法式煎鵝肝怎麼做，法式煎鵝肝的做法
食材明細主料鵝肝（2塊）輔料彩椒（2塊）口蘑（2個）蘋果（1個）菠蘿（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）黑胡椒碎（適量）白蘭地（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）法式煎鵝肝的做法步驟1、鵝肝切片用鹽，胡椒粉，黑胡椒碎醃製2、然後配菜彩椒，口...
鵝肝三部曲怎麼做，鵝肝三部曲的做法
食材明細主料鵝肝（適量）輔料紅梅（適量）藍莓（適量）姜味麪包（適量）益壽糖（適量）茉莉花雪糕（適量）奶頭包（適量）裝飾小菜（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）人頭馬白蘭地（適量）蛋黃（適量）牛奶（適量）淡奶油（適量）橄欖油（適量）麪粉（適量）百香果（適量）黃油（適量）呠酒...
鵝肝炒蘿蔔怎麼做，鵝肝炒蘿蔔的做法
食材明細主料蘿蔔（2個）熟鵝肝（1盒）輔料蒜段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝肝炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔2、熟鵝肝3、蒜段4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒...
茶樹菇鵝肝怎麼做，茶樹菇鵝肝的做法
食材明細主料茶樹菇（200g左右）輔料辣椒（兩個）葱（一小把）配料鵝肝（兩塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇鵝肝的做法步驟1、所有的材料洗乾淨，我的鵝肝是現成滷好的，如果是生的要放水裏煮熟。2、鵝肝切小塊以後用菜刀壓成...
法式煎鵝肝配風乾番茄如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鵝肝：1塊玉蘭葉：3~5片紫葉生：3~5片圓生菜：3~5片小番茄（聖女果）：3~8顆羅勒葉：少許輔料鹽：適量黑胡椒粉：適量麪粉：少許橄欖油：適量海鹽：少許檸檬汁：少許意大利的香醋：...
煎鵝蛋怎麼做，煎鵝蛋的做法
食材明細主料鵝蛋（1個）食鹽（小許）牛肉辣醬（小許）輔料蒲公英（幾棵）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋。2、取一個洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放鵝蛋慢慢煎。5、撒點食鹽。6、翻面。7、洗好的蒲公英。8...
黃油煎鵝肝怎麼做，黃油煎鵝肝的做法
食材明細主料鵝肝（適量）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎鵝肝的做法步驟1、少許黃油，鵝肝切片，下鍋煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出鍋後撒上少許細鹽即可。...
豬肝鵝腸面怎麼做，豬肝鵝腸面的做法
食材明細主料鵝腸面（適量）青菜（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝鵝腸面的做法步驟1、將豬肝洗淨用鹽水浸泡20分鐘去血水。2、然後放薑片,醬油醃製20分鐘;利用這個時間將...
煎法國鵝肝如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎法國鵝肝是法國的一道美食，它主要是用鵝肝做成的，它的口感鮮嫩，鵝肝是法國的一種特色，用鵝肝做成的食品有利於身心健康，鵝肝有補血，護眼的作用，它對心血管...
法式煎豬肝怎麼做，法式煎豬肝的做法
“法式煎豬肝是先將豬肝醃製調味，再入鍋煎，調上辣醬油烹的洋葱蒜泥醬汁，再搭土豆泥一起吃，味道很濃香也不油膩，非常方便操作也很好味的一道西式菜品，很喜歡做好的豬肝味道很香，有點類似中餐中黑椒洋葱爆豬肝，所以我説它適合國...
麻辣鵝肝怎麼做，麻辣鵝肝的做法
食材明細主料鵝肝（適量）輔料花椒（少許）幹辣椒（少許）葱段（少許）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鵝肝的做法步驟1、將幹辣椒用剪刀剪開，待用。2、將鵝肝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下...
香醉“鵝“肝 香醉鵝肝怎麼做，香醉鵝肝的做法 美味初嘗試－－－
“對於美食，無論學習起來多麼辛苦或者是困難，我都一樣不減自己的熱情與執着。我願意為一個自己想學的食物忙到三更半夜。願意為某一個知識不厭其煩的去反覆瞭解。在剛開始看到李錦記【揭祕幸福味】的活動的時候，我最想一...
法式紅酒鵝肝怎麼做，法式紅酒鵝肝的做法
“去日本料理店吃這道菜的時候總是給很小的一片，價格卻很貴，覺得吃的不過癮，還是自己動手吧，配上紅酒，感受下來自法國的大餐，舌尖上的頂級享受，真真入口即化，回味無窮，這是兩次做的成品照，分別用了藍莓醬和草莓醬做料汁，各人認為...
