辣子雞丁的做法 【貴州】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“貴州辣子雞丁貴陽辣子雞丁是一道極具貴州特色的菜。做法是先將雞切成塊經過香料醃製，然後放入油鍋內爆，熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒，辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜是貴州老百姓必備家常炒菜！”食材...
辣子雞丁的做法 超級下飯--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“又多一道雞料理的做法啦！”食材明細主料雞腿（適量）香芹（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）雞丁辣椒醬（適量）鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞丁的做法步驟1、雞腿，香芹，幹辣...
辣子雞丁的做法 【蟲子的菜譜】四川味辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“一提到辣子雞，可能大家會覺得很難。其實不然，四川風味的辣子雞製作的一個重點即是講雞肉的水份煸幹，把辣椒的味道嗆出來即可。炒好的辣子雞香脆，濃濃的辣椒香和雞肉香。”食材明細主料雞肉（400g）輔料幹辣椒（50g）二荊條（100g）...
貴州餈粑辣椒雞怎麼做，貴州餈粑辣椒雞的做法
“貴州餈粑辣椒雞是一道非常有特色的地方傳統名菜，是由特色的餈粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。”食材明細主料土雞（適量）調料紅99火鍋底料（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）八角（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）黃酒（適量）葱（適...
辣子雞丁的做法 【四川】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“香辣辣的辣子雞丁，是讓人最喜歡的一款家鄉菜。每當吃飯沒有胃口時，來一份辣子雞丁，保管比什麼調胃丸都有用。哈哈，因為是川人。”食材明細主料雞腿（3個）辣椒（4個）輔料菜籽油（15g）鹽（3g）幹辣椒（3g）八角（1g）姜（5g）蒜（5g）生抽（3g）白糖（2g）花椒（2...
貴州辣子雞怎麼做，貴州辣子雞的做法
“貴州辣子雞辣子雞是貴州人的最愛，説起辣子雞可能更多的人會想到四川，但其時兩者之間做法是不一樣的，味道也不一樣，四川偏向麻辣，而我們的是香辣。今天就來和大家分享一下辣子雞的做法，喜歡的小仙女可以試試哦，超級下飯的一...
麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做
“牛乾巴也是貴州的一種特產吧，這在以前啊那可是高級貨。那時候，經濟條件不好，很多人家平常都捨不得買牛肉，就只有過年啥的才買上一些，買了又捨不得多吃，餘下的就用醃起來，只有過節或者家裏來了重要客人，才拿出來吃。牛乾巴怎...
辣子雞丁怎麼做，辣子雞丁的做法
“前些天去餐廳點了一份辣子雞丁，一個盤子裏，只有十塊雞丁不到，吃的很不過癮。公子特別喜歡辣子雞丁，但是我一直沒怎麼做過，不太自信。今天試了一次，味道還可以，雞塊差了點意思，再改良吧。”食材明細主料雞腿（2只）輔料幹辣椒（200...
辣子雞丁的做法 辣子雞丁（雞腿肉版） 辣子雞丁怎麼做
“香辣味……”食材明細主料雞腿（3只）幹辣椒（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）細砂糖（適量）輔料植物油（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞丁的做法步驟1、雞腿洗淨。2、雞腿肉剔下、切丁；幹...
辣子雞丁怎麼做好吃？，辣子雞丁怎麼做
相信每一個四川人都很熟悉辣子雞丁這道菜，它可謂是川菜中的一道靈魂菜品了。不論你是家庭聚餐還是酒店請客，它都是必不可少的一道菜了。今天這篇文章就為大家介紹辣子雞丁的做法，怎麼做辣子雞丁更加好吃？喜歡的就趕緊學起...
辣子雞丁的做法 【川菜】—辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“辣子雞丁微甜，味鮮香，為四川傳統菜之一。”食材明細主料雞脯肉（200克）豌豆（100克）杭椒（2個）輔料薑末（適量）豆瓣醬（適量）辣豆豉（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞精（適量）植物油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...
