味道不錯的幹煎帶魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.8W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 玉米麪粉 :200 帶魚 :400 輔料鹽 :適量油 :適量白酒 :適量 具體步驟 1.帶魚清洗乾淨,切段,在帶魚段上劃幾刀。加鹽,白酒研製半小時。 2.玉米粉備用。 3.醃製好的帶魚段兩面拍上玉米粉。 4.鍋中入油少許,碼入帶魚段,煎制。 5.煎好一面後反面再煎。煎到兩面焦黃。 6.關火,盛出帶魚段,碼入盤中。上桌。烹飪技巧白酒多醃一會兒,否則容易腥。 TAG標籤:好吃 帶魚 幹煎帶魚 #