抹茶鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做,抹茶鹹蛋黃肉鬆麪包的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
抹茶鹹蛋黃肉鬆麪包的做法步驟
1、美景來一張,看着美圖美景,心情美美噠。
2、成品圖來一張!不錯!
3、鹹蛋黃入烤箱中火,上下火160度烤5分鐘。
4、除黃油外所有材料放入廚師機,調第二檔,啟動攪拌程序,攪拌三分鐘。
5、然後加入黃油繼續啟動攪拌程序,然後攪拌二分鐘,能輕鬆拉出膜,我拉的不太好看。
6、用手揉麪團,放入不鏽鋼碗裏。
7、發酵至兩倍大,用手按壓不回縮不反彈即可。
8、分別分成大小一樣的麪糰,蓋上保鮮膜或者濕布靜置15分鐘。
9、分別分成大小一樣的麪糰,蓋上保鮮膜或者濕布靜置15分鐘。
10、取一份麪糰,鹹蛋黃裹一層肉鬆,放入麪糰中間。
11、依次包好。
12、然後發酵至兩倍大。
13、然後放入烤箱上下火160度烘烤20分鐘即可。
14、看着不錯,很軟的一款抹茶肉鬆鹹蛋黃麪包。
15、成品圖。