砂鍋粥三黃粥的餐飲精選

“舊砂鍋徹底離我而去了，換新的了。煮煮粥，順道給砂鍋做過保養”食材明細主料南瓜（半個）小米（一把半）輔料細苞米茬（一把）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三黃粥的做法步驟1、用的小金瓜，買了一直沒吃。半個就夠了，這個量是兩...

食材明細主料塘角魚（一條）黃鱔（一條）輔料香米（兩人份三人份都可以）調料米酒（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）塘角魚黃鱔砂鍋粥的做法步驟1、塘角魚老闆殺好，黃鱔不殺，洗乾淨放砂鍋，黃鱔放下去之前剪...

食材明細主料蝦（半斤）米（三兩）輔料鹽（適量）雞粉（適量）葱（適量）冬菜（適量）乾貝（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋洗淨，米洗淨放入乾貝加水煮。2、蝦洗淨切開，不粘鍋熱鍋倒油，放入切好的蝦，炒出紅油備用。3...

“老公一直想吃砂鍋粥，今天就滿足他的小小願望吧~哈”食材明細主料米（1杯（四人量））魷魚（1個）蝦（半斤）青菜（3棵）輔料香葱（若干）姜（2片）配料鹽（1.5小勺）白胡椒粉（隨意）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅白砂鍋粥的做法步驟1、新鮮青菜~洗...

“潮汕砂鍋粥，相傳，是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多，而且一點也沒有壞出於節約糧食的想法他把飯放在砂鍋中，放水熬成粥還隨手加了一些海鮮到粥裏粥身綿而不爛，好吃而且頂飽。後來經過多代廚師的改良，推崇潮汕沙鍋粥日益...

“粥米是根據煮粥要求特製的大米，將精選的五常大米打碎，米粒短小，富含胚芽，營養豐富，烹煮起來更加方便省時，易於消化，特別適合老人兒童。今天用五常稻花香粥米做的砂鍋排骨粥，綿軟黏稠，入口即化，非常好喝。”食材明細主料排骨（2...

食材明細主料鮮魷（適量）大米（適量）輔料乾貝（適量）豬肉（適量（半肥瘦））冬菜（適量）芹菜（適量（取杆））配料味精（適量）魚露（適量（或鹽））胡椒粉（一丁點）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮魷砂鍋粥的做法步驟1、準備好材料：鮮魷、乾貝、半肥瘦豬肉、...

食材明細主料海蝦（適量）瑤柱（適量）雞爪（適量）豌豆（適量）大米（適量）輔料小葱（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋海鮮粥的做法步驟1、米洗淨加一勺鹽拌勻醃製15分鐘。2、瑤柱洗淨備用...

砂鍋粥最早是從潮汕地區流傳過來的，一般南方的朋友喝的次數會比較的多，現在隨着飲食業的不斷髮展，我們北方的人喝潮汕粥的次數也越來越多了，今天就想給大家介紹一些潮汕粥的做法，也就是砂鍋粥，大家如果有條件就在家裏嘗試一...

食材明細主料青蟹（1只，約150g）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）芫荽（1棵）冬菜（適量）乾貝（適量）芹菜（適量）生米（35g）魚露（適量）姜（1片）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋蟹粥的做法步驟1、食材。芹菜切珠，芫荽切段，薑切片，生米提前洗淨後浸水半...

“寒冬臘月，少不了這一碗暖和和的粥。”食材明細主料牛裏脊（少許）大米（少許）輔料白胡椒粉（0.5g）鹽（少許）葱花（少許）食用油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉粥的做法步驟1、大米和砂鍋備好。2、大米加入足夠水，滴入幾...

砂鍋，屬於是一種鍋類，一般人們會用它來煮湯或者是煮粥，用砂鍋煮出來的食材，味道一直都很不錯。砂鍋粥，大家肯定都有在餐廳中看到過它的身影，特別是早餐店面。其實我們也可以自己買一些食材，在家裏面做砂鍋粥的。怎樣煮砂鍋粥...

“餐廳使用“地溝油”的報道鋪天蓋地，讓我這個沒事老愛往外跑尋找美食的人開始有所收斂了。一直就很喜歡潮汕的美食，尤其是海鮮砂鍋粥，不想吃飯或沒什麼可吃的就會跑去吃砂鍋粥，哪怕要等位子。吃多了，大概也就知道怎麼做了...

“我很喜歡喝蝦粥，但是據説現在飯店裏的蝦粥放的都是某些調料和死蝦，乾脆自己做吧。營養又美味，健康又衞生，很好吃。”食材明細主料蝦（大半斤）輔料芹菜（4根）配料生薑（若干）料酒（若干）白糖（若干）鹽（稍微多一些）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...

“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸，2大米提前浸泡二十分鐘，3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米（大半碗）活蝦（250g）輔料豬油（1湯匙）味精（少許）鹽（1茶匙）香油（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭，背部...

食材明細主料蝦（200克）大米（150克）輔料胡椒粉（2g）香菜（10克）小葱（10克）鹽（8克）香油（5g）料酒（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋蝦粥的做法步驟1、米淘洗後加清水適量（要一次放足水），放進幾片姜，熬至米粒開花（粥的稀爛程度可根據各口...

“白粥是咱們中國的傳統美食，粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥，以絲苗白米明火煮數小時而成，講求的是軟、綿、滑。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~...

“一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調劑胃口，增進食慾，而且還能生津止渴、清涼解暑、鍵脾和胃、補養身體。可謂食粥之道，養生之道也。粥之千變萬化，更是道也不盡。自古至今，由南到北，熬粥儼然已成為一種文化。砂鍋鮮蝦粥，正是我...

“潮汕人，愛吃潮汕砂鍋粥，因為近海，也特喜歡吃各種海鮮，少不了海鮮砂鍋粥。當然，我做的砂鍋粥，每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥，可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹（4只）鮑魚（6只）蝦（400克）輔料鹽（適量）味極鮮...

“冬季，多食温暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化，非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動，多有便祕症狀，粥含有大量的水分，平日多喝粥除能果腹止飢外，還能...

“很多時候，美食有美器來襯，好像會變得更美味。看見漂亮的砂鍋，我真是不能控制我自己，必須收了它。這砂鍋的深度足夠，煮粥不易溢鍋，很合適。好吃的砂鍋粥，我習慣放蝦、蟹，特別鮮美。之前做過潮汕海鮮砂鍋粥，這次不想那麼繁瑣，冰...

大火燒開後小火慢燉40分鐘左右即可。在砂鍋中放入一根筷子，米粥中泛起的泡泡會沿着筷子慢慢消失破掉，從而抑制米湯從砂鍋中溢出。白粥中可以加入小米、玉米羹等各種粗糧來豐富粥的口感，也可以提高白粥的食用價值，還可以在...

食材明細主料大米（450g）清水（3000ml）輔料鮑魚（6個）九節蝦（8個）三眼蟹（適量）香芹碎（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鮮砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗好，放適量油鹽浸泡1小...

“海鮮粥是我的最愛，平時下班晚，沒時間慢悠悠地熬粥，且處理各種小海鮮也挺費時費力的。今年因疫情的關係，不去外地玩，宅在家就有時間搗鼓了。更讓人欣喜的是得了個新砂鍋，商家還貼心地幫我們開好了鍋，只要洗洗涮涮就能用了。...

“為了不讓剩飯浪費掉，加入適量的食材，可以做成簡易版的砂鍋粥，一樣很美味”食材明細主料剩飯（1碗）鮮蝦（200克）瘦肉（60克）魷魚乾（1個）輔料姜（3片）香菜（兩棵）冬菜（半勺）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋粥的做法步...