家庭鐵板魷魚，鐵板魷魚

“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒，有雞腿啊，魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋葱絲。烤的吱吱冒油的説。
想想應該不難做的。用不粘鍋嘛，家裏的材料什麼都有，還有進口的黑胡椒醬呢。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭鐵板魷魚的做法步驟

• 1、洗白白。

• 2、洋葱入鍋煸炒。

• 3、煸炒到洋葱軟些有少許焦糊為佳。

• 4、盛出備用，另起油鍋。

• 5、煸炒魷魚5分鐘後，加少許黃酒及洋葱。加入黑胡椒醬。

• 6、還等什麼，盛上米飯，讓我們開動吧。