豆沙鹹蛋黃麪包怎麼做的餐飲精選

食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）酵母粉（5克）鹹蛋黃（適量）温牛奶（280克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙鹹蛋黃麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內，添加5克酵母。2、在倒入麪包粉400...

“鹹蛋黃和沙拉醬都是我的最愛，把這2樣加進土豆裏面，簡直是絕配，炸好的土豆球外酥裏軟，超好吃，賣相也好看”食材明細主料土豆（2個）鹹蛋黃（2個）沙拉醬（50g）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）蠔油（一點）胡椒粉（適量）白砂糖（適量）...

“中秋要到了，鹹蛋黃豆沙月餅少不了。”食材明細主料普通麪粉（165克）轉化糖漿（110克）玉米油（50克）梘水（3克）輔料豆沙餡（350克）鹹蛋黃（16個）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃豆沙月餅的做法步驟1、準備好餅皮部分的材料。2、...

“一款清香撲鼻的味道，給春天帶來一份喜悦，心情格外的愉悦。早餐或者下午茶來一個，很不錯哦！”食材明細主料麪包粉（500克）抹茶粉（20克）温牛奶（260克）雞蛋（一個）黃油（25克）鹹蛋黃（適量）肉鬆（適量）輔料酵母粉（4克）調料白糖（30克）甜味（口味）烤（工...

“喜歡吃蛋黃酥的絕對不要錯過這款升級版的鹹蛋黃豆沙麪包，沙沙的蛋黃、甜甜的豆沙搭配着熱乎乎的麪包，不會過甜，不會發膩，吃起來滿足感十足。”食材明細主料鹹鴨蛋黃（6個）麪包粉（215g）紅豆沙（180g）牛奶（88g）細砂糖（40g）黃油（18g）雞蛋...

“要説麪包，不得不説我家很受歡迎的這款鹹蛋黃肉鬆麪包了，肉鬆麪包已經吃多了也吃膩了，這鹹蛋黃口味的肉鬆麪包一做就受到家人的一致好評，一人都能吃三大個，一次得烤兩爐才夠一家四口吃！家人強烈要求每週都要做一次！我都要嫌...

“兩大網紅強強聯合，將整顆鹹蛋黃與肉鬆揉進綿韌麪包中，表面撒上鹹酥無比的海苔肉鬆，外酥裏軟，口感層層遞進，着實讓人難以忘懷。”食材明細主料麪包（如下）高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）砂糖（20克）鹽（3克）耐高糖乾酵母（2.5克）煉奶（20克）...

“愛上烘焙，最大的一個原因就是喜歡麪糰的百變，我都在懷疑是不是小時候沒玩夠，以至於現在，當媽媽了，卻把這麪糰玩得一發不可收拾！除了這個因素，我喜歡烘焙還有一個原因就是：我根本就是個很不着調的人，什麼事情都不喜歡中規中矩...

“廣式月餅中耿同學喜歡的鹹蛋黃必須加上，想要吃真材實料的蛋黃月餅還得自己做，豆沙綿密，蛋黃鹹鮮，再加上鬆軟的餅皮，好吃看的見。”食材明細餅皮低筋粉（280克）轉化糖漿（180克）色拉油（45克）梘水（3克）餡料鹹蛋黃（12只）豆沙（500克）其他白...

“跟風做了個毛線球面包，柔軟拉絲，香，3天做了2個，非常受歡迎。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）淡奶油（70g）雞蛋（1個（連殼55g，留半湯匙刷面)）酵母（3g）糖（30g）鹽（3g）黃油（15g）鹹蛋黃肉鬆餡鹹雞蛋黃（4個）肉鬆（20g）美奶滋(mayonnaise)（適量）甜...

食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）白糖（20克）黃油（20克）輔料鹽（2克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品圖來一張！早餐來一份，心情美美噠。2、除黃油外，其他所有食材...

“為了完成祈和打蛋器的試用，我積極到做這麪包卷的肉鬆和沙拉醬都是自己做的。個人覺得肉類配鹹味的沙拉醬會比較好點，所以就做了鹹味的沙拉醬。而且為了粘肉鬆方便塗抹，我特地放少點油，弄得比較稠點。要是喜歡稍稀的童鞋...

