幹煎帶魚的餐飲精選

“幹煎帶魚做法簡單，幾味兒常用配料（白胡椒粉，料酒，葱姜，去魚皮）都起到去腥作用。醃製入味，無需麪粉雞蛋澱粉等掛糊，不粘平底鍋少許油，兩面煎金黃即可，這種做法吃出了小時候的回憶❤️。”食材明細主料帶魚（3條）輔料葱（2段）姜（3片）調料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚段：516白豆乾：475輔料生薑：4食鹽：適量小葱：3玉米油：適量具體步驟1.備好生薑、小葱和白豆乾（均已洗淨）。2.魚段解凍洗淨，剪去背鰭，控水後在魚段兩面各劃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料刀魚：一條葱、姜：適量鹽：少許醬油：適量料酒：少許澱粉：適量輔料具體步驟1.刀魚處理乾淨後'斜着改刀後切段'放入碗里加葱姜佐料等醃製15分鐘'再將刀魚...

食材明細主料帶魚（2條）調料色拉油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨，用廚房紙把水分吸乾，防止粘鍋。2、在魚身上劃幾刀，便於入味。3、抹上事先配好的鹽和花椒粉，醃製40...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：5條輔料葱：適量澱粉：適量姜：適量油：適量具體步驟1.把帶魚洗淨，設成小段2.把洗淨的帶魚段放入鹽，料酒，花椒油，胡椒粉，味精，葱姜碎，放入一勺澱粉拌勻，淹20...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：400輔料鹽：適量油：適量料酒：適量麪粉：適量具體步驟1.帶魚洗淨切段2.放入鹽3.放入料酒4.放入薑片5.攪拌均勻，醃製20分鐘6.醃好的帶魚放入乾麪粉中，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：300輔料油：適量大蒜：適量生抽：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.帶魚宰殺乾淨後切成段備用。2.在魚身上兩面都均勻撒一層鹽。3.鍋中倒入適量油把帶魚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：400輔料葱：適量麪粉：適量油：適量鹽：適量雞精：適量姜：適量生抽：適量黑胡椒：適量蒜：適量老抽：適量具體步驟1.帶魚洗淨切段，放入葱薑蒜末2.倒入少許生抽和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.帶魚切段，碼多些鹽，放置2－3小時。2.支上油鍋，油多些，油熱放上薑絲，爆香，放下帶魚中火煎至2面金黃，即可。...

“幹煎帶魚做法簡單幾味兒常用配料（白胡椒粉，料酒，葱姜，去魚皮）都起到去腥作用醃製入味，無需麪粉雞蛋澱粉等掛糊，不粘平底鍋少許油，兩面煎金黃即可，這種做法吃出了小時候的回憶❤️”食材明細主料帶魚段（500g）輔料鹽（少許）料酒（2勺）大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：2條輔料鹽：適量油：適量胡椒粉：適量料酒：適量小麥麪粉：適量姜粉：適量具體步驟1.帶魚剪斷洗淨2.加入料酒，鹽，胡椒粉，姜粉醃製20分鐘3.麪粉加入辣椒粉和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：1000輔料油：適量五香粉：適量鹽：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.原料備用。2.帶魚收拾乾淨。3.切成均勻大小的段。4.擦乾水分，用鹽、五香粉、料酒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：1條輔料麪粉：1勺生抽：適量花椒：10粒生薑：1塊大蒜瓣：4瓣花生油：適量料酒：適量紅柿子椒：1塊鹽：少許白醋：少許具體步驟1.原材料，紅柿子椒切絲，姜、大蒜切片2...

“煎魚的要點是熱鍋涼油，一定先預熱鍋後加油，油熱後再放入魚，這樣煎出的魚外焦裏嫩，另外只裹一層薄薄的玉米麪，會給你帶來意想不到美味享受。”食材明細主料帶魚（2條）輔料花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）玉米麪（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：500輔料鹽：適量小麥麪粉：適量油：適量具體步驟1.帶魚摘腸刮鱗洗乾淨，切段2.撒上鹽醃製10分鐘3.擦乾水分後，裹上一層面粉4.鍋裏倒油，加熱，開始煎帶魚5...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：500輔料葱薑蒜：30味極鮮醬油：1湯匙料酒：1湯匙鹽：2勺雞精：半勺糖：1勺具體步驟1.1.帶魚去內臟洗淨後切成小段，然後加入鹽、料酒、葱薑蒜拌勻後醃一晚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪粉：200帶魚：400輔料鹽：適量油：適量白酒：適量具體步驟1.帶魚清洗乾淨，切段，在帶魚段上劃幾刀。加鹽，白酒研製半小時。2.玉米粉備用。3.醃製好的帶魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量薑片：適量輔料具體步驟1.將帶魚去鱗、頭尾、腸後洗淨，剪成段；2.將帶魚段放入容器裏，加鹽、料酒、胡椒粉、薑片拌勻，醃製...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：500輔料辣椒粉：1勺花椒粉：半勺桂皮粉：半勺胡椒粉：1勺味極鮮：10ml麪粉：50具體步驟1.帶魚段去除內臟，洗淨後加入除麪粉外的所有調料。（帶魚本身有鹹味，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.帶魚清理乾淨後控幹水份,切段.用葱段,薑片,料酒和適量鹽巴醃製至少兩個小時.我通常是放加蓋容器中,冰箱冷藏醃製過夜.2.倒去容器中的...

“五月，是孩子們長身體的黃金月份。世衞組織報告指出：人體的生長速度在一年中不僅不相同，而且差異頗大，長得最快的是在5月份，平均達到7.3毫米；長得最慢的是10月，只有3.3毫米。為何人體在5月份長得最快呢？根據生物學家和醫學專...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料帶魚：500輔料油：適量大蒜：2棵鹽：適量生抽：適量料酒：2湯匙具體步驟1.帶魚宰殺處理乾淨後，加鹽、料酒醃製5小時以上2.然後放瀝水籃裏，風乾表面水分3.大蒜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：1條輔料鹽：適量澱粉：適量料酒：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.帶魚先颳去磷，內臟洗淨切段，用鹽，料酒適量淹15分鐘，再加上生抽5分鐘2.淹好的帶魚控去多...

“幹煎帶魚，脆皮幹做的素食，外面沒有賣的。”食材明細主料脆皮幹（1片）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）麪包粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素幹煎帶魚的做法步驟1、脆皮幹。2、切開，剖開。3、雞蛋，取蛋黃。4...

“海魚當中帶魚是很多人都喜愛的，我家就很喜歡吃帶魚。今天帶魚不是很寬，最適合煎着吃。一般只要把帶魚用鹽醃製片刻就可以煎至，可這次加了些花椒醃製，這樣更能給帶魚去腥增香，別有一番滋味。””食材明細主料帶魚（500克）花...