團餐升級之路在何方？，觀點集錦︱萬億級市場待開啟
8月2日，以“跨界突破，共享共贏”為主題的中國團餐2.0升級峯會暨首屆千牌萬店風味小吃創新論壇在南京盛大開幕。大會由禧雲國際主辦，聚焦團餐品牌化發展，為200家團餐企業和500家餐飲品牌搭建交流合作平台，為團餐引入餐飲品...
禧雲國際邀你開啟團餐千人盛宴，團餐大佬、知名餐企都來了
8月2日，由中國烹飪協會支持、禧雲國際主辦的中國團餐2.0升級峯會暨首屆千牌萬店風味小吃創新論壇將在南京啟動，大會以“跨界突破，共享共贏”為主題，聚焦新時代下團餐的轉型升級，並首次為社餐品牌和團餐企業搭建合作橋樑，針...
新團餐就是“團餐+新服務+新技術+新模式，劉延雲
8月2日，由中國烹飪協會支持、禧雲國際主辦的“跨界突破共享共贏”中國團餐2.0升級峯會暨首屆千牌萬店風味小吃創新論壇在南京開幕，中國烹飪協會副會長、中國烹飪協會團餐委員會主席劉延雲發表主題演講《無邊界，創未來》，...
團餐的春天來了！，中國團餐2。0升級峯會啟示錄
2018年8月2日，由中國烹飪協會支持、禧雲國際主辦的中國團餐2.0升級峯會在南京召開。通過此次大會，記者瞭解到，目前團餐行業的市場規模約1萬億，佔到整個餐飲市場的四分之一以上，受眾人羣超過6億。據億歐智庫測算，團餐業市場...
禧雲國際攜手行業大咖共話團餐品牌化，中國團餐2。0升級峯會落幕
8月2日，由中國烹飪協會支持、禧雲國際主辦的“跨界突破共享共贏”中國團餐2.0升級峯會暨首屆千牌萬店風味小吃創新論壇在南京開幕，匯聚了餐飲行業“最強大腦”——中國烹飪協會、江蘇省餐飲行業協會，千喜鶴、中快集團、...
長虹為團餐企業經營“減壓”，5個人的工作1個人“搞定”
當被問到餐飲產業整體發展走勢的時候，多數餐飲投資人給出的答案是：難做。導致行業門檻越來越高的原因有多種，其中最主要的兩點是：入局者不斷增多和行業競爭同質化嚴重。在大眾化餐飲領域，美團、餓了麼的“資本戰”從一線城...
數字供應鏈撬動萬億團餐下半場，萬喜餐飲的破局算法
在新消費浪潮下,團餐正在經歷“重做一遍”的轉型升級週期,作為團餐企業的生產中軸線,數字化供應鏈將會是團餐下半場企業競爭的重中之重。作為數字化新團餐引領者,萬喜餐飲集團不斷深化數字供應鏈佈局,持續為萬喜模式...
長虹推動團餐產業智能化，以技術研發為基礎
隨着人工智能等新興技術滲透到各行業，居民消費正成為我國經濟增長最重要的引擎。在此背景下，餐飲作為大眾消費最前沿產業，正朝向自動化、智能化方向發展。從目前市場份額看，企業和學校是現階段團餐市場的主要羣體。和競爭...
長虹科技創新跨界融合團餐2。0時代，服務+技術+模式
長虹再一次成為新聞輿論關注焦點。同以往相比，這一次的新品不是電視，不是冰箱，也不是空調，而是面向企業級應用的智慧廚房系統，一款跨界餐飲產業的“大傢伙”。先來看看智慧廚房系統究竟是一個怎樣的存在。在硬件方面，智慧廚...
【漢堡加盟】2019發展新機遇——漢堡店外賣團餐!
2012年，隨着移動互聯網的到來，外賣行業也逐漸進入人們的視線。外賣行業發展至今，已經形成了比較完善的運作體系。進入2019以來，相信很多做外賣生意的餐飲店的老闆們都得出了這個結論：外賣的抽成漲了，外賣的利潤越來越低。不...
企業高速增長的祕訣，禧雲解密：團餐微利時代下
“我國團餐發展還處在幼稚期，行業利潤率較低，團餐企業想要盈利，規模化發展是必經之路。中國的團餐企業目前主要致力於開闢新用户、佔領市場，在產品、市場、服務上還有很大的提升空間。”中國食文化研究會健康團餐發展委員...
長虹欲借AI引領團餐行業變革？
在蕭瑟的秋天快要到來的時候，“消費降級”成為熱議的話題，最有代表性的就是朋友圈裏“榨菜泡麪二鍋頭，騎上摩拜溜一溜”式的自嘲。不過商務部表示，“消費降級”的説法有失偏頗。當前市場出現部分大眾化商品銷售較好的情況...
長虹整套解決方案推動團餐發展，提升食堂、餐廳工作效率
9月19日下午，河南省周口市商水縣委宣傳部新聞科就商水縣譚莊鎮大曹小學營養午餐變“素面”一事向媒體發佈最新通報。通報資料顯示，譚莊鎮中心校及大曹小學未制定營養午餐管理制度，無監管記錄，無教師陪餐記錄，存在管理漏洞;...
