簡易南瓜慕斯如何做好吃又美味
主料
淡奶油 ：250南瓜 ：300
輔料
糖 ：適量吉利丁片 ：適量
檸檬汁 ：適量
具體步驟
1.南瓜去皮去瓤切成小塊放入蒸鍋中蒸軟，也可以蒙上保鮮膜（別忘了用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔用來透氣）放入微波爐中叮軟，將200克蒸軟以後的南瓜碾成泥，其餘南瓜切成小塊待用。
2.將冷藏過的淡奶油加入適量糖用打蛋器打發，如果使用含糖的鮮奶油就不用加糖了。
3.將吉利丁片用少量水泡軟，隔水加熱融化，加入南瓜泥中拌勻。
4.將檸檬汁加入南瓜泥中拌勻。
5.將打發以後的鮮奶油加入到南瓜泥中切拌均勻。
6.選擇透明的容器，塑料杯或者玻璃杯，底部放入幾塊南瓜。
7.將南瓜慕斯放入容器中，輕磕幾下將氣泡磕出。
8.將慕斯放入冰箱冷藏定型即可，吃之前可以用鮮奶油等做裝飾。
冷藏3-4小時偷偷説，味道真的不錯呢，淡淡的南瓜的香甜，配合着鬆軟的南瓜戚風，以後可以做這個給俺也有糖尿病的老爹了。不過，俺偷吃的是邊角料哈！嘿嘿！