原味鵝肝怎麼做，原味鵝肝的做法
食材明細主料鵝肝（3片）輔料醬油（一瓶）黃油（1至2塊）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味鵝肝的做法步驟1、鵝肝薄片2、黃油1至2塊，唐人醬油一瓶3、燒熱平底鍋，下黃油，融化4、放入鵝肝，改中火，迅速煎至金黃，翻面，再煎，然後放入一大...
琥珀鵝肝怎麼做，琥珀鵝肝的做法
“這是一道典型的中西融合菜品，西餐的原料鵝肝，搭配中式特色的酥皮，西式的擺盤，加上中式的調味，花雕啫喱散發出琥珀色的光澤，營造出一種浪漫的氣息。”食材明細主料肥鵝肝（250克）輔料餛飩皮（4張）花雕啫喱（適量）花雕酒（100克）高粱酒（2...
法式香煎鵝肝如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘法式香煎鵝肝，這道美食十分的美味，我也經常吃。鵝肝有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A經常吃鵝肝的人羣可以開胃、益氣、等等功效，鵝肝在感冒的時候不適合吃...
鵝肝蒸蛋的做法 補鐵好吃的鵝肝蒸蛋 鵝肝蒸蛋怎麼做
“雞蛋是很多寶寶輔食添加的必吃食物，蒸、煮、燉、煎等多種吃法。小月齡寶寶推薦蒸蛋、煮蛋黃，易消化吸收。雞蛋營養全面，但是缺少鐵元素、不飽和脂肪酸的營養攝入，做蒸蛋時搭配富含鐵元素的鵝肝，鵝肝特殊的香醇、細滑與滑...
寶寶輔食 香煎鵝肝土豆泥怎麼做，香煎鵝肝土豆泥的做法 香煎鵝肝土豆泥
“動物內臟有很好的補鐵作用，豬肝粗糙且腥，鵝肝香嫩，寶寶更喜歡吃。”食材明細主料鵝肝（50g）土豆（40g）輔料胡蘿蔔（15g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鵝肝土豆泥的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔去皮切小塊。2、和鵝肝一起上...
法式櫻桃鵝肝怎麼做，法式櫻桃鵝肝的做法
“今天這道法國大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的櫻桃果蓉包裹在細膩的鵝肝之外，做成宛如櫻桃的樣子，紅閃閃的好誘人！但這道大餐的製作方法可不簡單喲，採用上等法國鵝肝為主料，經過28小時的精心烹製，做成的鵝肝醬綿軟細...
法式鵝肝怎麼做
香煎、煮粥、沙拉以及照燒等等。法式鵝肝最正宗和傳統的做法就是香煎。法式鵝肝常出現在西餐廳裏面。法式鵝肝通過大廚的精心烹飪，口味是非常美味的。除了香煎以外，也可以在家裏製作鵝肝，菠菜鵝肝粥簡單易上手。口味比較...
鵝肝醬炒飯怎麼做，鵝肝醬炒飯的做法
食材明細主料鵝肝醬（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）雞蛋（1個）隔夜米飯（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）花生油（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肝醬炒飯的做法步驟1、準備鵝肝醬。2、鵝肝醬切丁。電餅...
法式鵝肝怎麼做，法式鵝肝的做法
食材明細主料鵝肝（100g）輔料紅酒（10ml）鹽（2mg）黑胡椒粉（0.5mg）黃油（50mg）蒜蓉（5mg）蟹籽（1mg）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）法式鵝肝的做法步驟1、鵝肝切兩片，放入紅酒、鹽、黑胡椒粉，醃製半小時。2、不粘鍋，放入黃油融化。3、再放...
茭白炒鵝肝怎麼做，茭白炒鵝肝的做法
食材明細主料茭白（155克）鵝肝（125克）輔料葱段（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒鵝肝的做法步驟1、食材：茭白、鵝肝（已切片）、葱段2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒...
香煎鵝肝怎麼做，香煎鵝肝的做法
“鵝肝富含鐵元素和維生素A，是寶寶生長髮育必不可少的輔食食材。並且其特殊的口感和香氣讓很多的寶寶都“愛不釋口”。香煎法式生鵝肝是一道3~5分鐘就可以上桌的頂級美食。法式鵝肝有着濃郁的穀氨酸香氣，口感絲滑綿細，入...
香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做
“平時也是悉心為家人做飯做菜，再花點心思，做幾道新菜，即可為家人換換口味，還參加活動，兩全齊美之事，何樂可為，辛苦就辛苦點，現成的菜譜，照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間，比起我從上海空運買草菇來説，買鵝肝...