玉竹雪梨銀耳煲排骨的做法 【小森媽媽菜譜】秋季靚湯-沙蔘玉竹雪梨銀耳煲排骨 玉竹雪梨銀耳煲排骨怎麼做
“秋季，人很容易覺得乾燥，感覺喝了水還是不能解渴，皮膚也會覺得缺水。小森的媽媽特意針對秋季給大家推薦一道清甜好喝，養陰潤肺，祛痰潤燥的滋補靚湯，做法也很簡單。對付秋燥，一起來為身體補水吧。__________________________...
夏日甜蜜龜苓膏的做法 【小森媽媽菜譜】新吃法-夏日甜蜜龜苓膏 夏日甜蜜龜苓膏怎麼做
“上一次的菜譜有提到，龜苓膏是我國民間的傳統食品，也是傳統藥膳，主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配上多種藥材精製而成。滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。之前的滋補新吃法受到了大家的喜愛，這次小森媽媽要分享一...
五花肉炒牛肝菌的做法 【小森媽媽菜譜】鮮香下飯菜-五花肉炒牛肝菌 五花肉炒牛肝菌怎麼做
“啦啦啦啦~大家會不會覺得，有時明明想好好吃飯，偏偏缺一道下飯菜呢？森媽食堂~開~飯~啦~（敲碗！敲碟子！敲鍋！）今天教大家做的菜是，鮮香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一種營養豐富的菌類，號稱“四大菌王”之一！在西歐各國也...
夏日鮮果龜苓膏的做法 【小森媽媽菜譜】新吃法-夏日鮮果龜苓膏 夏日鮮果龜苓膏怎麼做
“通過之前的兩個菜譜，相信大家對滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒的龜苓膏也已經很熟悉了。第一種新吃法是滋補吃法，第二種新吃法是甜蜜吃法，今天介紹的第三種吃法，就是搭配上在日常生活中經常食用的水果，做成鮮果龜苓膏...
沙蔘玉竹燉鷓鴣 的做法 【小森媽媽菜譜】沙蔘玉竹燉鷓鴣 沙蔘玉竹燉鷓鴣 怎麼做
“沙蔘、玉竹都是常見的湯料，廣東人多用來煲清補潤燥的湯。沙蔘玉竹湯烹飪簡單方便、美味健康，夏季燥熱，氣候乾燥時飲用非常適合。玉竹可潤燥，止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽，對於氣管的疾病很有幫助，而玉竹除了可以潤燥還有減肥的...
補益氣血阿膠飲 的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-補益氣血阿膠飲 補益氣血阿膠飲 怎麼做
“阿膠的滋補作用相信大家都很瞭解，而阿膠也很適合在冬季服用調理，除了燉湯或者做阿膠糕外，還能怎樣調理？小森媽媽分享一款補氣補血的滋補阿膠飲，搭配補氣血的藥材，做法簡單，不妨一試。____________________________________...
鮮土茯苓薏米芡實煲排骨的做法 【小森媽媽菜譜】春季祛濕—鮮土茯苓薏米芡實煲排骨 鮮土茯苓薏米芡實煲排骨怎麼做
“春季是一個適合祛濕的季節。之前分享的祛濕湯相信大家都已經煮過很多次了，這次推薦一道新的湯吧，味道很清甜，老少咸宜，以前我媽媽也會經常煲。鮮土茯苓薏米芡實煲排骨~土茯苓有解毒，除濕，健脾胃的功效，在菜市場裏可以買到...
五指毛桃祛濕湯的做法 【小森媽媽菜譜】秋季28天調理藥膳-五指毛桃祛濕湯 五指毛桃祛濕湯怎麼做
“之前小森的媽媽推出的【28天調理藥膳】受到了廣大朋友和大V的認可，真的覺得很榮幸！也有很多朋友希望我再推出類似的調理藥膳。但是，最重要的一點，要調理進補，先要祛濕，不然是補不進去的。目前已進入秋季，這次小森的媽媽根...
養顏銀耳羹的做法 【小森媽媽菜譜】養顏銀耳羹 養顏銀耳羹怎麼做
“很多朋友都説，廣東人的湯水可謂一絕，無論是鹹味的煲湯，還是甜味的糖水，都有其多樣性和獨特性。除了喜歡研究滋補湯水外，我也很喜歡研究滋補糖水。眾所周知，女性的膠原蛋白會隨時光流逝慢慢減少，雖然我們不能逆轉時光，但我們...
爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做
“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量...
紅豆牛奶燕窩的做法 【小森媽媽菜譜】紅豆牛奶燕窩 紅豆牛奶燕窩怎麼做
“補血是女性的頭等大事，經常食療補血對身體很有好處。夏日炎炎，大家都不喜歡經常喝燉湯，但又想繼續滋補調理身體，應該吃些什麼好呢？不妨試試小森媽媽這道夏日滋補甜品——紅棗紅豆薏米牛奶燕窩。燕窩本就有補中益氣的功效...
鱈魚膠木瓜燉雞腳的做法 【小森媽媽菜譜】補充膠原蛋白鱈魚膠木瓜燉雞腳 鱈魚膠木瓜燉雞腳怎麼做
“關於花膠，森媽已經推介過很多次啦~吃花膠除了可以美容養顏，還能增厚子宮內膜，幫助懷孕。要知道，子宮就是孕育胎兒的土壤，如果子宮內膜過薄，説明孕育胎兒的土壤很貧瘠，受孕就不太容易了。木瓜健脾消食，也有美容功效，很適合女...
泡花膠的做法 【小森媽媽菜譜】專業泡花膠二十年（蒸發與水發的區別） 泡花膠怎麼做
“不同的花膠有不同的泡發技巧這是一個技術貼，耐心收看。沒有購買的方式，不是廣告。不懂可以問我，我可以幫你對比！_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。微信：cola8415...
