大鮳鱔魚的做法 【桃李廚藝】色澤醬紅、湯汁濃稠的淮揚菜，你會做嗎？其實挺簡單的，不信你看！ 大鮳鱔魚怎麼做
“它屬於淮揚菜系，是利用“鮳”的技法制作而成。此菜色澤醬紅，湯汁濃稠，鱔段酥香。同時特別適合身體虛弱，氣血不足，營養不良的人食用。”食材明細主料鱔魚（一條）葱姜水（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）輔料西蘭花（適量）腐乳汁（適...
家常鱔絲怎麼做，家常鱔絲的做法
“鱔絲是用鱔魚劃成絲烹煮的菜餚。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位，還含有多種人體必需氨基酸和對人體有益的不飽和脂肪酸，也含有少量的脂肪、維生素B1、維生素B2等...
草魚的做法大全家常
草魚，是魚類產品裏最為平價的一類。這一條普普通通的魚，端上餐桌後，呈現出來的竟是與普通外貌不相符合的美味，那鮮香的味道在舌尖綻放，令人覺得不可思議。關於草魚的做法大全家常，你們肯定沒有完完全全地瞭解過，就讓我來給大...
龍頭鮳豆腐煲怎麼做，龍頭鮳豆腐煲的做法
“龍頭鮳也叫豆腐魚，因為肉質滑軟像豆腐而得名。今天我把豆腐魚和豆腐放在一起，得到了老爸的高度讚賞。喜歡吃豆腐魚的朋友可以試試。”食材明細主料龍頭鮳（5條）北豆腐（1塊）大葱（3張）姜（1個）豆瓣醬（1勺）蒜（2個）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）料...
蒸鱔魚怎麼做，蒸鱔魚的做法
食材明細主料鱔魚（1條）輔料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鮮醬油（適量）葱薑蒜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鱔魚的做法步驟1、黃鱔洗淨後加鹽、料酒醃製一會。2、然後擺入盤中。3、放入鮮醬油、少許白糖、姜...
家常鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料青筍：1斤鱔魚：1斤輔料醋：1匙料酒：1大匙花椒：一匙花椒粉：一匙醬油：2大匙蒜：2個老薑：1小塊泡辣椒：8個豆瓣：1大匙具體步驟1.鱔魚去掉頭、尾、骨，整理乾淨。青筍切...
家常燒大黃魚怎麼做，家常燒大黃魚的做法
“黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治...
湘潭家常鱔魚怎麼做，湘潭家常鱔魚的做法
“這是湘潭春天裏的一道普通的家常菜，它的配料十分講究，幾乎吃進了整個春天！它們配在一起，味道都很相融，不亞於在欣賞一場小型交響樂會，我們可以細細的品嚐到它們各自獨特的芬芳...春天的美妙，就這樣融入了我們的身心，使我們...
土家酸湯鱔魚怎麼做，土家酸湯鱔魚的做法
食材明細主料鱔魚片（半斤）叫頭（1斤）五花臘肉（半斤）輔料酸蘿蔔（一個）泡椒（5個）酸大蒜（2個）老薑（適量）生大蒜（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）土家酸湯鱔魚的做法步驟1、準備鱔魚！去骨切片！備用！2、鱔魚爆炒去腥氣！準備配料3、臘肉炒...
鱔魚粉絲煲的做法 一個小竅門做出醇厚而又鮮香的“酸辣味”——家常【鱔魚粉絲煲】 鱔魚粉絲煲怎麼做
“這道菜好不好吃，口味兒是關鍵！成功的鱔魚粉絲煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是簡單的酸和辣，而是一種醇厚而又鮮香的複合酸辣味。稔今天做的是家常版的【鱔魚粉絲煲】。小竅門：在醋和紅油的基礎上，我還添加了（1）、野山...
紅燒鱔魚的做法 家常紅燒鱔魚 紅燒鱔魚怎麼做
食材明細主料鱔魚（一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鱔魚的做法步驟1、原料圖2、姜切絲，大蒜剝皮，花椒，備用3、熱鍋放油，放入薑絲花椒，炒香，4、加入鱔魚段，翻炒5、.炒至斷生，加入料酒，翻炒6、...
鱔魚粥的做法 營養美味鱔魚粥 鱔魚粥怎麼做
“今天是五·一勞動節，原本打算今天回孃家不過昨天提前回去了，今天就一家三口宅在家裏晚上的晚餐喝粥，天氣也是熱了許多喝粥更容易吃下去吧！我買了一些鱔魚鱔魚的營養豐富美味！熬成粥更是美味呀！鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷...
