湯飯怎麼做的餐飲精選

“在新疆，湯飯是燴麪、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的統稱，不同的名稱取決於面劑子手工捏製的形狀：揪成片狀的叫揪片子，拉成略粗於火柴棍的圓柱狀的叫寸寸子、炮仗子或香頭子，切成綠豆大小的碎塊叫面旗子。新疆湯...

“簡單易做，無油更健康！”食材明細主料麪粉（200克）輔料西紅柿（一個）菠菜（一把）小葱（一把）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯飯的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、西紅柿切碎。3、菠菜和小葱切碎。4、開始擀麪。5、擀成大薄片...

“炎熱的夏季，一個人在家，總要吃飯的啊。窩了一天，想了又想，還是做這個我們稱之為“燙飯”的飯吧，有菜有飯，酸、鹹、鮮，在這個大夏天增強一點食慾吧。”食材明細主料麪粉（100克）輔料豬肉（適量）火腿（適量）土豆（半個）油麥菜（兩顆）豆芽（適...

“還記得媽媽當年煮給我們吃的米飯味道嗎？在我的記憶裏這是最原始的大米烹飪法現在自己也做了媽媽，我覺得應該讓寶寶喝我們喝過的米湯，吃瀝過米湯的米飯，米湯泡飯加白糖蒸出來的不止是米飯那麼簡單，整個過程你會不斷在回憶...

“倒春寒裏的温暖，每週新菜5，2015年4月8日。（KK説，這是他吃過的最好吃的豆湯飯。謹以此菜譜紀念一下^_^）”食材明細主料米飯（適量）耙豌豆（適量）雞湯（適量）雞肉（適量）豆腐泡（適量）火腿腸（適量）青菜（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...

“今天又犯懶了，看看冰箱裏也沒什麼菜了，也懶得出去買，本來想讓小義出去買，後來看看他在忙，也沒好意思説，嘿嘿。看看昨天燉排骨剩的肉湯，簡單點，做個肉湯蒸飯吧，也不用開火做菜了，嘿嘿。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適...

食材明細主料米飯（1碗）火腿片（1片）蝦皮（適量）娃娃菜（適量）雞蛋（1個）魚鬆（20g）輔料芝麻（適量（黑，白））炒海苔（2匙）小葱（1勺）鹽（少量）料酒（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚鬆湯飯的做法步驟1、在煮沸的水中加入切好的娃娃菜，米飯，火腿片煮...

“兒子早上點的飯，因為上班中午休息時間短，面早上活好的，有幾個步驟沒拍上”食材明細主料麪粉（1飯碗）黃面（1勺）小土豆（1個）胡蘿蔔（半根）豬瘦肉（適量）菠菜（2顆）葱（1顆）大蒜（2掰）輔料醬油（稍許）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時...

“又是一個週六，睡個懶覺起來，看見冰箱裏還有面劑子，想想好久沒做湯飯吃了。整一個。一個人也不能太虧待自己，對吧~辣子土豆都有，唯獨沒了西紅柿，又得專門出去買西紅柿。挑了4個，一稱，老闆説：4塊2.靠，一個西紅柿一塊啊。。。。...

“鮮美的菌湯，青蝦、山藥、銀耳、米、瑤柱，各種香味交織在一起，非常贊，不管是個人吃，還是煮給客人吃，都非常可口，營養豐富！一起學學如何煲一鍋美味的菌湯粥吧！”食材明細主料米（200g）山藥（100g）銀耳（100g）青蝦（10只）瑤柱（100g）輔料麻辣空...

“大魚大肉吃夠了今天換一個素的吃飯。”食材明細主料麪條（適量）輔料土豆（半個）豆腐乾（2片）胡蘿蔔（半個）黃瓜（半根）調料保元湯（一碗）小白菜幫子（、5棵）鹽（少許）醋（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素湯飯的做法步驟1、豆腐乾切成...

食材明細主料麪粉（300g）香菇（200g）圓椒（200g）番茄醬（少許）肉（少許）輔料土豆（250g）西紅柿（300g）葱蒜（適量）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新疆湯飯的做法步驟1、準備食材，麪粉西紅柿番茄醬葱蒜圓椒香菇肉香菜2、和麪放置待用...

