大補雞的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料幹人參：1根雞：0.5只香菇：20輔料鹽：2具體步驟1.雞半隻，鮮香菇一碗，幹人參一根，把雞剁成小塊，香菇洗淨2.鍋裏燒熱水，把雞塊扔進去焯一下，去掉腥味。3.香菇也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把雞剁成小塊，香菇洗淨2.鍋裏燒熱水，把雞塊扔進去焯一下，去掉腥味。3.香菇也用焯過雞的水燙軟，撈出控水。4.砂鍋添水，燒開，把雞塊香菇和切成...

“滋補大骨湯，冬日養生不可缺少的禦寒湯，也是我的私房菜。食材:鐵棍山藥、大棗、枸杞、蟲草花、大骨頭、南瓜、幾種食材的搭配，更加豐富了營養，湯汁鮮美，獨特的美味！”食材明細主料豬棒骨（適量）鐵棍山藥（適量）南瓜（適量）輔料葱（適...

有些人的體質一向很虛弱，所以在平時的飲食方面都要注意多吃些能夠滋補身體的食物；也有些人在生過一場大病之後，也是需要大補來補充元氣的。那麼，對於這些人吃什麼大補呢？今天小編就來給大家介紹一下能夠大補的食物。吃什麼...

在之前的文章中，我有提到過關於補腎的內容。但是我們今天的標題是大補腎，首先我們説一下什麼是大補腎，那就是在補腎的基礎上，比補腎的速度更快，效果更好的一種補腎方法，那麼我們生活中吃什麼大補腎呢，往下看。吃什麼大補腎1....

紅棗補血想必大家都聽得多了，尤其是女士，補血養氣的藥膳中，一道必不可少的自然是桂圓紅棗紅糖水，好吃又好看，可是吃得多了，有的人反映效果奇佳，有的人卻反映平平，甚至因為糖水太甜而容易發胖。那麼，大紅棗補血嗎?一、大紅棗補...

“十全大補湯的功效主要有以下幾種：1、具有温補氣血的功效，改善女性氣血不足的症狀，對於氣虛乏力的患者具有很好的改善作用。2、改善男子遺尿、夢遺、面色萎黃的症狀。對於腰膝痠軟的患者具有很好的改善作用。3、對於脾...

食材明細主料大骨（2個）胡蘿蔔（1個）凍豆腐（1塊）素丸（4個）輔料枸杞（10克）紅棗（6個）天麻（1段）乾貝（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大骨滋補湯的做法步驟1、一鍋清水丟下大骨2、待水開，大骨燙一下。關火後撈出3、高壓鍋裏放滿清水，...

“骨頭湯絕對是老少皆宜的好東西，除了含有鈣質，還含有豐富的鐵、磷、類粘元和骨膠原等多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質。被聯合國教科文組織評為“世界六大健康飲品之一”。”食材明細主料豬棒骨（2個）蓮藕（1個）大棗...

大棗，我相信大家並不陌生，大棗也就是人們所説的紅棗，是每個人都很喜愛的一種食品。大棗的功效和作用也是非常多的。大棗可以養血安神，具有補血的作用，對於女性是非常有益的，也可以起到開胃的作用，那麼下面小編就給大家講解一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：適量炙甘草：適量當歸：適量黨蔘：適量料酒：適量白朮：適量黃芪：適量茯苓：適量熟地：適量白芍：適量肉桂：適量川芎：適量大葱：適量生薑：適量鹽：適量輔料具體步驟...

中醫養生之道在膳食，中醫大補之物有很多，雞最為常見，人蔘更是補藥的頭號種子選手，煲湯更是補藥中最常見的一種烹飪方法，所以這道烏雞煲人蔘，更是中醫養生大補中的大補，這道菜可以是説為一道硬菜，強生健體，為人補充元氣和充足的...

大家可能都知道雞湯對於我們來説一種大補的食物，特別是在雞湯中加入人蔘、枸杞、大棗等大補的物品對於人體來説是非常有營養價值的。但今天為大家介紹的是另一種大補的物品，那就是生蠔。生蠔是一種海類食物，具有極高的營...

