鴨架的餐飲精選

食材明細主料鴨架湯（適量）大米（一抓）糯米（兩抓）輔料鹽（適量）香菜（少許）燕麥片（三匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例為二比一。用手抓丈量的話，抓兩下糯米，一下大米煮出來正好兩碗粥2、將...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料烤鴨架：一隻胡蘿蔔：一根輔料木耳：適量金針菇：適量具體步驟1.鍋內加入鴨架2.放入木耳3.加入胡蘿蔔～然後加入冷水，大火煮開，轉小火燉煮30-40分鐘。4.出鍋前...

是。鴨鎖骨和鴨架其實是鴨子身上的同一個部位，位於鴨脖子和鴨子身體相連的一個部位，脖子下面突出來的骨頭部位，俗稱為鴨鎖骨。鴨鎖骨肉質細膩，還有一些是骨關節處的軟骨和胸鎖肌，食用價值較高，食用時口感也較為美味，是大眾化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤鴨架子：1副鹽：5輔料花椒麪：8辣椒麪：5香菜：50具體步驟1.烤鴨斬成小塊，將肥油部分剔出，炒鍋不放油加熱到3成熱時，放入鴨油煸出油質，然後將油渣撈出不要，放入鴨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨架：一點冬瓜：一小圈鴨舌：幾根輔料葱姜：少許花椒：幾粒具體步驟1.冬瓜去皮洗淨切塊最好不去皮但是一定要多用鹽水泡一會兒鴨舌洗淨焯水薑切片葱切段2.鴨架...

“每次吃烤鴨，鴨架總是要拿來煮蘿蔔湯喝喝，單單烤鴨架煮出來的湯還是比較油膩的，加了白蘿蔔就好多了，而且也增加了湯的鮮甜味，至於營養就更不用説了，鴨肉有清熱滋陰補虛、利尿消腫之功效，白蘿蔔有助於增強機體的免疫功能，提高...

“烤鴨剩下的鴨架子熬湯，味道不錯。”食材明細主料烤鴨架子（適量）輔料冬瓜（適量）鮮蝦（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨架冬瓜湯的做法步驟1、主要原料——烤鴨架子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨架子：500冬瓜：100輔料鹽：水豆腐：180油：白胡椒娃娃菜：150具體步驟1.鴨架子切好備用。2.豆腐和冬瓜切塊備用。3.娃娃菜洗淨備用。4.鍋中油燒熱加入葱花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨架：一隻白菜：半個豆腐：一盒輔料鹽：少許具體步驟1.用鍋將少半鍋涼水做開，鴨架分成小塊，我是用手撕開的，小火煮到湯有些發白！2.白菜切塊3.豆腐切塊，備用4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨架：一個絲瓜：一根綠豆粉皮：一把輔料姜：適量小葱：2根香菜：適量鹽：適量白胡椒：適量料酒：適量味精：少許具體步驟1.準備好主要食材，鴨架切塊。2.絲瓜洗淨切片，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨架：1個捲餅：4張輔料鹽：適量具體步驟1.鴨架取出，撕成小塊兒，備用2.將捲餅切成條，備用3.燒水，將鴨架和切好的捲餅放入開水中，大火煮5分鐘，放少許鹽，即可出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘濃香鴨架湯，不知道大家有沒有吃過。濃香鴨架湯採用的主要食材就是鴨架，輔料有生薑片、小葱和一些青菜。濃香鴨架湯的營養價值很高，對身體也很好。這個湯的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘麻辣炒鴨架是一道熱銷的菜餚哦，在平時我們也可以經常做哦，當做辣味的零食也是很不錯的了，到了夏天，蚊蟲會增多，外面點的衞生問題值得你細細考慮，但是家中的...

“我最愛吃烤鴨了，每次去烤鴨店吃完烤鴨都會有一副鴨架，我也愛吃黃飛鴻麻辣花生，花生吃完了，就剩下里面的辣椒和花椒了。我都積攢起來做菜用，真的這個麻辣味道非常正宗。今天這道麻辣鴨架就是這兩個廢物結合的美味。大家都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨子骨架：150冬瓜：450輔料味精：適量白玉菇：適量鹽：適量玉米豆：適量豌豆：適量具體步驟1.準備鴨子骨架。2.將鴨子骨架置於煮鍋，加適量水煮。3.在煮鴨骨架期...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘主料鴨架：半副絲瓜：500輔料姜：3片食鹽：適量具體步驟1.鴨架斬塊，用清水泡去血水。2.絲瓜洗淨，切大塊。3.將絲瓜和鴨架放入砂鍋中。4.加入薑片和足量的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烤鴨的鴨架：半隻輔料油：適量花椒：適量白胡椒面：適量黑胡椒面：適量鹽：適量具體步驟1.鴨架用刀劈成小塊，很好劈的。2.熱鍋加少油，將鴨皮放進去中火翻炒，鴨皮...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘鴨子本身身上含有較少的脂肪，較多的營養蛋白，很多朋友喜歡吃鴨肉，但對於鴨肉的處理卻不知道，因為鴨肉處理不好就有腥味，今天我們教大家做一道噴香的炒鴨架。...

“烤鴨架的身子做了椒鹽味的，餘下鴨頭、鴨脖、鴨腿和鴨翅這些不太容易進味的部位，就做成麻辣味的，作為下酒小菜或零食，味道不輸市場裏賣的，最重要的是乾淨衞生。”食材明細主料鴨架（適量）輔料花椒（一小把）八角（二枚）幹辣椒（一小把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘或許挺多人不愛洋葱的味道，但是要是洋葱配上鴨架絕對是一種不會讓人後悔的享受呢！洋葱具有活血、防癌、殺菌的功效，而且對腹痛、腹瀉也有一定療效。而鴨...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料餛飩（適量）鴨架（一副）調料榨菜（適量）香菜（適量）葱碎（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）味精（少許）白胡椒粉（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯煮餛飩的做法步驟...

“前天買了半邊鴨，吃了幾頓，鴨肉先讓我片下來蒸着吃了，鴨雜滷着吃了，剩下的鴨架配着冬瓜和海帶煲湯，夏天喝它非常的合適哦。”食材明細主料冬瓜（適量）海帶（適量）鴨架（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料烤鴨架子：1個杏鮑菇：150g胡蘿蔔：150g蓮子：30g紅棗：5顆輔料料酒：適量鹽：適量葱：適量姜：適量胡椒粉：適量味精：適量具體步驟1.鴨架一個。2.剁成小塊。3.把胡蘿蔔...

“家中廚房裏，電餅鐺是必備的，既可以烙餅，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像買回來的烤鴨，鴨肉切下來單獨吃，鴨架也可以切一切加點椒鹽孜然，幾分鐘就可以吃到燒烤味的鴨架哦～”食材明細主料鴨架（1個）輔料香菜（2棵）椒鹽（1/2匙）孜然（1...

食材明細主料鴨架（1個）輔料白菜（適量）豆腐（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）未知（難度）鴨架白菜豆腐湯的做法步驟1、鴨架入鍋中。2、加入清水燒開大火煮5分鐘。3、小火加蓋煮40分鐘。4、豆腐切塊。5、小白菜切段。6、下入豆腐燉...