紅油綠豆芽的家常做法的餐飲精選

“綠豆芽的烹製方法多以旺火炒製為主，吃的是脆嫩的口感。可以單獨炒，也可以同適量的綠色食材搭配炒制。而這道“紅油綠豆芽”用的是熗拌的方法，同時用紅油調味，脆嫩的口感，微辣的味道，開胃！”食材明細主料綠豆芽（500克）輔料鹽（...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）醋（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨控水2、花椒先炸香3、放綠豆芽翻炒4、加蠔油5、最後加適量鹽老陳醋蒜末即可...

食材明細主料綠豆芽（適量）豆皮（適量）油麥菜（適量）輔料乾紅辣椒（適量）八角（適量）葱花（適量）配料味精（適量）鹽（適量）醬油（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽油麥菜炒豆皮的做法步驟1、準備好綠豆芽、油麥菜、豆皮適量，洗淨切好...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...

“簡單美味，快手飯。”食材明細主料綠豆芽（一把）餄烙面（適量）輔料蒜苗（一把）幹辣椒麪（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒紅薯餄烙面的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨，控水，備用。2、做好的紅薯餄絡...

食材明細主料綠豆芽（310克）荷蘭豆（90克）紅腸（70克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅腸荷蘭豆炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、荷蘭豆（已摘洗）、紅腸（已切片）。2、將荷蘭豆下入沸水中焯開，撈出。3、...

“小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽，依稀記得發豆芽的步驟，就自己動手發了，還挺成功的，嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1...

““白色情人節”沒有收到禮物，喝拉麪和吃漢堡的美好計劃都泡湯了，於是下班回家，開冰箱，收拾冰箱裏的庫存。二月二到超市買了一包綠豆芽、一捆韭菜、胡蘿蔔等回家做一道春餅，還剩下半包綠豆芽和半捆韭菜放在冰箱裏，這兩樣菜...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...

“愛吃綠豆芽，買來不放心，自己在家生。。。綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠...

“綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1...

食材明細主料綠豆芽（295克）紅椒（半個）韭黃（175克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅椒韭黃炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）。2、紅椒（已清洗）、韭黃（已清洗切段）。3、將紅椒放在案板上切成絲。4、起...

食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，葱姜切成末裝...

“自己動手，健康安全”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆芽的做法步驟1、準備綠豆2、用開水泡3、容器為有漏孔的蒸鍋4、鋪一塊百潔布5、均勻鋪上泡好的綠豆6、再蓋一塊百潔布7、用自...

食材明細主料綠豆芽（適量）黃瓜（半根）輔料葱蒜（適量）香菜碎（適量）糖（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）紅辣椒絲（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、炒水備用。3、把菜譜中所提...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料綠豆芽（225克）紅椒（65克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒雞蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、紅椒（已清洗切絲）、雞蛋（已打入碗...

食材明細主料綠豆芽（400克）粉條（100克）胡蘿蔔（1根）輔料葱花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉，清洗乾淨，裝入碗中待用。2...

“簡單易做的【刀削麪】方便快捷，任意添加各種食材，口感好，很勁道的。。。”食材明細主料刀削麪（95克）油豆腐（65克）綠豆芽（90克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐綠豆芽刀削麪的做法步驟1、...

“家庭自制綠豆芽，超級簡單，工具簡單，方法簡便，易學易記，告別外面的毒豆芽吧，崇尚健康綠色天然的美食生活，你還在等什麼呢？”食材明細主料綠豆（150克）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...

食材明細主料油豆角（125克）綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆角炒綠豆芽的做法步驟1、食材：油豆角（已清洗）、綠豆芽（已清洗）2、將已清洗好的油豆角放在案板上切成絲。3、將切好的油豆角下...

“綠豆芽”食材明細主料綠豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）在家自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗乾淨泡6小時，這過程中需要更換清水多次，用格網的盆子，上下用布把綠豆子包裹起來，平鋪在膠盆網格上面。2、在發綠豆芽...

“天氣涼下來了，綠豆芽又走上了餐桌，每次看到它，都會買點，稍微炒一下，就可以上桌啦，簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽（300g）小紅椒（4個）調料食用油（4g）生抽（15g）辣椒油（8g）醋（10g）蒜（1瓣）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小紅椒炒綠豆芽的...

食材明細主料綠豆（200g）輔料水（320g）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中，加入水。2、上鍋煮（開大火）。3、鍋上裏面開始冒煙，綠豆湯就熟了，可以關火了。...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽（適量）紅蘿蔔（一個）輔料葱（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨，削皮，擦絲，備用。2、綠豆芽淘洗乾淨，控幹水分...