莧菜炒蛋怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料鴨蛋（適量）莧菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莧菜炒蛋的做法步驟1、選取鮮嫩的莧菜葉清洗乾淨。2、莧菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水...

“莧菜是不錯的菜，不管是做餡吃還是做菜，我都喜歡，今天就做一個莧菜炒雞蛋。希望大家喜歡！”食材明細主料莧菜（300克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒雞蛋的做法步驟1、莧菜炒雞蛋食材---...

食材明細主料莧菜（400克）皮蛋（2個）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）莧菜皮蛋的做法步驟1、準備好莧菜和皮蛋，莧菜清洗乾淨。2、皮蛋切成小塊，莧菜切成末。3、起鍋燒油。4、油七成熱...

食材明細主料紅莧菜（500克）皮蛋（2個）輔料蒜頭（兩小個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜洗淨掐斷，蒜拍碎，皮蛋切碎。2、油燒熱下蒜粒爆香。3、放紅莧菜翻炒出水。4、放入皮蛋，加鹽調味。5、翻...

食材明細主料莧菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨控水。2、葱和大蒜備用。3、控水後的莧菜改刀。4、葱和大蒜切碎。5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆...

食材明細主料紅莧菜（適量）輔料小青椒（一根）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裏翻炒。5、翻炒6...

食材明細主料莧菜（適量）皮蛋（2個）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋莧菜的做法步驟1、準備好食材。2、莧菜切成小段、皮蛋切成小塊、大蒜頭切成末。3、起鍋燒油，油七成熱時，下入...

“包餛飩剩的一點餡和野菜末，放一起，攪拌均勻，加個蛋水炒一下，這樣減少油脂的攝入。”食材明細主料莧菜（適量）肉末莧菜餡（小許）雞蛋（1個）輔料清水（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末莧菜水炒蛋的做法步驟1、...

食材明細主料莧菜（1把）輔料幹辣椒（4-5個）微辣（口味）炒（工藝）普通（難度）熗炒莧菜的做法步驟1、準備好幹辣椒和菜。2、熱油下幹辣椒。3、約一分鐘然後放入洗好的菜翻炒片刻。4、起鍋前加入鹽和味精調味即可。小竅門味精看個人喜好...

“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜（適量）葱（...

“端午節除了吃粽子，還要吃“一紅”那就是紅莧菜，紅莧菜營養價值很高，有補鈣和清熱解毒之功效。”食材明細主料紅莧菜（1把）雞蛋（1只）米飯（1碗）輔料生薑（1片）調料蠔油（1小勺）特鮮醬油（1勺）料酒（1小勺）雞汁（適量）鹽（適量）澱粉（1克）橄欖油（20ml）鹹...

食材明細主料紅莧菜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅莧菜的做法步驟1、鍋裏燒開水，加入少許油，倒入洗好的紅莧菜焯水一分鐘撈起。2、過冷水。3、瀝乾水分...

“剛剛做塞蟹黃剩下兩個鹹鴨蛋白，這個單獨吃太鹹了！於是就琢磨着給它加點什麼料才能不鹹又好吃。”食材明細主料莧菜（250克）輔料鹹鴨蛋白（兩個）配料麻油（少許）蒜頭（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒鹹鴨蛋白的做法...

食材明細主料莧菜（200g）雞蛋（2個）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒雞蛋的做法步驟1、莧菜摘洗乾淨。2、起鍋熱油，爆香蒜。3、莧菜入鍋炒。4、炒熟剷起，備用。(炒莧菜需適量撒點...

“莧菜中含有豐富的蛋白質、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣元素、鎂元素等營養物質，有一定的保健作用。具有清熱解毒的功效，可以清肝解毒、涼血散瘀等；可以增強人們的免疫功能，調節免疫力；所含的蛋白質可以促進人體的消化與吸...

“這個菜好像只有我們家這邊有這種做法。相比於傳統的蒜泥莧菜，這個味道也挺好。”食材明細主料韭菜（適量）莧菜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒莧菜的做法步驟1、韭菜、莧菜洗淨，切成手指長短。2、...

食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜子（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒莧菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放蒜子。4、放莧菜煸炒。5、加鹽味精煸炒斷生。6、成品。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料莧菜200公克：適量雞蛋3顆：適量蒜末15公克：適量辣椒片15公克：適量鹽1/2小匙：適量糖1/4小匙：適量雞粉1/2小匙：適量香油適量：適量水60㏄：適量輔料具體步驟1.莧菜...

“小寶超愛莧菜，今天就用莧菜來炒飯，別説那色澤真是太驚豔了呢。”食材明細主料冷飯（1份）雞蛋（3個）莧菜（300克）輔料肉丁（適量）香葱（適量）醬油（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莧菜肉末蛋炒飯的做法步驟1、備好所用食...

“一道降血壓血脂補氣清熱明目滑胎利大小腸含有豐富的鐵鈣和維生素K操作起來非常簡單，也非常好吃！”食材明細主料莧菜（適量）葱花（適量）大蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒莧菜的做法步驟1、...

食材明細主料馬齒莧（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧炒蛋的做法步驟1、鍋裏燒開水，加少許油鹽，倒入洗好的馬齒莧焯水一分鐘撈起過冷水。2、切碎放入碗中。3、加入...

“這個學習的”食材明細主料莧菜（適量）大蒜（適量）輔料大蒜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莧菜小炒的做法步驟1、這個菜其實好做，主要就是要進鍋時候手不停的翻番，不要讓菜受熱不均勻2、夠嫩吧。...

“莧菜被認為是蔬菜中的瑰寶，民間視莧菜為補血佳蔬，有“長壽菜”、“補血萊”的美稱，莧菜中的多種養分在蔬菜中名列前茅，其蛋白質賴氨酸含量達2.8%；鈣、鐵含量極高，高出菠蘿蜜菜含量的一倍多，而且沒有草酸等干擾礦物質吸收的...

食材明細主料莧菜（適量）輔料隔夜飯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒飯的做法步驟1、熱油放入隔夜飯。2、翻炒片刻加入切好的莧菜。3、炒散米飯。4、炒均勻，加入適量鹽調味。5、味道顏色都不錯哦！...

“分享一道適合家裏小朋友和老人的一道，顏色靚麗，營養健康的雞蛋莧菜汁撈麪。”食材明細主料紅莧菜（1把）掛麪（100g）六月鮮輕鹽醬油（1勺）輔料雞蛋（1個）調料雞精（1g）芝麻香油（少許）六月鮮輕鹽醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...