三吃的餐飲精選

傳説中華佗就是在三月三這天發現了野菜煮雞蛋，可以防止頭暈，後來就有了三月三吃地菜煮雞蛋的習俗，以求全年身子強壯。三月三又叫上巳節，節日這天除了吃地菜煮雞蛋，還要吃薄餅、蒿子粑、五色糯米飯。...

放芥菜或者香椿。三月三吃蛋，多數是用來做成水煮蛋。在烹製水煮蛋的時間上，需要在水開過後煮8-10分鐘即可。除開做水煮蛋外，蛋也可以用來做西紅柿炒蛋、茄子炒蛋、辣椒炒蛋、蒸雞蛋羹、臘肉炒蛋等等菜品的。當存放蛋的時...

吃。農曆三月三寓意着新的一年的開始，人們會食用地菜來祈禱一整年的平安和吉利，所以會食用如艾葉雞蛋、艾葉餈粑、蘆葦粽子、蒿子粑粑、五彩糯米飯等等各種各樣的美食。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是...

吃。在農曆三月三這一天除了食用地菜，還可以食用艾葉餈粑、蒿子粑粑、蘆葦粽子等等各種有特殊寓意的食物，食用這些食物可以祈求這一整年的平安順遂。艾葉的用處有很多，在其他的節日中也會使用到，如端午節、重陽節等等，可以...

吃。所處的地域不同，飲食習慣也會不一樣，在廣西三月三的時候，就會有吃艾粑的習俗。艾粑是民間風味小吃，製作的主要食材包括艾草、糯米粉、豆沙等。製作艾粑使用的白糖，可以根據喜好酌情添加。蒸好的艾粑可以直接吃，也可以放...

傳説古時名醫華佗在三月三這天避雨時用地菜煮雞蛋的食療方法救了一位老人，人們就將這一天的這個方法一直流傳至今，同時寓意着這一天吃了地菜煮雞蛋避災祛病。地菜一般是指春天時野地中生長出來的薺菜，食用它來祈求這一整...

吃。在三月三的時候，吃地菜煮雞蛋是有着身體健康平平安安的寓意的。地菜，是可以用來做涼拌地菜，也可以用來做地菜炒五花肉等等菜品。雞蛋，在做煮雞蛋時要控制好時間，只需要在水開之後煮8-10分鐘即可，熟透後雞蛋可以搭配肉醬...

艾葉餈粑、蒿子粑粑、蘆葦粽子、艾葉或是薺菜煮雞蛋、五彩糯米飯等等各種各樣的美食。農曆的三月三寓意着春天的來臨，這些食物都寓意着希望這一年可以順順利利、平安喜樂。艾草除了可以食用，還經常被用於驅趕蚊蟲等等，因...

三月三日是一個非常重要的節日，在每年的三月三日這一天，民間都會有很多的飲食習俗，大家都非常的喜歡在這一天做很多美食，為了過這個節日，以求來年風調雨順，平平安安，吉祥如意等，但是有些人不知道三月三日怎麼吃，那三月三怎麼吃...

1到2個最好。雖然三月三會吃雞蛋，但是也不能夠過多的食用雞蛋。雞蛋是母雞產的蛋，有蛋殼、蛋清和蛋黃，是人類常食用的食物之一。煮熟後的雞蛋，蛋黃金黃，蛋清純白，吃起來香香嫩嫩的，十分美味。...

是的。蒿子粑粑是一種主要流行於湖南等南方地區的米制糕點，主要製作食材有糯米粉、臘肉、蒿葉等，非常有地方特色。蒿子粑粑吃法多樣，可蒸可煎可炸，口感鮮香，帶有獨特的野菜香味。三月三日吃蒿子粑粑，是部分南方地區的傳統習...

1、烏飯。壯族地區一種特色的小吃，又稱作五彩糯米飯，是天然植物染成的黑、紅、紫、黃、白五種顏色的糯米飯。色彩鮮亮，寓意着五穀豐登，如意吉祥。2、艾葉餈粑。常見於中國南方地區，用剁碎的鮮艾葉和糯米粉混合形成的綠色外...

吃。餈粑有很多的口味，像南方地區比較多的是紅糖餈粑，北方地區的餈粑就會包一些餡然後煎着吃。餈粑還能製作成很多的美食，比如餈粑糕，餈粑塊，糯米餈，蕉葉餈粑，洋芋餈粑，黃豆餈粑，葉兒餈粑，沒有加任何配料的餈粑吃起來軟糯可口，加...

