香煎迷你茄子的家常做法的餐飲精選

食材明細主料小茄子（三四個）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜碎（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎迷你茄子的做法步驟1、小茄子洗淨備好2、之後改刀，設米字刀，如圖，然後按一下使其茄子瓣分開3、不粘鍋抹油，放入茄子，茄子表面...

“悶熱的夏季裏，坐在樹蔭下，抿一杯啤酒🍺是不是很愜意？親手做一個下酒菜吧！簡單，好吃”食材明細主料甜玉米（1根）火腿腸（1根）輔料燒烤醬（25克）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎迷你串的做法步驟1、準備好食材：甜玉米、火腿腸...

食材明細主料粉絲（100g）蕃茄（1個）雞塊（1個）茄子（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）葱（適量）胡椒粉（少許）麪粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎燴茄子的做法步驟1、準備配料酒2、茄子去皮後切一指厚的片3、切好的茄子...

食材明細主料五花肉（200克）麪粉（200克）輔料胡蘿蔔（一根）木耳（幾朵）配料鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）糖（少許）蠔油（少許）酵母（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你水煎包的做法步驟1、調好餡料2、把發好的面，揉成條狀在揪劑子，然後擀...

“私菜食譜經ーー自制迷你蕃茄幹【系列之一】蕃茄是自家的常客，很喜歡蕃茄，也很愛吃蕃茄，時常使用蕃茄做意大利餐點，蕃茄幹是其中的一樣，蕃茄乾和生蕃茄的味覺，口感完全不一樣，可以作為菜餚，也可以當作是佐料。在此做了私菜食...

食材明細主料茄子（500g）輔料五花肉末（50g）青椒絲（少許）調料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陳醋（兩勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒絲（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，手撕成塊。2、葱，姜，蒜...

“朋友送了自己挑來的薺菜，鮮嫩嫩，綠油油的，聽老媽説，薺菜健腸胃，給孩子吃也很好。就捉摸着給寶寶做幾個迷你小餡餅，這麼鮮美水嫩的薺菜，配上他喜歡的小圖案，應該是受歡迎的吧。”食材明細主料麪粉（適量）薺菜肉末餡（適量）輔料胡蘿...

食材明細主料圓茄子（1個）尖椒（1個）西紅柿（1個）輔料姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）葱（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，下鍋煎至變微黃色，撈出備用。2、西紅柿🍅，去...

食材明細主料茄子（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子清洗乾淨，連蒂切成大片。3、茄...

“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋葱（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（...

“小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度...

“茄子是一種必須要多油才會美味的菜，油少的茄子看上去沒熟，所以自己在家做燒烤的時候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果嘗試着煎開刷些油再烤，讓茄子吸收油水，會更容易成熟呢。平時炒菜也同理，少油的茄子口感不那麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃茄片：4片山藥片：5片鹽：1/4小匙迷迭香：1/2小匙芥末籽醬：適量輔料具體步驟1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。2.將作法1蕃茄片和山藥片...

食材明細主料茄子（適量）花生碎（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎茄子的做法步驟1、準備的材料。2、茄子洗淨切花刀。3、小碗中加入蠔油、生抽...

“南瓜營養豐富，可代主食，有自然的清香，可以炒、燉、煎，都很美味。今天用迷你小南瓜，做一個簡單的香煎南瓜，加適量的黑胡椒碎，真的很好吃。”食材明細主料小南瓜（1個）輔料黑胡椒（適量）精鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“記得第一次吃魚香茄子是叫外賣點的菜單，並且鬧了個笑話，魚香茄子到的那會，還很奇怪的説，為什麼沒有魚的？他是不是給我發錯外賣了，同事笑話我説，魚香茄子本來就是沒有魚的，就是茄子炒碎肉，從此之後就對這道菜記憶深刻了。做這...

“我們家豆豆最愛吃包子了，什麼餡的他都愛。或者還可以説成，什麼東西他都愛吃，呵呵。最近這一個多月，發現他胖了不少，但依舊還是肌肉型的，沒有所謂的虛膘。好像個子也長了點，只是天天看着不覺得，別人看了都説長個了。其實我很...

“魚香茄子是我國八大菜系中川菜的著名菜餚，主料為茄子，配以多種輔料加工燒製而成。魚香茄子的做法多種多樣，怎麼做不重要，重要的是做出來的菜餚味道鮮美，而且讓家人吃出家的味道，讓人回味無窮，這才是最重要的！魚香茄子的歷史...

食材明細主料嫩茄子（5個）豬肉（100g）蒜瓣（3個）葱（一顆）姜（一塊）十三香（一匙）生抽（一匙）雞精（一匙）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎嫩茄子的做法步驟1、所備食材洗淨。2、茄子切滾刀片，瘦肉切絲，香葱切段，生薑切片。切好的...

食材明細主料茄子（適量）青椒（3個）輔料大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（少許）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎茄子片的做法步驟1、準備好茄子，去蒂，清洗乾淨。2、切成大片，用涼水泡一會兒。3、青椒...

食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）葱（適量）湯料（適量）味精（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1、取本地茄子兩個，洗淨。2、切成片，兩面劃口，用清水浸泡片刻，濾幹。3、用平...

“茄子和蒜是最美味的神仙搭配了，長茄子肉嫩多汁，簡單煎一下，已經好吃的不得了！”食材明細主料長茄子（2個）輔料葱末（適量）胡蘿蔔（適量）食用油（適量）調料冠利蒜味調味醬（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香煎茄子的...

“火辣辣的夏天真的來了，家裏幾乎頓頓吃粥，粥又不經餓，搭配點小包子再合適不過了！”食材明細主料豬肉末（500克）小葱（若干）姜（4片）低筋麪粉（300克）牛奶（200克）酵母（1勺）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）鹽（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（1勺）葱姜水（1碗）鹹香（口...

“前幾天，我在家沒事幹。無聊的很，於是靈機一，就做了這個迷你煎餅。嘻嘻，味道還不錯。每天我剛做完，爸媽就搶着吃。所以多做點。等他們吃飽了，我再吃。”食材明細主料麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工...

食材明細主料茄子（1個）輔料花生碎（30克）花生油（30克）水（20克）配料葱（10克）蒜（3瓣）生抽（15克）蠔油（20克）鹽（2克）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎茄子的做法步驟1、先將茄子洗淨。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、鍋裏放油，放入茄子煎制...