“正宗的豆湯飯是要用白豌豆，我沒有白豌豆，所以就地取材用了紅芸豆和小紅豆，做了一道簡單非正宗的豆湯飯。”食材明細主料香芋（個）大米（1.5杯）紅芸豆（半杯）小紅豆（半杯）輔料食鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋豆湯飯...

“在成都的時候，常常有各種各樣的湯飯吃，最愛的就是這個，冬天的時候來個辣子兔湯飯，舒服的不要不要的”食材明細主料辣子兔丁（100g）海帶（50g）大白菜（100g）剩米飯（一碗）高湯（兩碗）豆芽（少許）輔料鹽（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“簡單美味。”食材明細主料冷飯（100g）雞蛋（1個）輔料鳳尾（20g）調料鹽（適量）油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳳尾蛋湯飯的做法步驟1、油熱以後打入雞蛋。2、放入一點鹽，用筷子把雞蛋攪散，炒出蛋香味。3、加入半碗水，倒入冷...

“燙飯，人少時想偷懶，懶人必備，簡單又美味。家庭中常見或做的是雞蛋湯燙飯，因為隨時現做，更為方便。電視常見的是韓國或日本的海鮮湯燙飯或海苔、茶葉燙飯等。燙飯是源於於北京等部分地區的一種泡飯。其做法簡單方便，原料可...

“方便簡單快捷。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料黑木耳（適量）山藥（1段）薑片（2片）料酒（2勺）上海青（3顆）胡椒粉（1匙）鹽（1匙）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲雞湯的做法步驟1、三黃雞去頭、去屁股、去內臟，洗淨。2、黑木耳泡發，放...

“最近近乎偏執的愛上了温暖的一鍋端料理，各式各樣營養豐富的菌菇和蔬菜，加上米飯用清雞湯熬製，簡簡單單搞定一餐。”食材明細主料剩米飯（1小碗）娃娃菜（1個）香菇（3朵）金針菇（20克）白玉菇（20克）秋葵（1個）輔料雞湯（適量）鹽（適量）薑絲（適量）原...

“冬天了，想來想去，最好還是做湯飯吃。”食材明細主料羊肉（500克）面（100）輔料西紅柿（4個）洋葱（1個）豆角（50克）土豆（1個）大蒜（5克）辣椒（5個）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新疆湯飯的做法步驟1、羊肉涼水下鍋2、撇沫，然後繼續小...

“湯泡飯，就是用湯泡着飯吃的意思，今天我與大家分享下做法，很簡單，食材隨意添加。”食材明細主料米飯（1/4碗）油條（半條）小青菜（適量）芽菜（少許）葱（少許）大蝦（2只）脆蘿蔔（少許）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝...

“簡單清淡健康美味。晚上餓了，只要家裏有冷飯，加入任何蔬菜一起煮都可以。”食材明細主料絲瓜（1根）飯（100g）輔料雞蛋（1個）調料清水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯飯的做法步驟1、絲瓜去掉皮切成段。2、放...

“新疆人做湯飯少不了羊肉，各種食材組合在一起讓一鍋湯飯即營養又色香味俱全”食材明細主料羊肉（400g）麪粉（600g）輔料胡蘿蔔（2個）口蘑（4個）土豆（1個）木耳（適量）凍豆腐（2小塊）西紅柿（3個）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）一品鮮醬油（1湯匙）料酒（2湯匙）...

“黃豆芽湯飯是你在懶得煮飯，又必須要煮的時候是最好的選擇。泡菜加上豆芽，再加上幾片肉雞蛋等，就可以滿足一家人的胃，又方便又好吃，也不需要其他的菜來搭配呢！”食材明細主料黃豆芽（100g）韓國泡菜（50克）青椒（一根）紅椒（一根）紫菜（一...

“酸菜湯飯是自己的創意菜譜，因為在新疆很多拌麪店裏，都有酸菜拌麪這道飯。我就沒吃過酸菜湯飯。每到秋冬季節，自己就愛醃製酸菜，做酸菜餃子，酸菜包子炒酸菜粉條肉末等等。那次因為酸菜拿出來太多了，又懶的再送回罈子裏，正好...

食材明細主料豌豆（1斤）豬肉末（50克）豬排骨（一根）藕（一節）橙皮（一片）輔料鹽（適量）味精（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆湯飯的做法步驟1、將豬排骨，藕一起燉，排骨先燉40分鐘左右下藕然後一起再繼續熬製30分鐘2、新鮮...