辣子雞丁的做法 辣子雞丁---家庭版 辣子雞丁怎麼做
“喜歡辣椒，喜歡它紅火的顏色，喜歡它熱烈的味道，喜歡它低垂的樣子。此道菜，下酒或是下飯都是很不錯的選擇，前提是你要不怕辣才行。連我那個無辣不歡的老公都説，這可不是一般的辣呀。可不是麼，配料除了辣椒就是花椒，能不辣？不料...
辣子雞丁的做法 四川風味小吃：辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“辣子雞丁為四川傳統菜之一。成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。這道菜的做法有很多，我選了最簡單的一種，但是超級好吃哦…O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料雞肉（適量）輔...
辣子雞丁的做法 家庭版辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“雞肉，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A...
正宗貴州餈粑辣椒辣子雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料公雞：一隻餈粑辣椒：適量輔料姜蒜：適量醋：一點菜油：能浸泡雞肉食鹽：適量具體步驟1.所有材料清理乾淨後，濾水待用，蒜瓣無需加工，姜塊拍下就好2.待油温3.4層，...
辣子雞丁的做法 辣子雞丁（雞腿肉） 辣子雞丁怎麼做
“我家裏都有養雞，從小到大殺雞吃都是先炒幹在加水煮湯都可以喝逢年過節的時候都有做，有親戚朋友來也都是殺雞款待😂像炒雞肉還是跟我大姑學的，我大姑做菜很好吃。所有村上有什麼酒席都請她去炒菜。這個炒雞肉還是去她家...
辣子雞丁的做法 閨蜜的最愛辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“我不太能吃辣，我閨蜜是湖北人。是可以用幹辣椒炒尖椒的人。每次來我家，我做的菜她都覺得不夠味。這次下了狠心放辣椒，做了這道號稱需要在幹辣椒裏找雞丁的辣子雞丁，”食材明細主料雞腿肉（700g）小米辣（適量）線椒（適量）杏鮑菇（50...
辣子雞丁的做法 辣子雞丁（家庭少油版） 辣子雞丁怎麼做
“出去吃飯必點的菜就是辣子雞，每次都吃不夠。麻辣的香和雞肉的鮮混合在一起真是好吃，很下飯哦~但也不能天天下館子啊，就在家研究出了精簡版的辣子雞丁，不用油炸（省油）。和我一樣愛這道菜的親們火速實踐吧~看看我的材料就知...
辣子雞丁的做法 辣子雞丁的做法 辣子雞丁怎麼做
“雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷...
貴州雞辣角怎麼做，貴州雞辣角的做法
“貴州雞辣角屬於雲貴菜，主要原料是仔雞、青椒/紅椒、洋葱，口味是辣。”食材明細主料仔雞（半隻）輔料香菜（適量）洋葱（適量）鮮青椒（適量）油炸花生米（適量）紅椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣（適量）貴州豆豉（適量）幹辣子（...
貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做
食材明細主料雞（適量）大方皺椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）香葉（適量）砂仁（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）貴州辣子雞的做法步驟1、雞...
辣子雞丁的做法 【川菜】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“四川風味菜，用雞脯肉加辣椒炒制而成。夏天天氣熱，容易上火，所以這裏改幹辣椒為新鮮的辣椒，口味一樣不差，更適合家庭。”食材明細主料雞脯肉（250克）青椒（3個）杭椒（6個）紅椒（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）豆瓣醬（10克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）生抽（5克...
辣子雞丁的做法 【川菜】--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
“雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷...
辣子雞丁的做法 辣子雞丁！ 辣子雞丁怎麼做
“辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,它看上去色澤亮麗,吃起來酥香爽脆,回味無窮。特點:色紅質嫩,微甜,味鮮香。”食材明細主料公雞（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子...
辣子雞丁的做法 辣子雞丁——鮮香味美的下飯菜 辣子雞丁怎麼做
“辣子雞丁是全國聞名的四川的傳統菜，也是很受人喜歡的家常下飯菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色，雞丁鹹鮮醇香，香辣可口，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞腿（1個）雞胸（一塊）輔料青尖椒（兩個）紅尖椒（兩個）...