仔排的餐飲精選

食材明細主料黃豆（適量）仔排（適量）輔料陳皮（適量）桂皮（適量）生薑（適量）葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆仔排湯的做法步驟1、洗淨材料備用，黃豆提前泡幾天或一個晚上。2、高壓鍋中放入清水，加入仔排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔排：300白蘿蔔：500胡蘿蔔：1個輔料鹽：一些姜：3片雞精：少量具體步驟1.仔排洗淨放入砂鍋，放入薑片，大火燒開，去掉浮沫2.白蘿蔔、胡蘿蔔切塊放入砂鍋中，燒開3....

食材明細主料雷筍（4株）仔排（500克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雷筍燒仔排的做法步驟1、食材：雷筍、仔排（已清洗焯水）。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒...

食材明細主料烤麩（285克）仔排（235克）黃花菜（45克）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黃花菜仔排燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、仔排（已清洗焯水）、黃花菜（已提前泡發清洗）。2、將烤麩撕成塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔排：2斤輔料油：20生抽：40老抽：15青花椒：適量白砂糖：10雞精：少許白芝麻：適量香菜：少許具體步驟1.將仔排洗乾淨,焯水備用;2.將炒鍋燒熱,倒入20克油,煸香葱姜後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：一斤或一斤半（（雞翅根也可，但須縱向切開）或仔排）可樂：250毫升輔料葱：適量姜：適量鹽：少許糖：適量雞精：適量具體步驟1.水燒開，將雞翅或排骨汆水後瀝乾；2.炒鍋燒...

食材明細主料仔排（300克）小土豆（400克）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仔排燒小土豆的做法步驟1、食材：仔排（已清洗焯水）、小土豆（已洗淨）、甜麪醬。2、起鍋倒油燒熱，下入仔排翻...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔排：500洋葱：1只土豆：2個胡蘿蔔：若干青椒：1個輔料百夢多：一盒生薑：3片料酒：適量具體步驟1.洋葱，胡蘿蔔，青椒切丁2.土豆切塊備用。3.仔排放生薑，料酒焯水瀝乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒仔排是我比較喜歡吃的一款美食，是一款排骨的做法，比較好吃，多吃有益於身體健康大家都是比較喜歡吃的，這款排骨的營養比較豐富，含有的鈣物質比較高，所以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘仔排蘿蔔湯顧名思義，作為一道採用仔排、紅蘿蔔製作的一道營養又滋補的美食。胡蘿蔔口感清脆，富含多種對人體有益的營養物質，仔排骨多肉少但是肉質極為鮮...

食材明細主料魔芋結（230克）仔排（280克）黑木耳（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黑木耳魔芋結炒仔排的做法步驟1、食材：魔芋結、仔排（已清洗焯水）、黑木耳（已提前泡發洗淨）。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500白芝麻：20薑片：適量輔料料酒：1湯匙生抽：1湯匙老抽：1湯匙糖：3匙油：1.5湯匙具體步驟1.將肋排洗乾淨，焯水後撈出瀝水備用。2.炒鍋中火放少量油，油六成...

食材明細主料仔排（220克）油豆腐（5個）水筍（140克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐水筍燒仔排的做法步驟1、食材：仔排（已清洗焯水）、油豆腐、水筍、桂皮、大料...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘近日《深夜食堂》熱播，我們也常常和他們一樣，每天研究不一樣的美食。美食的精髓在於在製作過程中享受快樂，製作完後還能享受美味。烤牛排也是一道技術活，...

食材明細主料豬小排（1根）輔料食用油（適量）老抽（一湯匙）黃酒（二湯匙）鹽（半茶匙）醋（小半碗）糖（小半碗）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋仔排的做法步驟1、所有材料合影2、排骨先焯水3、這是焯好水的排骨4、鍋燒熱，放入食用油5、放...

食材明細主料苦瓜（半根）仔排（255克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜仔排的做法步驟1、食材：苦瓜、仔排（已清洗焯水）。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成塊...

食材明細主料仔排（適量）紅皮蘿蔔（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香味（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔毛芋燉仔排的做法步驟1、仔排剁成塊洗淨，冷水下鍋焯水。2...

食材明細主料雙層仔排（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒雙層仔排的做法步驟1、雙層仔排剁成塊清洗。2、冷水下鍋加薑片、料酒...

“排骨大概是所有食肉族的所愛，我也不例外，進入秋天，做點幹鍋雞幹鍋排骨那可真是下飯佐酒的時令美味佳餚。排骨不用多，1斤足矣，關鍵是裏面的配菜更是MM們的最愛，配菜就根據自己喜好隨意選擇了。只是減肥的目標離我越來越遠...

“秋天，天干氣躁，應該多喝些湯水。但是如何才能煲出一碗營養豐富的湯呢？煲湯就是要小火慢煲，這樣才能使食物的營養成分有效地溶解在湯水中，易於人體消化和吸收。煲湯還要記住以下五點。首先：不要在煲湯的中途添加冷水，因為正...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常都喜歡吃炸雞排，今天在朋友的推薦下嘗試了仔排味道一樣的好吃呢，肉感也是嫩嫩的，特別的口感，和味道，豬肉的價格也很便宜。所以第一次吃這個仔排我就已...

“這也是江南家常菜,清香原味,有肉香,酒香,芋香,還有葱的清香.入口,叫人消魂.呵呵...”食材明細主料毛芋頭（500克）豬肉排（300克）薑（適量）花雕酒（4湯匙）輔料食鹽（適量）葱（小許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭仔排湯的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑豬肉仔排：一小碗鱔魚：三條輔料葱：適量姜：適量川椒粉：適量六月鮮豆瓣醬：適量大蒜：一個具體步驟1.鱔魚在魚檔殺好回來衝去血水、扒掉場子用熱水燙去粘液洗淨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔排：500輔料豆豉：適量陳皮：適量蒜頭：六個海鮮醬：一湯匙柱候醬：一湯匙料酒：二湯匙生粉：一湯匙香油：一湯匙食用油：一湯匙生抽：兩湯匙半鹽：半湯匙糖：半湯匙耗油：一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料胡椒粉：適量高湯：適量蒜：適量白糖：適量醬油：適量青紅椒：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.將排骨洗淨加入胡椒粉、鹽、醬油醃製片刻，冬筍切塊，芸豆泡水備用；2.坐...