香辣的豆豉鯪魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.86W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 鯪魚 :500 輔料豆豉 :100油 :500 具體步驟鯪魚收拾乾淨後切塊,下油鍋炸,炸到酥酥的樣子就可以了(這個炸透了好吃)姜蒜切末,油温7成熱,放入姜蒜爆香,最後放豆豉煸炒,炒香為止把炒好的豆豉裝入炸好的鯪魚中水開後放入鯪魚壓30分鐘即可,一定要高壓鍋,這樣子鯪魚的魚刺也軟了,很好食用 TAG標籤:豆豉 香辣 鯪魚 豆豉鯪魚 好吃 #