家庭的餐飲精選

“大阪燒章魚小丸子神馬的，大阪人從來不去飯店吃。自己家做的多好，又便宜料又足——by千野教授。印象中，大阪人是最容易相處的日本人。性格直爽容易交往，這點比較像中國的北方人；而男人也沒那麼大男子主義，也知道精打細算的...

““女人呀，你越是在乎一個男人也許反而會助長她的驕傲情緒，所以，要學會適當地放手。多一點愛給自己，提升自己的魅力，讓老公感到不放心自己他才能更加愛自己。如果一個女人不懂的愛自己，不懂男人，愛情和婚姻都會面臨危機。林...

““杏鮑菇”中含有十八種氨基酸，它可以提高人體的免疫力，常吃會使免疫功能得到增強和改善，從而抗擊外來疾病的侵襲和困擾。“杏鮑菇”還會對腦力勞動者的亞健康狀況得到良好的改善。它其中的膳食纖維還會改善人體的消化...

““蓋菜”是芥菜的變種。北方目前種植和食用的“蓋菜”是從我國的廣東省引進。它最早盛產於福建省閩侯縣城的甘蔗鎮。這裏依山傍水風景秀麗，在福建母親河閩江的滋養下，沿江一帶盛產最多，“蓋菜”種植的歷史也十分久遠。...

“這道菜，既健康又下飯。是我家的主打菜哦。不過我做的沒有外頭餐廳那麼繁瑣，那麼油膩，更有家庭的味道哦。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛裏脊（適量）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）辣椒麪（適量）十...

食材明細主料豬肉末（適量）蓮藕（適量）輔料香葱（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蓮藕肉餅的做法步驟1、準備食材：蓮藕，豬肉末，香葱。2、將蓮藕刨皮然後磨成泥狀。（有一種工具專門給小寶寶磨水果泥的...

食材明細主料對蝦（6個）輔料葱姜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）家庭懶人燒大蝦的做法步驟1、將深海對蝦解凍，洗淨。我用的蝦個頭比較大。2、把油燒熱，爆香葱姜，倒入水，1湯匙醬油，少許...

“竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C；含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素；更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多...

“好長的一條花鰱魚，已經吃沒了三分之二，只剩下這三分之一啦，只能燉魚尾啦~自己想着燉一下吧”食材明細主料花鰱魚（700g）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）清淡（口味）燉（工藝）...

食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）白芷（適量）八角（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉夾饃的做法步驟1、麪粉加入酵母揉成團發酵。2、豬...

“嘻嘻，我們家不遠處新開了一家燒烤店，我們就去嚐嚐味道，結果發現味道一般。但是，我第一次發現這個東西也是可以烤着吃的——大蒜！而且烤好味道軟糯可口，那種大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各種香料的味道，嗯，讓人印象深刻啊……...

“有時，我們可能因為這樣或那樣的原因錯過了飯點，或者懶於下廚做菜，這時，下面條是大家的第一首選，而在解決肚皮温飽問題上，不妨試試我這道簡易版的牛肉撈麪，既有營養又簡單可口。”食材明細主料麪條（250克）自制熟滷牛肉（1小塊）輔...

“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒，有雞腿啊，魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋葱絲。烤的吱吱冒油的説。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛，家裏的材料什麼都有，還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚（500克）洋葱（150...

“烤紫菜，酥酥脆脆的，很好吃。紫菜的營養豐富，但是市面上要好幾塊錢才能買一小包，太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明細主料幹紫菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（...

“納豆是什麼呢？（以下來自萬能的網絡）納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質...

“前幾天下大雪，出不了門，冰箱裏只有豬肉，和麪了。想了想，一貫的面炒肉，好像也吃膩了，今天就來個特別的，既簡單又幹淨，更好吃的家庭滷麪吧！”食材明細主料豬肉（半斤）輔料葱（一段）配料醬油（4調羹）鮑魚汁（4調羹）黃酒（6調羹）醋（3調羹）糖（2調羹）...

食材明細主料麪筋（200克）輔料孜然（適量）食鹽（適量）色拉油（適量）高湯（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤麪筋的做法步驟1、將超市買來的麪筋團切片備用。2、將適量水燒開。3、誰開後放入切好的麪筋綽水...

食材明細主料豬扒肉（300克）輔料西蘭花（適量）麪粉（100克）雞蛋（1個）麪包糠（100克）配料黑胡椒粉（1小勺）生抽（1小勺）鹽（適量）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒炸豬排的做法步驟1、豬排裏脊肉洗淨瀝乾水。2、用刀背將肉拍送，...

食材明細主料豆腐皮兒（2大張）肉餡（150g）韭菜（少許）輔料水（約200ml）配料鹽（1/4茶匙）油（1茶匙）雞精（少許）香油（少許）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）八角（1個）花椒（8粒）香葉（1片）冰糖（適量）水澱粉（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐皮兒肉卷的做法...

““炒不如煮，煮不如蒸，蒸不如燜”，在家做上這麼一鍋熱氣騰騰的燜鍋，美味暖在心窩！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，請關注微信號“寧有滋味”，每週三、週五和週日都有新菜譜！”食材明細主料雞翅中（適量）紅薯片（適量）胡蘿蔔片（適...

“香香鹹鹹脆脆是這款葱油餅的特點~煎幾塊小餅熬點雜糧粥再配點開胃小菜。。。。偶爾換換花樣還是不錯的哦”食材明細主料麪粉（300g）輔料葱（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭葱油餅的做法...

食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋西紅柿炒豆腐的做法步驟1、準備食材：雞蛋，豆腐，西紅柿。2、蒜米切小粒。3、西紅柿切小塊。4、將雞蛋打開放入小碗，加點兒...

“自從有了小孩子，家裏每天吃的飯菜，幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的，幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會説：媽媽，我想吃那個甜甜的，沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒...

“天空飄起了小雪，看着雪白的雪花心情格外好，今兒的飯菜要換個樣，火鍋隆重登場了！家庭自制一個簡單的鴛鴦火鍋，全家人圍坐一起，吃得暖暖的，慢慢品味生活，細細品嚐簡單幸福的滋味......有幸得到荊州的魚糕和魚丸，這個是由魚糜、...

“上週在外面吃飯，女兒説鮮榨紅棗汁太假了。所以，在新入一款料理機後，我就開始試着做各種鮮榨果汁，多次嘗試後，效果還不錯。圖片是用手機拍的，色彩要淺淡些，實物的顏色還是很漂亮滴。尤其是玉米汁，嫩黃嫩黃的，看着就很有食慾。...