長虹推動團餐產業智能化，校園市場經濟現“黑馬”
近年來，教育產業的成熟化發展，帶來巨大的市場經濟。在高中、大學校園，學生消費羣體催生出龐大的消費市場。從電腦到手機，從衣服到鞋子，從午飯到晚餐，校園市場已成為商家們必爭之地。和電腦、手機、衣服、鞋子等商品相比，學校...
長虹為“小而美”團餐企業建“跑道”，提高經營利潤率
餐飲產業，是仍在快速增長且又廝殺慘烈的紅海市場。2017年，我國餐飲市場規模達到4萬億，同比超過10個增長點，近10年的年複合增長率超過10%。在這4萬億當中，除一些龍頭餐飲企業有超過百億年收入外，大部分集中在中小商家手中，巨...
全國十大團餐品牌有哪些？
投資餐飲業的朋友們都會加盟一些比較受歡迎的美食店，比如快餐店，快餐的市場不僅廣闊，並且快餐的加盟店的盈利空間也很大。在很多地方都是很流行的，每一家快餐店生意都是很好的，那麼全國十大團餐品牌有哪些呢？大家一起來看看...
烏龜青團愛心早餐的做法 媽咪愛心早餐——烏龜青團愛心早餐 烏龜青團愛心早餐怎麼做
“女兒一直想知道青團好不好吃，一直在催，家裏種的艾草去年被物業給砍了，市場上也很難買到艾草，所以想吃青團成了一段夢想，昨天在一朋友家玩兒，真巧她家有艾草，我欣喜若狂要來，回家就着手做起青團來。我家的美食向來是不僅要好...
小獅子飯糰餐的做法 可愛的小獅子飯糰餐 小獅子飯糰餐怎麼做
“超級市場裏,經常有現蒸好的熱氣騰騰的白米飯給大家免費品嚐。通常是用保鮮膜團成小小的飯糰,孩子們只要一看到這樣的小飯糰就會興奮地跑過去。我們家的兩個也是超級喜歡這樣的小飯糰,雖然米飯還是白米飯,但是團成小...
早餐飯糰怎麼做，早餐飯糰的做法
食材明細主料米飯（適量）香腸（1根）黃瓜（1截）雞蛋（1枚）輔料拌飯海苔（1袋）紫菜（半張）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）早餐飯糰的做法步驟1、鍋熱倒油。2、雞蛋打散倒入熱油，不停攪拌。3、米飯裝入大碗。4、加入香腸丁。5、加入雞蛋...
聖誕飯糰的做法 聖誕早餐一飯糰 聖誕飯糰怎麼做
“聖誕早餐一飯糰。一年一度的聖誕節到了，和中國春節相似，聖誕節對於歐洲人來説是個闔家團圓的日子。西方許多的美食和文化逐漸的走入我們的生活，不知不覺也過起了聖誕節。”食材明細主料米飯（1碗）草莓（3個）香蕉（1根）蒜苗（幾根）...
餐飲集團化經營
如今，單個的經營個體已經無法和加盟品牌或者集團相媲美了，因為無論是人力財力還是物力，品牌都擁有絕對的發展優勢，經營中有專業的團隊來管理，為市場的發展出謀劃策，這就像是企業發展的軍師，能站在最清晰的位置為企業的發展出...
午餐肉飯糰的做法 有家鮮廚房：午餐肉飯糰 午餐肉飯糰怎麼做
“這個肉飯糰，吃一口都不想走!連蠟筆小新看到都眼前一亮的飯糰，到底有什麼魅力?”食材明細主料米飯（適量）蔬菜什錦（適量）海苔（適量）午餐肉（適量）紫菜（適量）輔料壽司醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉飯糰的做法步驟1...
飯糰的做法 簡單早餐－－飯糰 飯糰怎麼做
“老公喜歡吃飯糰，每次在外面看人家做的飯糰，裏面加的菜實在不咋的，都是醃菜一類的，還不衞生，為了老公的健康，自己動手，把冰箱裏僅有菜都用上了（呵呵，我們家不太開火，沒多少儲備），嘿不僅好吃，還挺快的，一點也不耽誤時間。”食材明細...
午餐肉飯糰怎麼做，午餐肉飯糰的做法
“這樣的飯糰孩子應該可以吃下好幾個吧。”食材明細主料米飯（一碗）午餐肉（一罐）雞蛋（一個）輔料胡蘿蔔（一段）蝦皮（適量）海苔（一張）調料六月鮮輕鹽醬油（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）午餐肉飯糰的做法步驟1、準備好所有食材...
招財貓飯糰趣味餐的做法 【日本】招財貓飯糰趣味餐 招財貓飯糰趣味餐怎麼做
“招財貓是日本傳統文化中常見的貓型偶像擺設，被視為一種招財招福的吉祥物。招財貓形態也有講究，其中一手高舉至頭頂，作出向人招手的手勢。舉左手錶示招福，舉右手則寓意招財；兩隻手同時舉起，就代表“財”和“福”一起到來的...