蘇打水特飲的做法 【小森媽媽菜譜】你不想錯過的蘇打水特飲 蘇打水特飲怎麼做
“相信有一部分朋友有飲用蘇打水的習慣。蘇打水呈弱鹼性，可以平衡體內的酸鹼度，有助於緩解消化不良和便祕等症狀。適量的喝一些蘇打水有利於養胃，因為它能中和胃酸。而在美容方面，蘇打水還有抗氧化的作用。平時，小森媽媽也...
海帶花生煲鯊魚骨的做法 【小森媽媽菜譜】秋季靚湯-海帶花生煲鯊魚骨 海帶花生煲鯊魚骨怎麼做
“海帶含有豐富的碘等礦物質元素，具有降血脂、降血糖、調節免疫等功效。中醫認為，鯊魚骨益氣滋陰、開胃補虛、利水化痰。這個湯做法簡單，滋陰潤燥，抗癌補虛，是秋季的養生湯品。__________________________________________...
美味蛋黃酥的做法 【小森媽媽菜譜】美味蛋黃酥 美味蛋黃酥怎麼做
“一直以來發的菜譜都是滋補方面比較多，其實，我不太擅長烘焙啦，哈哈~不常給孩子們做烘焙的糕點，每次他們都説哪個小朋友的媽媽今天做了什麼什麼，看起來好好看~作為一個慈祥的媽媽（梗自爸哪，O(∩_∩)O哈哈~），我特地抽了半天時間...
高麗蔘當歸豬腰湯的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘當歸豬腰湯 高麗蔘當歸豬腰湯怎麼做
“高麗蔘的滋補效果相信不用多説，而豬腰有補腎、強腰、益氣的作用，兩者搭配常用的滋補藥材當歸，做成這道補氣血、益腎的靚湯。參香氣濃郁，味道鮮美，森媽喝了一碗馬上覺得整個人都暖起來了。”食材明細主料高麗蔘（15克）當歸（10...
羊肚菌石斛鮑魚煲水鴨的做法 【小森媽媽菜譜】秋季靚湯-羊肚菌石斛鮑魚煲水鴨 羊肚菌石斛鮑魚煲水鴨怎麼做
“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，既像個蜂巢，也像個羊肚。羊肚菌的營養相當豐富，具有助消化、有益腸胃、補腎壯陽、補腦提神、提高免疫力等功效。有關注小森的媽媽的朋友應該記得，之前我有跟大家提到，石斛養胃生津、滋陰清熱...
肉蓯蓉巴戟燉羊肉的做法 【小森媽媽菜譜】男士滋補-肉蓯蓉巴戟燉羊肉 肉蓯蓉巴戟燉羊肉怎麼做
“上次給大家推薦了適合男士滋補的海馬湯，這次推薦的是另外一道藥膳湯——肉蓯蓉巴戟燉羊肉。肉蓯蓉有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效；巴戟具有強健筋骨、補腎壯陽的功效；搭配益精氣、補虛的羊肉，做出這一道滋補湯。這款...
簡單做出三款布丁的做法 【小森媽媽菜譜】牛奶mix咖啡簡單做出三款布丁 簡單做出三款布丁怎麼做
“布丁，相信有很多大小朋友都很喜歡吃。外面做的不清楚會不會有什麼添加劑，還是自己動手比較放心。之前做過無添加無防腐劑的烏龍茶果凍（可以去翻翻我的菜譜喲），這次手頭上剛好有牛奶和咖啡，就做點簡單的美味吧~”食材明細...
傳統名菜天麻魚頭湯的做法 【小森媽媽菜譜】傳統名菜天麻魚頭湯 傳統名菜天麻魚頭湯怎麼做
“魚頭湯，是廣東人經常會做的一道湯。味道鮮美，營養豐富。加上川芎、天麻兩種藥材一同烹調，可以增強免疫力，行氣活血、祛風止痛，對偏頭痛有一定的幫助。”食材明細主料鱅魚頭（1個）天麻（適量）川芎（適量）指天椒（適量）葱（適量）姜（適量）胡...
當歸金銀花暖宮湯的做法 【小森媽媽菜譜】備孕藥膳-當歸金銀花暖宮湯 當歸金銀花暖宮湯怎麼做
“有一部分的女性朋友會有宮寒的情況，造成宮寒的原因很多，有些人天生體質較寒，有些人可能是後天因素導致，比如居住的環境寒冷、平時喜歡吃寒涼的食物等。如果不及時治療和調理，對女性的生殖功能有很大的影響，包括因為有宮寒...
夏日滋補龜苓膏的做法 【小森媽媽菜譜】新吃法-夏日滋補龜苓膏 夏日滋補龜苓膏怎麼做
“龜苓膏是我國民間的傳統食品，也是傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配上多種藥材精製而成。有滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒的功效。龜苓膏吃起來味道甘中帶...
蟲草花阿膠烏雞湯的做法 【小森媽媽菜譜】滋潤養顏靚湯-蟲草花阿膠烏雞湯 蟲草花阿膠烏雞湯怎麼做
“蟲草花，含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材，在養生和飲食調理中舉足輕重，同時也是一味重要的中藥材，對我們身...
田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做
“田七（三七）有散瘀止血，消腫定痛的功效，丹蔘可以活血祛瘀，清心除煩，田雞含有豐富的蛋白質，補虛健胃，一般人均能食用。這道湯活血化瘀，強健筋骨，做法簡單，口感回甘。”食材明細主料田七（10克）丹蔘（10克）田雞（2只）蜜棗（1個）薑片（適量）輔料鹽...