大蒜青椒爆田雞的家常做法的餐飲精選

“大蒜青椒爆田雞，是本人廚房生涯中第二次對田雞下手。。。額。。。斬的時候還是覺得心裏毛毛的。。哈哈哈”食材明細主料田雞（適量）輔料大蒜（適量）長青椒（適量）長紅椒（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）大...

食材明細主料大蒜（適量）青辣椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒涼拌大蒜的做法步驟1、青辣椒。2、切圈。3、大蒜。4、拍扁。5、放入適量生抽。6、加入適量陳醋攪拌。7、醃製15分鐘。8、...

食材明細主料山田雞（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）泡椒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅椒爆山田雞的做法步驟1、山田雞數只，可讓賣家幫助宰殺2、將山田雞洗淨後切小塊...

食材明細主料白麪（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2：1，這次用了500g的麪粉，多了，一家三口...

“我喜歡用這個名字來形容這道菜。”食材明細主料青椒（適量）小米椒（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆青椒的做法步驟1、辣椒切斷。然後用刀子拍一下。2、熱鍋，不用放油。把...

食材明細主料青椒（2個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油，油加熱到三四成熱，加雞蛋，略攪散。4、煎成...

“我家大伯哥最喜歡吃大腸，每次家庭小聚都有這道青蒜爆大腸，斟上一杯酒，他總是吃的那麼滿足。這道快手菜做法超簡單，且大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效，蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。加上蒜苗、青...

“雞胗我很愛吃，特別是那嚼在嘴裏脆脆的特別有嚼勁，而且還特別香，成為飯桌上的美食必不可少。選新鮮的雞胗富有彈性和光澤，外表呈紅色或紫紅色，質地堅而厚實；不新鮮的雞胗呈黑紅色，無彈性和光澤，肉質鬆軟，不宜購買。”食材明細...

食材明細主料青椒（500克）大蒜（幾個）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（一勺）生抽（5毫升）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蒜燒青椒的做法步驟1、青椒拍開備用。2、大蒜去皮切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，放入大蒜煸炒片...

“雞肉塊爆炒，想想都覺得好吃，加點泡菜炒，搭配起來絕對的完美”食材明細主料青椒（3個）雞肉（適量）輔料嫩姜（1塊）花椒（適量）蒜泥（適量）泡菜（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）葱頭（適量）小米辣（6個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒雞肉塊的做...

“記得小時候大夏天，吃一份真的可以驅蚊。”食材明細主料大蒜（1頭）菜椒（2個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（2g）香油（1勺）醋（1勺）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勁爆辣椒大蒜醬的做法步驟1、能吃辣的用尖椒更勁爆。2、切碎。3、放入果汁機...

對於喜歡吃田雞的朋友來説，田雞的好處也是有很多的，它的營養價值也是可圈可點的。但同時很多朋友對於田雞和青蛙也是傻傻分不清楚，所以今天我們就來給大家介紹下田雞和青蛙的區別，一起來看看吧，教你快速區分它們!田雞和青...

“年後解油膩的最佳菜品。”食材明細主料大蒜（適量）青椒（適量）乾紅椒（適量）豆豉（適量）輔料豬油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆椒豆豉炒大蒜的做法步驟1、準備好所有食材，這菜最好用豬油。2、幹鍋，燒熱...

“我想，我上輩子肯定是害蟲，要不這輩子咋會如此貪戀田雞。‘四眼田雞’是記憶中的歡樂詞兒，總有唸書時代的個別同學對號入座。泡椒汁水醃漬過的田雞肉味道更鮮嫩，混合蒜的聯合爆香別有一番滋味兒.......天漸漸明亮些了，窗...

食材明細主料雞爪（10個）青椒（1個）輔料蠔油（15ml）黃酒（30ml）郫縣豆瓣醬（1湯匙）八角（1個）白糖（8克）老抽（8ml）鹽（2湯匙）雞精（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒爆炒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，減去指甲，加入清水，倒入一半的黃酒，薑片，燒...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料皮蛋（1個）輔料青線椒（3個）大蒜（3粒）調料植物油（3g）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）大蒜青辣椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋切塊。2、植物油...

食材明細主料田雞（300g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田雞的做法步驟1、田雞處理乾淨切塊，配料切好備用2、鍋中燒熱油爆香田雞3、加入適量料酒翻炒片刻4、加入料酒大蒜生薑...

“椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）葱白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去蝦...

食材明細主料公雞（半隻）輔料二荊條（10個）調料小米辣（5個）大葱（1根）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）爆炒青椒雞的做法步驟1、青椒切段。2、雞肉油過一遍。3、配料。4、炒一下配料。5、放點豆瓣醬。6、倒...

“平時就用雞胗炒菜的話有優點味道~會覺得有點腥臊味道，我就想了想用這樣做，一點味道也沒有還很下飯，有點點辣還有蒜味。”食材明細主料雞胗（4個）輔料糖（適量）鹽（適量）尖椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。自己煉的豬油，剩下的油渣，趁熱拌白糖或者鹽吃好香哦！炒着吃下飯利器。”食材明細主料油渣（200g）輔料青辣椒（1個）大蒜葉（2根）紅辣椒（2個）調料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）鹹鮮（口...

“青椒也就是甜椒或柿子椒包的水餃,青椒水分比較大為了不流失營養,把它的汁水和成麪糰,包出的餃子是一種淡淡的綠,看着清新,吃着營養.......”食材明細主料麪粉（適量）青椒（適量）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量...

“鹹鮮美味，夏日佳餚。”食材明細主料田雞（250克）輔料黃豆醬（一勺）蒜蓉辣醬（一小勺）紅辣椒（少許）姜（少許）蒜末（少許）紅葱頭（少許）油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆田雞的做法步驟1、買田雞時叫老闆去皮去頭去內臟...

“比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋（2枚）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，可以加少量水，雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油，油熱，倒入打散的雞蛋，油適當多...

“田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰...