燜鹹魚的家常做法的餐飲精選

食材明細主料鹹魚（200克）西紅柿（2個）生薑（一小塊）青椒（1個）大蒜（2粒）輔料玉米油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燜鹹魚的做法步驟1、成品，下飯菜。鹹香的味道，口口入味。2、成品。看着還不錯。3、西紅柿切塊備用。4、鹹魚提...

“一款超極美味的家常燜魚！完勝農家柴鍋燜魚！”食材明細主料黃花魚（適量）蛋清（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）花椒（適量）大料（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

“本來想用腐竹的，可是家裏的腐竹有些發黴了，很久之前買的。一直沒吃沒想到發黴了……就用了腐皮，味道還不錯。魚是家裏過年的臘魚，一直放冰箱被我搗鼓出來，這樣炒着挺香的\(^o^)/~”食材明細主料鹹魚（適量）幹腐皮（適量）輔料...

“這個菜對廣東人來説很熟悉，也是一道非常好下飯的菜。剛好有天蒸了鹹魚蒸豬肉，剩下的汁和少少鹹魚，用來燜茄子最好不過了。”食材明細主料茄子（一條）鹹魚（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚燜茄子的做法步驟1、茄...

“鹹菜燜海魚，以前常吃，今天嘗試自己做，感覺不錯，就是這魚太大了鍋又太小了，本地話叫“黑季魚””食材明細主料海魚（1500克）鹹菜（300克）輔料姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜燜海魚的做法步驟1、準備材料，如...

“兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道為啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料海魚（600克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）葱（30...

食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）香葱（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根，雞蛋一個，牛奶，麪粉，芝麻，香葱，鹽，青豆，玉米粒適量2...

“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆...

“這是昨天剩的一半草魚做的，剛好家裏剩半個番茄，很清淡的家常味道，超做也非常簡單，適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚（適量）輔料蒜（適量）番茄（適量）食用油（適量）杏鮑菇（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用...

“在做方法：1.將鴉片魚去鱗、內臟，然後洗淨備用；2.將洗淨的鴉片魚放在案板上，在魚身上剞上幾刀，深至魚骨即可（注意不要切斷了）【這樣做，可以使鴉片魚能快速成熟、入味】；3.將鍋中放入色拉油和豬大油（如果沒有豬大油，也可以放入肥...

食材明細主料風乾鹹舌頭魚（兩條）輔料料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）大姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜鹹舌頭魚的做法步驟1、風乾鹹甜頭魚兩條2、拆開用清水沖洗一下3、切成小塊4、準備好...

“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）...

“東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備...

“先聲明一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃花魚：1條輔料大葱：適量姜：適量大蒜：適量乾紅辣椒：適量大料：1個花椒：適量白酒：適量醬油：適量白砂糖：適量精鹽：適量醋：適量具體步驟黃花魚收拾好，洗淨控幹，背部...

“白魚有很多種，我買的是海里的白魚即鹹水白魚。”食材明細主料白魚（適量）輔料嫩姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燜鹹水白魚的做法步驟1、準備原料食材！2、去魚鱗3、去內臟，魚鰓，洗淨，待用4、熱...

“每個人都有方式去調節心情，發泄心中的不快。有的人選擇聽音樂，有的人選擇逛街吃東西，也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情，把自己搞的煩惱了，自然也就不開心了。所以要讓自己忙碌起來，做做喜歡的事情，聽聽音...

食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）葱結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水...

“魚是最好的補鈣食物，其中帶魚生長在海里，鈣的含量非常豐富，而且帶魚不僅味道鮮美，肉質細膩，刺還少。”食材明細主料帶魚（500克）輔料料酒（少許）油（適量）姜（2片）葱（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燜帶魚的做法步驟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小黃花魚：500輔料食鹽：5醬油：15醋：10葱：8姜：6片蒜：4瓣八角：2個植物油：適量澱粉：3黃酒：10具體步驟魚清理乾淨，撒一點澱粉拌一下，葱切段、薑切片、蒜切兩半坐油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹梅燜剝皮魚——這是一道做法非常簡單的菜，食材簡單，除了剝魚皮和鹹梅兩味主食材，只要準備些葱姜就基本搞定啦。這道菜品口感濃郁有嚼勁，鹹香可口，老少皆...

食材明細主料魚（一條）輔料肥肉丁（30克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燜魚的做法步驟1、首先，將魚去內臟，刮鱗、收拾乾淨，洗淨，在魚表面上切花刀；用沸水燙一下，撈...

食材明細主料鹹魚（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡，中間需要換幾次水，去除內臟清洗乾淨備用，紅椒，葱花，大蒜切塊備用。2、油鍋...

“這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式，湖南人嘛，愛吃剁椒，這菜是長輩做的～我一般就是放青椒黃燜，一樣鮮美，畢竟是野生魚有黃骨魚，桂魚什麼的，還有的我叫不上名字～”食材明細主料淡水魚（適量）輔料青椒（適量）剁椒（適量）姜（一塊）油（適量）鹽（適量...

“早上登錄QQ，看到有朋友留言説：“七夕快樂”！我以為是今天，就給朋友們送上祝福，到美食網站去評論，也送上祝福，誰知有朋友説明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄錯了，還好是祝福，本來我對什麼情人節，聖誕節都沒概念，就知道國家的法定...