吃雞屎藤、薺菜煮雞蛋、春餅、艾葉粑、發糕、水油堆、五色糯米飯、竹筒飯等。三月三是在每年的農曆三月初三，又叫上巳節，是多個民族的傳統節日，相傳三月三是皇帝的誕辰，也有各種習俗，吃了吃各種美食外，還有探春、踏青等習俗...

1、魚茶。魚茶不是茶，是海南高山山區的傳統食物，這種食物的做法跟壽司差不多。2、三色飯。三色飯是海南苗族獨有的食品，是招待客人或農曆三月初三和祭祀祖先節日時的傳統食品。3、竹筒飯。竹筒飯是海南黎族的傳統美食，是...

1、三白包括大白菜、白蘿蔔、山藥。大白菜可以用於製作涼拌大白菜、白蘿蔔可以用於製作水煮蘿蔔、山藥可以用於製作素炒山藥等。2、三苦包括苦瓜、杏仁、蓮子。苦瓜可以炒着吃、蒸着吃，蓮子可以煮着吃。3、三肉包括牛...

薺菜煮雞蛋，壯粽，魚茶，五色糯米飯，烏米飯等等。薺菜煮雞蛋是用野菜和雞蛋一起煮熟食用，薺菜多生長於路邊，野地。是隨處可見野菜之一，其煮熟後會由綠色變成黃色。雞蛋在煮之前可以放置涼水浸泡一分鐘，避免在煮的過程中破裂。用...

吃艾草粑粑或五色糯米飯。這是壯族人民為了紀念劉三姐而留下的民俗，艾草粑粑做法簡單，把艾草吃和糯米粉混在一起蒸熟即可。而五色雜糧飯只要把不同的植物榨汁，放入糯米飯中蒸熟。配成五種顏色，寓意幸福美滿。...

不吃。三月三的時候南瓜還沒成熟，要等到秋季南瓜才會成熟。南瓜的開花期為5-7月，7-9月為結果期，成熟期應是9月份。南瓜品種較多，大小、顏色都不一樣。有的南瓜長得像西瓜一樣粗大，有的小得跟柿子一樣，有的是金黃色，有的是墨...

吃。在北方通常在三月三這一天的早餐都會吃上一些饅頭。白饅頭通常可以搭配稀飯、豆漿、湯等等，也可以搭配榨菜、鹹菜等。還可以將白饅頭切片後裹上雞蛋液煎成黃金饅頭片，香脆可口。也可以蘸醬吃，甜麪醬或者北方特製的大...

用艾葉或是薺菜煮雞蛋，並且放入生薑或是大棗調節和增加雞蛋的香味。因為艾葉和薺菜都有屬於自己本身的香味，混在一起煮雞蛋難免會有一方的味道過重可以進行調節，而且也可以提高食用價值。這一天除了食用雞蛋，還會食用蒿子...

説到三月三，小編我就想到了關於三月三由來的故事——老嫗和小青蛇的感人故事，小青蛇被老嫗救下後，不肯離去，留了下來和老嫗一起生活，老嫗死後每年到三月三都會下狂風暴雨，這表示着小青蛇回來給老嫗掃墓了。所以，在這一天大家...

要。農曆的三月三，是民間俗稱的上巳節，聽説部分地區的人會在這天吃地菜煮雞蛋w。因為在春天，萬物復甦，野外會長出很多新鮮的野菜。但需要注意的是，有部分野菜跟有毒的植物長得很像，一定要注意區分，不要亂吃。...

吃。三月三吃雞蛋是部分地方的習俗，相傳在楚地神農在三月三用雞蛋和野菜使病者的頭疼痊癒。雞蛋的食用方法很多，例如白煮雞蛋、西紅柿炒雞蛋、紫菜蛋湯等。三月三這天除了吃雞蛋以外，還會吃雞糞藤、薺菜、五色糯米、青蒿...

吃。三月三吃博餅是一種民間食俗，在廈門附近的地區最常見。薄餅有兩種起源，一種是説蔡復的妻子為了丈夫工作吃飯兩不誤，所以發明了薄餅。另一種是為了祭奠已故的戰友和亡人而發明了薄餅。經過歷史的重重演變，薄餅變成了如...