“大黃米，就是黍米，粉碎機自己打粉，不準備用來油炸，用來蒸，趨熱吃，不錯”食材明細主料大黃米（適量）輔料玫瑰豆沙（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米麪豆沙包的做法步驟1、自己打的大黃米麪粉，加水活成麪糰2、蓋濕布餳1...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）糖（42克）鹽（1/2匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）內餡鹹蛋黃（10粒）紅豆沙（250克）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆蛋黃麪包的做法步驟1、把麪糰原料放入...

“想吃蛋黃酥，又有心理負擔，所以想到了用全買麪包來包蛋黃酥的餡料，味道還挺搭的！”食材明細主料蔓越莓凍乾粉（15g）砂糖（20g）酵母（4g）全麥粉（50g）高粉（190g）鹽（3g）水（180g）輔料鹹蛋黃（（餡料）6個）豆沙餡（（餡料）180g）肉鬆（（餡料）80g）甜味（口味）烤（工藝）數...

食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）黃油（30克）牛奶（280克）抹面雞蛋（2個）抹面椰蓉（適量）抹面牛奶（150克）白芝麻（適量）白糖（30克）調料酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆椰蓉鹹蛋黃麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚...

“喜歡蛋黃酥蛋黃月餅，某天做麪包就突發奇想做了麪包餡。烤出來好吃的呢！”食材明細主料高粉（250g）白糖（40g）牛奶（135g）蛋液（30g）酵母（3g）黃油（25g）輔料鹽（2g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃豆沙麪包的做法步驟1、除鹽黃油的...

食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃肉鬆麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程...

“蛋黃酥大都數人都喜歡，但是那玩意兒畢竟油脂比較多，吃多了難免會有膩的感覺，所以我給它換個方式做出來，做成了軟軟的蛋黃豆沙小麪包，圓圓的外表超級的可愛，當然味道也沒地説”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料食鹽（3g）牛奶（130g...

“看到冰箱裏還有些鹹蛋黃，就拿出來吃掉它，這次不做菜，用它做麪包。鹹蛋黃做麪包，很好吃，而且也蠻簡單方便的，比較適合稍懶又愛吃的人，呵呵。這個麪包也是麪糰用的白砂糖，而裏面的豆沙餡則是用了紅糖炒的豆沙。”食材明細主料...

“無需黃油，也可以輕鬆打出結實薄膜，您相信嗎？特意使用了淡奶油，就不需要添加黃油啦！這款麪包吃起來口感還是比較豐富的，南瓜餡爆漿的感覺太讚了，鹹香美味的鹹蛋黃夾帶在裏面，多了一份醇厚的香濃，再配上肉鬆，簡單説就是人間美味...

食材明細主料餅胚（2個）輔料彩椒（3個）蘑菇（少量）鹹蛋黃（3個）披薩醬（適量）奶酪（適量）肉腸（適量）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金沙鹹蛋黃披薩的做法步驟1、鹹蛋黃切碎2、彩椒切絲3、前一天熬好的披薩醬，用了四個番茄和羅勒、百香草...

食材明細主料糯米粉（160克）開水（160毫升）砂糖（20克）奶粉（10克）奶油（25克）黃油（15克）幹桂花（適量）調料鹹蛋黃（4個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃流沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃入烤箱180度上下火烘烤5分鐘。2、將鹹蛋黃取出來，...

食材明細主料黃瓜（半根）玉米（半個）青豌豆（適量）輔料鹹鴨蛋（1個）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃蔬菜沙拉的做法步驟1、材料。2、玉米和鹹鴨蛋煮熟。3、豌豆焯水至斷生。4、黃瓜去皮拉成一片片兒的，捲起來碼...

“一款香噴噴的麪包。好吃美味。簡單操作。”食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）沙拉醬（適量）白糖（20克）黃油（20克）調料鹽（2克）酵母粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）肉鬆鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品...