酸辣米粉怎麼做，酸辣米粉的做法

“簡單快捷，酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣米粉的做法步驟

• 1、米粉放入鍋中煮8分鐘左右。

• 2、撈出沖洗幾遍。

• 3、瀝乾水分。

• 4、整個雞蛋煎好盛出備用。

• 5、鍋中放一小塊火鍋底料化開。

• 6、加入適量開水。放適量鹽和雞精調味。

• 7、放入適量油菜。

• 8、待油菜煮至斷生，放入米粉。

• 9、放入煎好的荷包蛋。

• 10、淋少許陳醋。

• 11、成品。