犛牛肉熱狗腸的餐飲精選

“把牛肉丸子與豬肉火腿腸的做法結合，將那犛牛肉變成熱狗腸。純瘦的牛肉吃起來太柴，很難做成豬肉那樣嫩滑的口感。把它打成極細末的細膩肉漿，打出膠質，變成口感細膩的熱狗腸，應該可以改善口感。正好還有腸衣，在時間方便的時...

“最後的淡奶油，搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麪糰，卷出腸仔麪包。冷藏發酵，前晚做麪糰，次日烘烤，省精力。烘烤後的麪糰，兩端脱腸，想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉（120克）淡奶油（25克）牛奶（52克）糖（12克）鹽（0.5克）乾酵母（1.5克）蛋液（10...

食材明細主料熱狗腸（3根）輔料大蒜（適量）雞蛋（3個）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱狗腸炒雞蛋的做法步驟1、鍋中油預熱，放入雞蛋液。2、放入熱狗腸翻炒。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺料酒。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料水：60犛牛肉：200玉米澱粉：14輔料腸衣：適量白糖：1白胡椒粉：0.5g料酒：適量小蘇打：0.5g味精：1紅曲粉：1/4小勺鹽：5具體步驟1.牛肉洗淨血水，2.切塊3.加入料酒，冷藏醃...

“最近高温，天熱的很，廚房不能多呆。用手抓餅給孩子做一個熱狗，快速簡單又好吃。今天分享一個用手抓餅做的熱狗，用的自己蒸的牛肉腸，我用的手抓餅也是自己做的，自己做的不會用起酥油，而且自己做的油酥，吃起來更健康。我用的三...

“荷美爾經典一口香的熱狗腸，經過炸制再配上西蘭花，讓人食慾大振，從視覺和味覺給人全新的享受！”食材明細主料熱狗腸（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸熱狗腸的做法步驟...

食材明細主料熱狗腸（6個）輔料黑胡椒（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤熱狗腸的做法步驟1、熱狗腸洗一下切一下花刀2、熱狗腸刷上一層花生油和生抽，擺放在烤盤上3、烤箱提前預熱，上管加空氣烤180...

“一看到熱狗腸第一時間想到的就是熱狗麪包。但是麪包發酵需要太多時間，而且，真心對熱狗麪包沒多大興趣。用來做蛋糕倒是更便捷些，可是，已經剛剛做了個黑椒牛肉腸的鹹蛋糕。要不就把這熱狗腸變成一道菜吧。在某處大受啟發...

“饅頭做多了，現在想嘗試做點麪包，失敗好幾次，終於看到了成功的影子。”食材明細主料麪粉（265克）熱狗腸（10根）輔料牛奶（1盒）發酵粉（3克）白糖（20克）黃油（刪除）鹽（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）熱狗腸卷的做法步驟1、準備好的用...

你喜歡吃熱狗腸嗎？你還記得便利店裏的關東煮嗎？你還記得關東煮旁邊的烤熱狗嗎？熱狗源於西方，但是在中國也是非常的受歡迎的，在冬天吃上一根也是滿足的。熱狗腸的食用方法其實是有很多的，可以做菜也可以用在甜點麪包上，一起來...

“第一次做了熱狗，自我感覺不錯，而且吃了一個，超讚！”食材明細主料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（30g）生菜（1棵）西紅柿（半個）洋葱（5g）香腸（4根）輔料食鹽（2g）黃油（10g）白砂糖（10g）沙拉醬（10g）番茄醬（10g）蛋液（5g）黑芝麻（5g）白芝麻（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...

“學習做麪包有一段時間了，剛開始的時候有一段時間做得還不錯，但是後來就發揮失常，各種各樣的問題都有，經過一番苦練終於鬆軟香甜的麪包做成功了。”食材明細主料高粉（50克）牛奶（100克）奶粉（30克）白糖（70克）黃油（70克）發酵粉（5克）鹽（2...

“最後三條牛肉熱狗腸，用麪包紙模做成麪包船。這個分量的麪糰大概可以做4-5個麪包船，但是隻有3條腸。硬塞進紙模，結果漲了個爆滿，看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉（140克）雞蛋（25克）白砂糖（10克）煉乳（15克）鹽（1...

“吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了...

食材明細主料蠶豆（適量）輔料熱狗（適量）調料蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒熱狗腸的做法步驟1、蠶豆清水備用。2、鍋中燒水焯水幾分鐘撈出。3、鍋中熱油煸香蒜蓉加入熱狗翻炒。4、倒入蠶豆...

“熱狗麪包，因為它的快捷性所以深受大家喜愛，獨具特色的牛肉熱狗可以算得上色香味具全了。牛肉漢堡自己在家也能輕鬆製作，吃着最放心。”食材明細主料高筋麪粉（240克）雞蛋液（50克）鹽（2克）酵母（4克）生菜（適量）輔料牛奶（100克（水））植物油...

“可以和麪包房媲美的熱狗包，鹹香口味，非常可口~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）輔料火腿腸（4根）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）香葱末（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“10分鐘就可以做好的快手早餐。”食材明細主料麪包（適量）德式香腸（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）調料沙拉醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）德式香腸熱狗的做法步驟1、西紅柿和黃瓜洗淨，切片。2、香腸煎一下。3、面...

“其實就是火腿腸，只不過用了腸衣灌裝，而有了台式熱狗腸的外表。之前折騰了兩次午餐肉火腿腸，都是因為手打工夫不夠而導致口感較粗，味道倒成為了其次的考量標準。這一次，終於把攪拌機搬了出來，在它入駐多年以後，第一次給絞肉...

食材明細主料瘦肉（300g）肥肉（30g）腸衣（適量）輔料鹽（5g）糖（4g）白胡椒粉（1g）澱粉（40g）水（50g）生薑粉（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制熱狗腸的做法步驟1、豬肉＋水，用料理機打成肉泥2、打好的肉泥3、加入剩餘調料，拌勻4、用打蛋器的...

“喜歡吃麪包但一直很懶，如果偷懶能做出好吃的麪包是我最大的追求，最近一直在搗鼓面包，由麪包機和麪發酵好，再給麪包造個型，就能吃到好吃的麪包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麪包，指名要吃熱狗腸麪包卷，用的是君之的配方，香腸...

“製作的犛牛肉熱狗腸，上鍋後迅速從細長條收縮成矮胖子。這意外的發現，在一瞬間激發出棗粒腸的靈感。那一坨犛牛肉還剩下一大半，沒人用的話就把它變成棗粒腸吧。這一次，改變戰術。只用料理機打出肉漿，拌和調料則改用手工完...

食材明細主料土豆（200g）香腸（2根）芝士碎（適量）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）黃油（20g）澱粉（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士熱狗腸的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、加精鹽焯熟（用筷子可輕鬆戳開）。3、趁熱加...

“啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包，同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入，讓麪包奶香濃郁，口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長，幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好，麪糰會長大”食材明細主料高筋粉（140...

“小寶説了好久的熱狗腸麪包，孩子一認定的口味都很難改過來的總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包日記】。”食材明細主料高...