西芹炒雞雜雞肫的餐飲精選

“以前和朋友到外面吃飯,總愛叫上一碟雞雜炒菜心.尤其愛吃雞肫,以前因為不會處理雞肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法後,就常買來吃,無論是燉湯或炒來吃都很多好吃.其實雞肫的處理方法也不麻煩,”食材明細主料西芹（兩...

食材明細主料西芹（1株）雞塊（320克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊炒西芹的做法步驟1、食材：西芹、雞塊（已清洗焯熟）。2、將西芹清洗清洗撈出，折段抽去筋。3、放在案板上切開。4、起...

食材明細主料雞肉（適量）西芹（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成丁,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、西芹洗淨,斜切成...

食材明細主料雞雜（（雞心、雞肝、雞胗、雞腸））輔料香芹（適量）蒜（適量）料酒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件，雞心對半切、雞肝...

食材明細主料西芹（1棵）烏雞肫（3個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒烏雞肫的做法步驟1、烏雞肫放水，加料酒煮一會，去掉異味。2、烏雞肫切片，再橫着切幾刀，注意不要把底切斷。切薑絲。3、烏雞肫放鹽，料...

“簡單，美味，西芹又可降血壓，正呀喂。”食材明細主料西芹（半個）雞翼（8只）姜（4塊）幹葱頭（3顆）蒜（3顆）調味料料酒（適量）蠔油（2匙）麻油（2匙）糖（2匙）老抽（1匙）生抽（2匙）胡椒粉（1匙）生粉（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹炒雞翼的做法步驟1、把...

食材明細主料雞肫（12個）芹菜（1棵）輔料乾紅辣椒（5個）海南黃燈籠椒（1匙）醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞肫的做法步驟1、雞肫用生粉、少許醬油、鹽，醃漬20分鐘！2、芹菜切絲！3、鍋裏放...

食材明細主料雞雜（一副）芹菜（適量）幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、準備好食材，雞雜切成薄片用...

雞肫是雞身上的一種食材，也是比較有營養的食材，也許很多人都沒有聽説過，那麼，小編今天就來給大家補補課，告訴大家雞肫怎麼炒。其實做法還是很多的哦，相信你們看完之後，就會愛上吃雞肫了。那麼下面一起來看看吧。一、爆炒雞胗...

食材明細主料雞腎（400克）西芹（300克）輔料油（25克）鹽（適量）生抽（10毫升）生粉（少許）小蘇打（0.5克）葱（10克）姜（5克）胡椒粉（2克）蒜苗（50克）洋葱（10克）原味（口味）未知（難度）雞腎炒西芹的做法步驟1、雞腎整淨，改刀。2、加入少許啤酒、醋、葱、姜飛水，打起，...

食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）輔料芹菜（適量）西紅柿（一個）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜西紅柿炒雞胗的做法步驟1、雞胗雞心，芹菜，西紅柿洗淨。2、鍋燒熱放點油，油燒熱倒雞胗雞心...

“微辣，鹹香，芹香濃郁。”食材明細主料西芹（2根）柴雞蛋（5個）紅椒（1個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雞蛋的做法步驟1、柴雞5個打散。2、西芹切斜段，紅椒切斜片。3、鍋內...

“喜歡辣可以適當加些辣椒。”食材明細主料鮮雞（半隻）西芹（一棵）輔料姜（10克）洋葱（半個）青紅椒（共4個）香菇（5個）配料蠔油（一湯匙）生抽（適量）雞粉（適量）香麻油（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒雞塊的做法步驟1、將配...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：1副西芹：200輔料糖：適量油：適量鹽：適量料酒：適量先抽：適量姜：適量大葱：適量具體步驟1.準備好食材2.西芹洗淨，撕去粗絲，切片待用.3.雞雜放入清水浸泡一...

“西芹也有種特殊的香味，和雞蛋的鮮也是很好的搭配”食材明細主料西芹（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒西芹的做法步驟1、準備原料2、西芹斜切成片先，先略抄水3、抄好水的西芹，...

食材明細主料雪菜（200克）雞肫（300克）輔料幹辣椒（2個）料酒（1湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒雞肫的做法步驟1、準備材料。2、雞肫洗乾淨，切丁，幹辣椒切圈。3、燒熱炒鍋，加入油，稍微多一點，放入辣椒圈爆香。4、放...

“簡單快手的下飯菜。”食材明細主料滷鴨肫（5個）小芹菜（適量）輔料生薑（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨肫的做法步驟1、食材都切好待用。2、爆出香味。3、轉中小火倒入鴨肫快速...

食材明細主料西芹（適量）雞胸肉（適量）輔料食鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切絲，用澱粉抓一下，備用。2、西芹切段，葉子單放，備用。3、炒鍋點少許油，待油熱，放雞胸肉翻炒，放入料酒...

“蒜黃---可有利於便祕，清熱解毒，健脾開胃。是一種可開胃的健身的蔬菜。”食材明細主料蒜黃（200克）輔料雞肫（6個）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）...

“上週末自己滷的雞胗，中午下班回來切一切和喜歡的蔬菜炒在一起，簡單的美味！乾淨、放心、省時！”食材明細主料西芹（250克）雞胗（適量）輔料葱（適量）蒜（少許）小米椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒雞胗的做法步驟1、西芹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞肫洗淨切好,放鹽,料酒,醬油,胡椒粉,少許生粉拌勻,醃15分鐘。2.西芹切成小塊。3.油燒熱後,爆香薑絲,把醃好的雞腎放進鍋裏爆炒,溜點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西洋香芹：1棵雞肫：3個薑絲：1大匙沙拉油：2大匙鹽：1茶匙味精：1/4茶匙輔料具體步驟1.西洋香芹一片片剝開，洗淨，葉片寬的先直剖開成兩條，再用手將芹菜截成２．５釐米方塊...

食材明細主料雞肫（3個）雞肝（一副）尖椒（5個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞肫的做法步驟1、雞肫和肝洗淨切好放鹽料酒醬油胡椒粉少許生粉拌勻醃15分鐘。2、油燒熱後爆香薑絲把醃好的雞腎肝放進鍋裏爆炒溜點料酒炒...

食材明細主料芹菜（適量）熟雞雜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒芹菜的做法步驟1、原料，芹菜切段洗淨。2、倒入雞雜煸炒。3、倒入芹菜煸炒。4、加適量的糖繼續煸炒。5、加少許鹽。6、成品。...

“劉先生最近説要減肥，經常買雞肉來吃。所以得變着花樣給他做各種雞肉的美食。這次做的是很簡單的西芹炒雞肉，很清爽的一道菜，適合夏天食用。”食材明細主料雞腿（1個）西芹（1棵）輔料料酒（10g）花生油（25ml）鹽（4g）薑片（適量）黑胡椒（適量）...