“適合產婦，身體虛弱，補氣血”食材明細主料烏雞（半隻）山藥（一段）紅棗（10枚）獼猴桃（一個）黃芪（30g）小香菇（6朵）輔料鹽（少量）料酒（適量）葱段（適量）薑片（一片）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏雞大補湯的做法步驟1、烏雞洗淨，毛處理乾淨2、黃...

補血是日常養生一個繞不開的話題。為什麼要補血呢？這就不得不提血虛的後果了，血虛輕則面色難看，蒼白或者發黃，容易頭暈；重則引發失眠，容易忘事，甚至可能出現心悸的症狀，對於女性來講還會引發月經量減少甚至閉經。因此補血才十...

雞肉的做法有很多，而用來燉雞湯已經被公認為是最有營養的吃法了，那補上加補的吃法當屬大補湯之香菇人蔘雞了，香菇人蔘雞可以説是集雞肉靈魂於一鍋，不僅完全發揮出雞肉本身的營養，還增加了湯的內涵，所以這款大補湯之香菇人蔘...

““十全大補湯”十味中藥料，既是一道鹹鮮味濃的湯，又是一款藥膳，富有營養，滋補身體，久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。中藥材:當歸，大棗杞子白朮雲苓黨蔘黃芪白芍，川芎熟地等”食材明細...

“老公愛吃雞，我愛喝湯”食材明細主料老土雞（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣皮子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）草果（適量）土豆（適量）桂皮（適量）西洋參（適量）紅棗（適量）當歸（適量）枸杞（適量）香菇（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

老話兒説吃哪兒補哪兒，小孩子發育的時候或者是人們不小心崴腳，這時候家裏人往往會買很多的骨頭來為我們熬製骨頭湯，想讓我們長高或者是讓受傷的骨頭補一補快點癒合。但是，有的人不禁會產生疑惑，那骨頭湯真的可以補鈣嗎？成分...

食材明細主料甲魚（1只）海龍（10g）公雞蛋（200g）輔料人蔘（2顆）紅參（2顆）紅棗（4顆）鹿茸（5塊）瑪卡（2顆）枸杞（1勺）當歸（2塊）調料葱（適量）姜（適量）陳皮（1塊）鹽（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十全大補湯的做法步驟1、首先把要用的主料準備好。2...

你知道毛雞蛋嗎?這是一種評價相當兩極化的風味小吃，喜歡的人認為既有蛋又有肉必然“大補”，而且汁水豐盈香味獨特，討厭的人覺得成型的雛雞看起來太過於嚇人。在東北，它又被叫做毛蛋，在福建稱做雞蛋胎，在江浙則叫做旺雞蛋或...

“阿膠，紅棗，核桃仁，黑芝麻，都是好東西，不用多説啦。”食材明細主料阿膠（適量）紅棗（適量）核桃仁（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）阿膠大補丸的做法步驟1、阿膠，打成粉大紅棗，去核核桃仁，洗淨黑芝麻，烤熟。2、阿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三黃雞：半隻土豆：250輔料香菜：適量油：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量新疆大盤雞調料：適量花椒：適量葱：適量青辣椒：1個具體步驟1.半隻三黃雞切成小塊2.土豆、青辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮人蔘：一條切片紅棗：5粒銀杏數：十粒（烤熟去膜）香菇４朵：4朵（泡軟切片）蒜：八顆辣椒：兩條切片姜數：適量青蒜：白切斜片醬油：一大匙半糖：一大匙香醋：一小匙麻油：一大匙清油...

人們越來越注重養生，總是想方設法補充營養，讓身體棒棒的，其實這種想法是非常好的，畢竟身體是革命的本錢，身體好了，才有精力幹其他事情，才能把事情做好，今天就和大家一起分享一道美味又健康的湯，叫做滋補雞湯，具體看看怎麼做吧!...