鱔魚湯怎麼做，鱔魚湯的做法
食材明細主料黃鱔（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鱔魚湯的做法步驟1、野生的黃鱔。2、黃鱔去內臟,剪成段.3、熱水鍋裏燙一下,去掉上面的粘膜.4、熱鍋冷油,煸香薑末,葱花。...
黃鱔的家常做法，黃鱔怎麼吃
黃鱔，就是平時説的鱔魚，其富含DHA和卵磷脂，有益智補腦的功效，是成長期兒童的上好食物。因其脂肪含量低，肉質細嫩，也是大多數人都愛好的美味。夏末秋初，正是品嚐黃鱔肥美鮮嫩的好時節，大家快來學幾道黃鱔的家常做法，滿足一下自...
家常鱔魚怎麼做，家常鱔魚的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鱔魚（150g）輔料黃瓜（半根）酸菜（30g）韭菜（20g）辣椒粉（2g）調料植物油（5g）鹽（5g）豬油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）家常鱔魚的做法步驟1、植物油燒至冒煙倒...
你知道鱔魚的做法大全嗎？
你知道鱔魚嗎？你吃過鱔魚嗎？鱔魚其實就是我們俗稱的黃鱔哦。黃鱔的味道很好，吃過的人常稱讚它的口感，再加上它有着不錯的營養價值，所以黃鱔一直很受人們的歡迎。那麼，你知道鱔魚的做法大全嗎？你想學一下有關黃鱔的知識嗎？那就...
鱔魚煲怎麼做，鱔魚煲的做法
“鱔魚煲湯，用臘肉提鮮，美味至極！”食材明細主料黃鱔（適量）臘肉（適量）萵苣（適量）筍（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鱔魚煲的做法步驟1、黃鱔帶刺切斷，洗淨。萵苣切...
家常鱔魚飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料去骨鱔魚：250東北大米：800輔料食用油：適量生抽：兩勺蠔油：兩勺海鮮醬：一勺生薑粉：半勺白胡椒：一勺花椒粉：微量米酒：兩勺白糖：半勺鹽：適量雞精：適量葱花：適量具體...
家常大蒜鱔段如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃鱔：1條大蒜：15瓣輔料郫縣豆瓣醬：半勺鹽：適量老抽：少量糖：半勺料酒：1勺花椒粉：適量青蒜：1根具體步驟1.黃鱔洗淨剁段，瀝乾。蒜拍扁去皮，入油鍋中火炸至表面微黃，...
香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚（含熟鱔魚家庭去骨法） 香脆鱔魚怎麼做
“自己去鱔魚骨，想做多少鱔魚自己做主。鱔魚營養豐富，做法多樣，我個人比較喜歡。”食材明細主料鱔魚（1斤左右）麪粉（300g）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（1勺）胡椒（一小撮）花椒粉（一小撮）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆鱔魚的做法步驟...
大蒜煸鱔魚怎麼做，大蒜煸鱔魚的做法
“時至父親節，給辛勞的孩子爸爸做頓美食，略表心意！”食材明細主料鱔魚（500g）大蒜（6只）輔料二荊條青椒（2只）老薑（1塊）芹菜（3顆）豆瓣醬（1匙）料酒（2匙）鹽（10g）花椒（10顆）白糖（1匙）生抽（1匙）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蒜煸鱔魚的做法步驟1...
美味的「桃李廚藝」大鮳鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的【桃李廚藝】大鮳鱔魚，這是一道非常美味的佳餚。鱔魚是一種營養價值非常豐富的魚，吃起來口感非常獨特。在裏面加入非常有營養，而且爽脆可口的西蘭...
這些方法推薦給大家，黃鱔魚的做法有哪些
黃鱔魚是一種營養價值非常豐富的時候，通常在端午節的時候，大家都有食用黃鱔魚的習慣，因為這個時候的黃鱔當中營養價值是最為豐富的，而且黃鱔的口味也是最不錯的，接下來小編會向大家介紹一些黃鱔魚的做法。黃鱔魚的做法一、...
美味的大鮳鱔魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一道美味的大鮳鱔魚，是正宗的淮揚菜，特地使用鮳的手法烹飪而成，主要原料是營養豐富的鱔魚，做出來香酥可口，湯汁濃郁，富含營養，對人體有非常高的滋補作用。...
帶魚的做法大全家常
春天是魚類產卵的時候，所以這時候的魚類是最肥美的，也就是吃魚的最佳時節。帶魚當然也不例外，這時候的帶魚營養高，而且富含不飽和脂肪酸，大家一定不能錯過，下面小編就來給大家介紹一下帶魚的做法大全家常又好吃。帶魚的做法...