還自己加了菜葉，感覺味道和色相上都加了分，最後成果灰常棒啊~~~自我陶醉中”食材明細主料蝦仁（220g）蛋清（3個...

“閃電泡芙（ECLAIR），傳説——閃電泡芙因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完，就如同閃電般迅猛而得名。我更喜歡閃電泡芙的百變造型，可以加入各種餡料，可以在表面作各種裝飾，今天我做的是蛋奶醬的閃電泡芙，好吃哦，試試吧...

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小麥麪粉：300土雞蛋：4個奶粉：50輔料酵母：5具體步驟1.準備主料。2.所有材料倒入面盆中（酵母按説明化開），揉3分鐘左右。而後靜置10分鐘左右，麪糰表面鼓起即可。...

“自從有了麪包機，早餐就不用愁了，今天給大家帶來的方子是淡奶排包，先用麪包機揉麪發酵，最後烤箱來烤，拉絲效果非常好，口感也特別宣軟。”食材明細主料高筋麪粉（250g）淡奶油（40g）雞蛋（45g）奶粉（12g）精鹽（3g）輔料玉米油（30g）全蛋液（適量）綿...

“第一次烤布丁，烤得還不錯，這款長帝的3.5版CKTF-32GS，温度很好控制，分開上下管獨立控温開關，至少你不用擔心它會烤糊了啦。我這也是第一次用，摸着石頭過河的感覺，只有慢慢摸清它的脾氣，我們才更好的享受烘焙帶給我們的快樂。...

“鬆軟的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕達醬料，忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬，軟滑不甜膩，充滿了温潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）雞蛋（1個（約50克））白砂糖（40克）鹽（1/8小勺）牛奶（150ml）黃油（30克）...

食材明細主料年糕（2根）牛奶（125毫升）雞蛋（1只）熟黑芝麻（適量）輔料綿白糖（1勺）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻蛋奶年糕布丁的做法步驟1、食材：年糕、牛奶、雞蛋、熟黑芝麻。2、將年糕放在案板上切成厚片，待用。3、將大碗...

“簡單易做的吐司布丁，只需20分鐘，即成美味的下午茶點或者作為孩子們放學後的小點心。”食材明細主料全麥吐司（2片）純牛奶（300ml）雞蛋（2個）輔料白砂糖（適量）蔓越莓幹（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋奶全麥吐司布丁的做...

“東北天氣驟冷，寶寶肺炎剛出院。昨天給寶寶做的藍莓山藥剩了大半瓶三花蛋奶，剛好今天可以給寶寶蒸蛋奶饅頭。而且寶寶不能出門，就當玩手工了！~”食材明細主料麪粉（1000g）輔料雞蛋（2個）牛奶（150ML）三花淡奶（一盒）胡蘿蔔（1根）黑米粉（...

“做法特別簡單，快手早餐雞蛋軟餅，用牛奶代替水，配上小葱，雞蛋，麪粉，火腿腸混合均勻，攤出來的煎餅又薄又軟，營養全面，少油健康，孩子吃不夠。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（100g）純牛奶（適量）輔料小葱（1顆）火腿腸（1個）調料鹽（2g）白胡椒粉（1g）鹹...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘還記得那句我們曾經每天打開電視都會聽到的廣告詞嗎？“孩子不吃飯？喝XX牌葡萄糖酸鋅口服液”。其實啊，想要讓孩子補充身體所需營養，食療的方法才是最好的...

食材明細面牛奶（100毫升）白砂糖（20克）鹽（4克）奶粉（20克）雞蛋（1個）高筋麪粉（250克）酵母粉（2克）黃油（18克）餡料黃油（30克）白砂糖（30克）牛奶（30克）全蛋液（30克）椰蓉（35克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶椰蓉麪包環的做法步驟1、我們先來做面...

食材明細A紫薯（2條）麪粉（100克）奶粉（2勺子）糖粉（10克）酵母（3克）豬油（2勺子）清水（20克）B麪粉（200克）奶粉（2勺子）牛奶（150ml）雞蛋（2個）酵母（5克）豬油（3小勺子）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯蛋奶饅頭的做法步驟1、分別把A材料和B材料揉好面...

“好吃美味又營養，當早餐，宵夜都再適合不過了。做法簡單，只需要花十分鐘。”食材明細主料吐司（兩片）午餐肉（兩片）牛奶（一小盒）輔料芝士（兩片）雞蛋（一枚）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋奶西多士的做法步驟1、吐司兩片2、切下來...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料冷水：25細砂糖：60開水：20具體步驟1.往奶鍋中倒入冷水（25克）和細砂糖（60克），用熱奶檔加熱，中途不攪拌，鍋中糖水邊緣呈現帶黃色，改文火繼續熬至液體變成棕...

食材明細主料厚切吐司（1片）雞蛋（2個）輔料黃油（10g）蛋黃醬（1大勺）椒鹽（適量）原味（口味）未知（難度）濃香蛋奶口袋包的做法步驟1、厚切吐司一切二，側面鋪一個口。2、用平底鍋將黃油融化，倒入打散的雞蛋液，翻炒至喜歡的程度後盛出。3、加入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘香酥蛋奶曲奇是以麪粉主要食材的菜餚，這道菜主要是由麪粉搭配蛋奶和不同的調味料烹飪而成。雞蛋牛奶是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作甜點。製作香...

“我自創的磨牙棒，純屬無心插柳，本來是做蛋糕的，過程中一不小心把材料混了，沒法繼續進行了，扔了又浪費，算了，全混合在一起揉成麪糰，擀平切條烤了一下，還不錯，味道好極了，可以給寶寶當磨牙棒，也可以當我的辦公室零食。”食材明細主...