自制清炒螺片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.26K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將螺肉切厚片待用。2. 將芹菜片小段。3. 胡蘿蔔切片。4. 芡粉汁加鹽活勻準備。5. 將芹菜胡蘿蔔在開水中汆燙,撈起後用冷水再衝過,瀝乾備用。6. 起油鍋見熱,倒少許油,冒煙後快速倒入螺肉爆炒,見變色即可起鍋。7. 另起油鍋將芡粉汁,倒入,鍋鏟翻炒見粘稠導入芹菜胡蘿蔔和螺肉,翻炒均勻即可。8. 喜歡辣椒的人可加。 TAG標籤:好吃 清炒 螺片 清炒螺片 #