出奇的蛋皮肉絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個世間總有很多意想不到的料理，有的成了黑暗料理，有的卻成了人們口中的美味，飯桌上的佳餚。雞蛋和肉的搭配會怎樣呢，我本覺得很奇怪，可當我真正嚐到這道...
美味蛋皮肉絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛋皮肉絲可以説是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來...
好吃的蛋皮肉絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每次去飯館都喜歡點蛋皮肉絲這道菜，每個飯店的配料炒制的不同，造就的口感就大不相同，吃過多家後自己總結了一下，做一道自己喜歡的炒蛋皮在午時犒勞一下自...
絲瓜肉末皮蛋湯怎麼做，絲瓜肉末皮蛋湯的做法
食材明細主料絲瓜（2根）皮蛋（幾個）肉末（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉末皮蛋湯的做法步驟1、成品圖來一張，晚餐一道清淡的家常湯不錯。2、肉末，皮蛋去皮切塊，絲瓜去皮切段。3、油鍋燒至六...
皮蛋雞絲粥怎麼做，皮蛋雞絲粥的做法
“心情故事去廣州最愛吃的是皮蛋瘦肉粥，回家後自己動手試着做了幾回，深受家人的喜愛。今天早餐就是利用剩的米飯做的粥，和美味的包子一起湊成了一個簡單的早餐。我家有個小饞貓，天天嚷着要好吃的，晚上剩的米飯，糾結呀，還是小...
絲瓜皮蛋面怎麼做，絲瓜皮蛋面的做法
“以前住四合院的時候，都會在初春的時候用塑料膜孕育些絲瓜苗，然後移種在房前屋後。房前屋後的土在開春的時候用鴨糞堆過了，非常肥沃。夏天時，記得經常澆水就可以，不需要特地施肥，也不需要殺蟲，種了好幾年絲瓜，從來沒見過絲瓜...
白菜皮蛋肉絲粥的做法 電飯煲白菜皮蛋肉絲粥 白菜皮蛋肉絲粥怎麼做
“很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜（2片）皮蛋（一個）米（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片，豬肉切絲，皮蛋切塊。2、淘米洗淨，加水，把材料都加入電...
蛋絲涼皮怎麼做，蛋絲涼皮的做法
食材明細主料涼皮（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蒜水（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋絲涼皮的做法步驟1、新鮮涼皮。2、黃瓜切絲。雞蛋攤成餅並切成細條。3、涼皮中放入雞蛋絲、...
皮蛋黃瓜絲怎麼做，皮蛋黃瓜絲的做法
食材明細主料黃瓜（一根）皮蛋（四個）輔料味極鮮（適量）大蒜（三瓣）醋（適量）葱（半段）辣椒（半隻）孜然粉（少許）老乾媽（少量）酸鹹（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋黃瓜絲的做法步驟1、把配料備好，一般廚房現成有調料。蒜用大刀拍好2、把黃瓜絲...
豬皮滷蛋炒三絲的做法 豬皮滷蛋，炒三絲 豬皮滷蛋炒三絲怎麼做
“豬皮刮毛，雞蛋煮好去殼，燒開水加入所有配料，燉40分鐘”食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料滷料（一包）冰糖（一顆）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬皮滷蛋炒三絲的做法步驟1、豬皮刮毛，我用火燒的，雞蛋煮好去...
絲瓜燒皮蛋怎麼做，絲瓜燒皮蛋的做法
“皮蛋的清香加上絲瓜淡淡的清香結合在一起，簡直就是絕配！天氣炎熱，絲瓜燒皮蛋絕對是你清熱降火的首選，成品色澤鮮豔，口感滑滑嫩嫩，您值得一試哦！”食材明細主料絲瓜（兩條）皮蛋（4個）輔料大紅椒（半個）姜（少許）大蒜子（2粒）葱（少許）雞精（適量...
蛋皮蘿蔔絲怎麼做，蛋皮蘿蔔絲的做法
食材明細主料蘿蔔（一根）雞蛋（2枚）輔料紅椒（1個）配料鹽（3克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔紅椒分別切絲，雞蛋打散。2、坐鍋熱油，將蛋液均勻倒入鍋內，煎成蛋餅。3、將蛋餅切絲。4、另起鍋，熱...
蛋皮南瓜絲怎麼做，蛋皮南瓜絲的做法
食材明細主料雞蛋（適量）南瓜絲（適量）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮南瓜絲的做法步驟1、蛋二個，老南去皮切絲。2、先將蛋打進碗裏放點鹽打成蛋液。3、倒進熱油鍋裏煎成蛋皮切...
