準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘喜歡吃刀豆的朋友們,我給大家介紹一款爽口的酸辣刀豆。刀豆主要功效是能夠順氣,調養腸胃,益腎呢,刀豆它的嫩莢是可以食用的,質地脆嫩,而且肉厚鮮美可口,味道也是清香淡雅的!配上剁辣椒那吃起來就是酸辣啊,爽口啊,還開胃讓人胃口大開。可以當做下飯菜也可以當作下酒菜!
主料
刀豆 :
適量剁辣椒 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.洗乾淨
2.去蒂洗乾淨
3.切花
4.切花
5.放太陽下曬半天
6.加入剁辣椒和少許鹽拌勻
7.入壇放一週時間
8.現在就可以開吃了,酸酸辣辣的!