蛋煎苜蓿菜怎麼做，蛋煎苜蓿菜的做法

“苜蓿菜含有豐富的蛋白質、鈣、鉀，又能夠清熱、降膽固醇，排石，食用起來好處多多～”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋煎苜蓿菜的做法步驟

• 1、苜蓿菜洗淨。

• 2、焯水後取出過冷水，切成小段。

• 3、碗中打入三個雞蛋，把切碎的菜放進去，加鹽和十三香。

• 4、油熱小火下鍋煎，一面定型後翻面繼續煎，反覆翻面至熟透。

• 5、出鍋。