甜辣大蝦怎麼做的餐飲精選

“酸甜口的菜餚人人愛吃，紅紅火火的顏色也非常討喜，這次加了一點點冠利辣椒醬，口感酸甜中帶着一點點微微辣。口感更加豐富，小盆友搶着吃不夠呢！”食材明細主料對蝦（適量）冠利辣椒醬（適量）冠利紅葡萄酒醋（適量）輔料番茄沙司（適量）鹽...

“蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重...

“現在正是青蝦大量上市的季節，平時最常吃的就是白灼蝦，味道未免有些寡淡，今天換個口味，想要重口味的就多加點配料，麻椒和尖辣椒要足一點😄”食材明細主料青蝦（適量）輔料麻椒（適量）尖辣椒（適量）葱薑蒜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）麻...

“我做的麻辣大蝦裏面放了薯條，胡蘿蔔，和芹菜，營養均衡，微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦（適量）輔料土豆（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工...

“一直做麻辣小龍蝦，這次換成大蝦，當然食材不一樣調料和配菜也相應做了調整。不得不提的是重慶的花椒真的很夠味👍”食材明細主料大蝦（300g）芹菜（1顆）燈籠椒（半個）輔料蒜（3瓣）姜（3片）花椒（適量）幹辣椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）蠔...

“女兒最近喜歡吃帶有番茄的一切食物，所以今天給她做了這款茄汁大蝦，她嘗過後説比咖喱大蝦和葱爆大蝦更好吃。這款蝦酸酸甜甜非常開胃，用湯汁拌飯吃，味道那個美哦，真的是食指大動。”食材明細主料大蝦（200g）輔料番茄醬（40g）生...

“春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚，很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣，同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初，製作這道菜時也是為了圖省事，沒想到很受...

食材明細主料海蝦（適量）蘋果（1個）蒜片（適量）色拉油（適量）香菜（適量）水（適量）輔料糖醋辣醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣蘋果蝦的做法步驟1、備材料海蝦等材料，蘋果去皮切片2、熱鍋，下油爆香蒜片3、下海蝦翻炒一下4、倒...

“冬天寒氣逼人，人體的陽氣逐漸下降，此時是進補的最佳時機，蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為，其味甘、鹹，性温，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有...

“用五花肉煸出豬油，也是這次想出的一個點，對於豬油味的那種記憶，確切的説是胃對豬油的記憶，在現在新一代的小孩中就沒我們這麼固執，很明顯我爸媽對豬油的愛好超過植物油，家裏有點豬油跟個寶貝似的，還得要有重要客人的時候炒...

“悠悠逛逛，近日蜜瓜得寵，取青皮連帶瓜肉，拌炒大蝦，果有留香，咯嘣爽脆。古有“絕塵一騎妃子笑”，今有“疆運眾人蜜瓜樂”。”食材明細主料基圍蝦（20尾）蜜瓜（1小塊）輔料芹菜葉（幾片）姜（5片）葱（1段）配料甜辣醬（5勺）番茄醬（3勺）生抽（半勺）鹽（適...

“這道菜特別適合家裏有寶寶的，酸酸甜甜，營養豐富，既有蝦的滑嫩，又有蔬菜的清爽，搭配起來好漂亮，而且色彩鮮豔，吸睛誘人！”食材明細主料青蝦（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）菜筍（適量）輔料泰式甜辣醬（適量）葱（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分...

食材明細主料北極蝦（300克）輔料胡蘿蔔（100克）西葫蘆（140克）青椒（87克）雞蛋（一個）配料甜辣醬（適量）生粉（適量）鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣什錦甜蝦的做法步驟1、把北極蝦都剝成蝦仁2、加少許的黃酒...

“前兩天買回來的豆腐，想着要忙這些沒有時間做，直接被放入冰箱的冷凍室中，想着做成凍豆腐，不僅可以稍微保持長點時間，而且能別具一種風味。凍豆腐自然解凍後，切成小塊，由於在冷凍過程中流失了大部分的水分，豆腐的質地更加細密...

“這是一款非常簡單的菜。因為家裏只有蝦仁和袋裝菱角了，否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口，適合兒童。”食材明細主料蝦仁（十個）菱角（七八個(荸薺也可以)）甜辣醬（適量(番茄醬也可以)）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒...

食材明細主料青蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）豆油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜大蝦的做法步驟1、青蝦洗淨，放少許精鹽醃製一下下。晾出...

“新年將至，宴客菜你準備好了嗎？快手宴客菜當然是最受歡迎的，雖然我們熱愛生活，但是我們不是專業的廚師，沒有必要把自己陷入重重的技術難關當中。那麼這款簡單的快手宴客菜一定會讓朋友和家人對你讚不絕口哦。快來試試吧。...

食材明細主料大頭蝦（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）配料辣椒醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣大頭蝦的做法步驟1、準備好的材料。2、先處理蝦，煎去頭，爪，從尾部中間...

“符合麻辣口味的人的茄汁大蝦”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料洋葱（四分之一個）大葱（一截）姜（一小個）蒜（一大個）番茄醬（一小包）麻辣香鍋料（三分之二包）菜油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁大蝦的做法步驟1、活蝦去頭，去蝦...

食材明細主料大蝦（適量）輔料辣醬（適量）調料油（適量）葱薑蒜（適量）紅椒（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣大蝦的做法步驟1、新鮮活蝦。2、清洗乾淨。3、開背去蝦線收拾乾淨。4、準備輔料。5、辣椒醬。6、...

食材明細主料蝦（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（一點）蠔油（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（一點點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒大蝦的做法步驟1、這次買的蝦有點小所以選擇辣炒。2、把蝦頭都扔掉吧。3...

食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）油（適量）紅辣椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣犒大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨備用。2、準備輔料。3、葱薑蒜備用。4、鍋中熱油加入葱花紅辣椒花椒...

“孩子不愛吃菜是當媽媽最頭痛的事情，我家孩子不愛吃菜，更別説粗糧了，為了讓她多吃一點粗糧我再她最喜歡吃的油燜蝦中添加了一些甜玉米粒。真的很好吃，酸酸甜甜的油燜蝦中帶着一絲玉米的清香，甜玉米粒也浸透了蝦的湯汁就更...

“喜歡吃酸甜口味的，舔手指了要”食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料胖子麻辣香味魚佐料（半包約80克）八角（2顆）桂皮（同大拇指長寬）香葉（1片）丁香（7顆）小茴香（一小抓）陳皮（半片）草果（1顆去核）老薑片（6片）蒜米（6顆）大葱（3段）幹辣椒（一大抓）雞粉（適量）耗油（兩...

“葱辣大蝦蘇菜中一道傳統菜式。口味：色橘紅，味香濃，肉鮮嫩。”食材明細主料大蝦（300克）輔料幹辣椒（8個）葱（兩根）薑片（5片）配料鹽（5克）雞精（2克）料酒（10克）白糖（10克）雞湯（150毫升）紅油（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱辣大蝦的做法...