虎皮蛋炒肉絲怎麼做，虎皮蛋炒肉絲的做法
“雞蛋，最常見的食材。食材雖然簡單，但做法可以説五花八門呢:水煮蛋，荷包蛋，煎雞蛋，蛋花湯，虎皮蛋，雞蛋羹，蛋卷等等。就拿煎雞蛋來説，我們都可以做出很多花樣來～～香葱煎雞蛋，韭菜煎雞蛋，辣椒碎煎雞蛋等。今天本來打算做雞蛋釀肉的...
皮蛋絲瓜湯怎麼做，皮蛋絲瓜湯的做法
食材明細主料絲瓜（2條）皮蛋（3個）輔料枸杞（適量）葱（適量）調料油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜洗淨切小塊。2、皮蛋切小塊。3、鍋裏熱油倒入葱白炒香後加入皮蛋翻...
肉絲拉皮怎麼做，肉絲拉皮的做法
食材明細主料拉皮（1包）裏脊肉（1塊）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）小葱（適量）輔料蒜（3個）香腸（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲拉皮的做法步驟1、拉皮洗淨切條焯水後瀝水。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲，香腸...
韭菜蛋皮炒肉絲怎麼做，韭菜蛋皮炒肉絲的做法
“一般人羣均能食用。1.適宜便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人羣2.便祕者建議多吃，因為韭菜含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便。3.如果吃多的話，會導致輕微腹瀉。”食材明細主料韭菜（150克）輔料雞蛋（一個）豬肉（50克）...
皮蛋肉絲粥怎麼做，皮蛋肉絲粥的做法
“皮蛋瘦肉粥在海南是一種很常見的粥品，喝早茶可以見得着，吃宵夜時也可以見得到，粥品以切成小塊的皮蛋及瘦肉為配料，把豬肉調好味醃製後，放入煮好的粥裏一起煮，進食前加入葱花、薄脆或油條。不過，不同餐館的煮法略有不同，有的...
青椒蛋皮肉絲怎麼做，青椒蛋皮肉絲的做法
食材明細主料蛋皮（適量）豬肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蛋皮肉絲的做法步驟1、食材2、先炒肉3、大火快炒，放鹽炒勻待用4、另起鍋燒油放進青椒5、放鹽炒斷生6...
絲瓜皮蛋粥怎麼做，絲瓜皮蛋粥的做法
食材明細主料絲瓜（適量）皮蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜皮蛋粥的做法步驟1、絲瓜和皮蛋切小塊；2、米飯洗淨，倒入滾水中小火慢熬；3、加入皮蛋塊小火慢熬；4、加入絲瓜塊小火慢熬，起鍋前加入鹽...
雙絲蛋皮粥怎麼做，雙絲蛋皮粥的做法
“在寒冬的清晨，一碗熱氣騰騰的粥喝下去，會馬上讓你渾身都暖和起來，精力充沛的投入到一天的工作和學習中去。來一碗雪廚娘的雙絲蛋皮粥吧，營養又美味，一碗肯定不夠哦！~~”食材明細主料白粥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）雞蛋（適...
瑤柱皮蛋肉絲粥怎麼做，瑤柱皮蛋肉絲粥的做法
“香鮮綿軟的瑤柱皮蛋肉絲粥（改良版）”食材明細主料大米（2杯半）皮蛋（2個）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）魚露（適量）薑絲（適量）糊椒粉（適量）葱花（適量）瑤柱（幾粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）瑤柱皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大米洗好加小勺鹽、...
拔絲皮蛋怎麼做，拔絲皮蛋的做法
“拔絲；是把經過油炸的半成品，再下入已經熬至能起絲的液態糖鍋裏，以讓原料沾裹糖液而成菜的烹飪方法。”食材明細主料皮蛋（適量）輔料澱粉（適量）食用油（適量）配料白糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲皮蛋的...
絲瓜皮蛋怎麼做，絲瓜皮蛋的做法
食材明細主料絲瓜（1根）皮蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜皮蛋的做法步驟1、食材：絲瓜2、皮蛋3、將皮蛋剝殼，放在案板上用一根棉線割開，待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀...
冬瓜皮蛋肉絲湯怎麼做，冬瓜皮蛋肉絲湯的做法
食材明細主料冬瓜（適量）輔料皮蛋（2個）豬肉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）白醋（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜皮蛋肉絲湯的做法步驟1、準備所有食材，冬瓜洗淨切片，豬肉切絲。2、豬肉加少許鹽澱粉...