蒜黃雞柳的餐飲精選

“一道很簡單的家常菜餚，搭配簡單，操作簡單，成菜快的一道大眾菜，尤其適合老年人和兒童食用。”食材明細主料雞柳（200克）輔料蒜黃（200克）配料鹹鹽（少量）白糖（少量）味精（少量）生抽（少量）蒜片（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃雞...

食材明細主料雞柳（適量）蒜薹（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞柳炒蒜薹的做法步驟1、雞柳切好先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油調味待用。2、燒熱鍋倒入稍多些橄欖油，用中火滑炒雞柳。3、炒至變色盛起待用。4...

“蒜香豬柳，有段時間市場裏排長隊買這種炸好的肉條和雞柳。”食材明細主料豬裏脊（300g）雞蛋（1個）玉米澱粉（3大勺）麪包糠（適量）生薑末（適量）蒜粒（適量）葱花（適量）洋葱粒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹹...

“街頭小吃，烤雞柳”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料烤肉醬（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）鹽（1勺）雞蛋（2個）生粉（適量）麪包糠（適量）薑絲（少許）葱絲（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金烤雞柳的做法步驟1、準備一塊雞胸肉，切成條，輔料備用。2、...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料麪粉（適量）配料蒜香粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條2、蒜香粉半包3、加水調成糊，放入雞柳，拌均4、再在雞柳外面裹上一層面粉5、裹好後，再用篩去多餘的...

“一直不知道鬆柳是什麼東西，菜場的阿姨很熱情的向我推薦，説無公害綠色蔬菜，很好吃，好吧，阿姨熱情，那我就買點嚐嚐看，我問阿姨怎麼燒，她告訴我涼拌，(⊙o⊙)…我一向不太愛吃涼拌菜，好吧，我買了回家自己研究吧，回家又忘記了叫啥名，...

“蒜黃，用特殊的方法培養出來的蒜苗，黃嫩嫩的。炒雞蛋特下飯，而且還快手。雖然用肉絲炒也好吃，但不是還得切肉嘛，比磕倆雞蛋更麻煩點；而且肉絲處理不好，硬還塞牙。所以我特喜歡用雞蛋炒。三五分鐘就出鍋，多快！有時蒜黃買回來沒...

食材明細主料牛柳（適量）蒜黃（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（適量）薑末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜黃炒牛柳的做法步驟1、蒜黃洗淨切段。2、牛柳是在超市買用調料調好的。3、鍋熱倒入油加薑末炒香，放入牛...

食材明細主料蒜黃（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃雞蛋的做法步驟1、蒜黃摘好，洗淨，切段。2、雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱倒入雞蛋，定型後撈出備用。4、底油炒蒜黃。5、蒜黃稍變軟放鹽和雞蛋。...

“{黃金蜜汁雞柳}，用蜜汁味的烤肉料醃製雞柳，味道真的是沒的説，是我家最喜歡的烤肉料之一，網上買的黃金面包糠，配上鮮嫩的雞胸肉，這一黃金組合，真是絕配！”食材明細主料雞胸肉（400克）輔料番茄醬（適量）配料蜜汁烤肉料（30克）水（30克）姜...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（適量）麪包渣（適量）澱粉（適量）配料大蒜（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞柳的做法步驟1、原料2、雞胸肉去筋膜，用刀稍稍拍鬆，切成條。3、切些蒜末備用。4、切好的...

“香香的雞肉,脆脆的表皮,濃濃的蒜香。口水直流有沒有。比起外面買的衞生多啦！作為閒暇小零食很不錯喲！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蒜（2個）澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）雞精（適量）麪包糠（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

蛋清。使用蛋黃會影響炸雞柳的顏色。粘上蛋清以後，蛋白吸收大量的空氣，氣體在加熱的過程中會迅速膨脹，能夠使炸出來的雞柳更加飽滿蓬鬆。炸雞柳時可以使用雞胸肉，雞胸肉做出來的更加美味，將雞胸肉切成條狀，放入油鍋中炸至金...

“自己動手給寶寶做放心小吃！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蒜瓣（5個）胡椒粉（1勺）雞蛋（1個）麪包糠（5勺）料酒（5ml）生粉（2勺）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香無骨雞柳的做法步驟1、雞胸切條，加入適量料酒、蒜蓉、胡椒粉醃製半小時...

不知大家有沒有發現雞身上可以吃的部位真是太多了，而且做法多種多樣，比如燉雞，炒雞，炸雞翅，炸雞柳，今天咱們就説説炸雞柳。現在很多的小吃街，或者是一些的攤位上都有各種各樣的油炸食品，其中炸雞柳就是非常常見的一種油炸食品...

“簡單方便，學會可以擺攤了。哈哈”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（1只）麪包糠（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨先切片再切條然後...

“在日本上大學的時候晚上放學會去料理店打工。那個時候我們店裏的招牌菜。因為便宜好吃，所以特別受歡迎。有一次去後廚幫忙，看到大廚的製作過程。其實很簡單。好吃不是蓋的！和大家分享一下吧……”食材明細主料雞胸脯（30...

“韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣，是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配，可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來，蒜素利於蛋白質吸收，貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量...

食材明細主料炸雞柳（適量）蒜薹（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞柳的做法步驟1、炸雞柳半碗。2、蒜薹洗淨，切成寸段。3、過熱水淖一下。4、鍋裏放油，放入...

食材明細主料牛肉（適量）蒜苗（適量）蛋清（適量）料酒（適量）澱粉（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜牛柳的做法步驟1、牛肉一小塊，烤肉串剩下的一塊牛肉2、蒜苗切段，牛肉切絲3、牛肉加...

食材明細主料雞胸（1個）自產蒜黃（200g左右）輔料葱（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）生抽（少許）澱粉（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒蒜黃的做法步驟1、3塊錢在超市買了5瓶礦泉水，6毛錢一瓶。用壁紙刀切去上...

“蒜薹是人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹可以搭配各種肉食，令肉類增香。和牛肉搭配也很不錯哦。”食材明細...

食材明細主料波斯小黃瓜（6條）雞胸肉（500g）輔料蒜（4瓣）葱花（2大匙）玉米油（適量）鹽（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）醃料料酒（1大匙）味極鮮醬油（1大匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小黃瓜炒雞柳的做法步驟1、雞...

食材明細主料蒜黃（適量）雞胸肉（一塊）香菇（三個）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜黃雞絲的做法步驟1、雞胸肉用切成細絲，用少許鹽，料酒，白胡椒粉，水澱粉醃製二十分鐘。2、香菇...

“黃瓜，清熱解毒，健腦安神，減肥強身。”食材明細主料雞胸脯肉（300克）黃瓜（1條）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）葱白（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉整淨。2、黃瓜拉油打起。3、雞...