素菜餡包子的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料麪粉（400克）酵母（4克）西葫蘆（1條）胡蘿蔔（2條）黑木耳幹（2兩）雞蛋（3個）低於40度的温水（適量）輔料白糖（35克）鹽（6匙（根據自己口味添加））生抽（15ml）蠔油（20ml）雞精（2匙）食用油（15ml）芝麻油（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）素菜餡包子...

食材明細主料面（適量）包菜（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）花椒麪（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素餡包子的做法步驟1、提前發麪。2、包菜洗淨切碎，加鹽攪拌均勻放置30分鐘。3、攥幹水分，加油...

“在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理...

食材明細主料節瓜（半個）雞蛋（5只）木耳（小把）麪粉（1kg）輔料酵母（8ml）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱末（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）節瓜素餡包子的做法步驟1、酵母粉一小包用温水衝開，盆裏放面，加入酵母水攪拌均勻，揉成...

食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）粉條（100克）輔料玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）酵母（4克）配料大豆油（100克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）生抽（10克）葱末（10克）薑末（10克）辣椒粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜粉素餡包子的做法步...

食材明細主料圓白菜（一個）輔料雞蛋（2個）粉絲（1小把）蝦皮（適量）麪粉（適量）酵母（5克）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素餡圓白菜包子的做法步驟1、圓白菜洗淨放開水鍋中燙一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘素菜包子餃子餡兒這是包子餡的一種，包子餡可以做成不同口味的，每一種口味都是比較好吃的，根據人的不同，人們喜歡不同的口味，這款包子餡比較適合年輕人吃，可...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只...

“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麪包子。發麪包子面除了用老麪肥發麪還可以用酵母，用酵母發麪一般都是和麪發酵後包好包子，在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可以蒸出宣軟好吃的包子，看看我做的...

食材明細主料麪粉（400克）水（210克）輔料胡蘿蔔絲（適量）香乾絲（適量）筍絲（適量）鹽（適量）植物油（適量）配料酵母（5克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三絲素餡包子的做法步驟1、麪粉+水+酵母，揉成光滑麪糰，發酵至2.5倍大。2、發酵好的面圖...

“天氣開始慢慢熱起來了，肉的東西吃了整天都昏昏沉沉的感覺很膩，偶爾吃幾個素菜的包子喝點豆漿或者粥整個人感覺很舒服。”食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）自發麪粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“冰箱空了，這幾天要多折騰點早餐存起來，現在天氣太冷了，還帶着兩娃，早上實在沒多少時間能淨下心來做點什麼，所以只是趁着什麼時候有空做一點存貨，早上榨個豆漿或磨個米糊就可以做早餐了，今天先做個素餡的，呵呵，其實是偽素，雞蛋...

食材明細主料頭菜（1棵）木耳（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）頭菜素餡包子的做法步驟1、準備好食材.2、準備好輔材.3、準備龍口粉絲.4、頭菜洗淨,切成小塊.5、木耳用涼水泡發....

食材明細主料茄子（半根）豆腐乾（2片）土豆粉條（20克）泡發木耳（15朵）麪粉（200克）酵母（3克）清水（適量）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）香油（1勺）白胡椒（1勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）茄子素餡包...

“看看咱的包子，真真正正的餡大皮薄，一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了，呵呵...”食材明細主料麪粉（適量）輔料小白菜（適量）香菇（適量）配料葱末（少許）薑末（少許）花椒麪（少許）食鹽（少許）食用油（少許）豬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料小白菜（適量）麪粉（500克）輔料香菇（適量）酵母（5克）40°温水（260克）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小白菜素餡包子的做法步驟1、小白菜洗淨焯水，香菇洗...

“茄子降血壓.保護心血管.清熱解毒.富含維生素E.抗衰老的作用。”食材明細主料紫茄子（一個）麪粉（適量）輔料蒜（適量）純淨水（適量）酵母（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）辣椒麪（適量）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子餡素包子的做法...

“葫蘆是夏日的時令食材。可消腫結，潤肌膚，還能抗病毒防癌。而且是高血糖患者食療的佳品，可多吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母（4克）葫蘆（400克）粉絲（一小把）配料葱花（適量）鹽（適量）糖（3克）胡椒粉（3克）鮮辣粉（3克）醬油（20克）辣豆瓣醬（一...

食材明細主料胡蘿蔔（兩根）香菇（適量）木耳（適量）輔料粉條（適量）油菜（適量）雞蛋（三個）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）素餡大包子的做法步驟1、香菇洗乾淨焯水過涼水，攥幹水分，切片。2、木耳泡洗乾淨焯水。過涼...

食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）油豆皮（適量）輔料筍絲（適量）香菇（適量）木耳（適量）配料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡包子的做法步驟1、裏面有兩個材料説明一下：油豆皮一...

“我和兒子都愛吃帶餡的，不管素餡，肉餡，包子，餃子，餡餅，都愛吃，韭菜雞蛋做素餡味道還是很不錯的哦。”食材明細主料韭菜（一小把）鹽（適量）油（適量）輔料雞蛋（2個）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋素餡包子的做法步驟1...

食材明細主料韭菜（100克）粉條（適量）麪粉（500克）輔料雞蛋（兩個）木耳（適量）酵母（5克）調料花生油（2勺）香油（2勺）薑末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條素餡包子的做法步驟1、韭菜洗淨。2、去掉根部。3、切好。4、泡好...

食材明細主料圓白菜（400g）輔料粉條（200g）葱（20g）姜（20g）酵母（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）圓白菜素餡包子的做法步驟1、麪粉加入適量清水和酵母揉成麪糰。2、蓋上濕布放在温暖處醒...

餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下...

“平常很少包素餡包子，這次是因為親戚送了很多自家種的青菜，整整一大包，為了儘快消耗這些青菜，於是就做了今天這個全素餡包子。嘗過才知道味道好極了。呵呵！”食材明細主料麪粉（350克）青菜（2大顆）豆腐（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔...