鮮姬菇炒雞翅中的餐飲精選

“雞中翅坎成小段，洗淨，用醬油香油孜然花椒白酒研製10分鐘左右更長也可以，鍋燒熱放油把研製好的雞翅炸一下6成熟起鍋，鍋中留油放入姜蒜豆瓣辣椒醬爆炒後再入鮮姬菇炒兩分鐘下入青椒，最後再用澱粉勾芡悶三分鐘即可！”食材明...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）花椒（適量）糖（適量）生薑（適量）葱（適量）老乾媽香辣豆豉醬（適量）油（適量）生抽（適量）芡粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨，用鹽、料酒、生薑、...

“前一段時間，又是月餅又是海鮮，好東西吃了不少，該讓腸胃放鬆一下了近日在菜市場有賣雞（姬）菇的，大廣告拉着----種在嶗山山洞中的好奇呀，就買了一點，回來一查，什麼雞（姬）菇啊，是姬菇，是平菇的一種,也叫小平菇，平菇性味甘、温；具有追...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用刀在表面劃開，用玉米澱粉，生抽，鹽，胡...

“夏天了，人體消耗比較多，需要補充能量，補充營養，煲上一罐鮮美雞湯，可是美味鮮得來。加上花菇、紅棗，營養全面。簡單快捷，是夏日不可或少的必備鮮湯哦。煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水...

食材明細主料雞翅（適量）香菇（12朵）紅椒（適量）香葱（適量）雞翅中（6個）生薑（適量）白胡椒（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅炒鮮菇的做法步驟1、雞翅洗淨兩面劃兩刀，香菇洗淨切片，辣椒洗淨切條，薑切片，葱切好備2、鍋裏...

“經常吃雞肉，雞肉和菌類可是神仙搭配，雞肉蛋白質含量高，而菌類則能抗癌防癌，提高免疫力，補充維生素、礦物質，好處多多。而且口感非常好，充滿野味的鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）真姬菇（200g）醃雞肉生抽（適量）芝麻油（適量）姜（適量）調...

食材明細主料姬菇（100克）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）香葱（2根）油（1茶匙）配料鹽（半茶匙）胡椒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姬菇炒蛋的做法步驟1、姬菇洗淨撕小條，西紅柿切桔瓣狀，雞蛋打散，葱切粒。2、雞蛋加少許鹽拌勻，入油鍋滑...

“今天這道絲瓜炒姬菇，是道口味清淡的家常素菜，原料簡單，做法也方便，很適合在夏季吃哦。絲瓜嫩嫩滑滑的，很好入口，而平菇味道鮮美，口感柔和，非常下飯適口。夏天天氣炎熱，不想在廚房多呆，簡單快手、口味清淡的快手菜最受歡迎了，這...

食材明細主料雞翅中（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒雞翅中的做法步驟1、把雞翅中從中間切開，放入容器內，再放入適當料酒和鹽，醃製大約2小時。2、然後倒入澱...

“真姬菇和肉絲，營養又美味的好搭檔。”食材明細主料真姬菇（1斤）裏脊肉（半斤）輔料葱（適量）配料醬油（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）糖（半勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒，抓拌均勻，醃製...

“營養成分：100克鮮品中含蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纖維0.6克、灰分0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3毫克、維生素（B1）0.11毫克，維生素（B2）0.16毫克、維生素C4毫克、煙酸3.3毫克。雙孢菇蛋白質含量為35%...

“沒吃過這種蘑菇，第一次嘗試。”食材明細主料真姬菇（250克）輔料青辣椒（2個）大蒜（幾瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒真姬菇的做法步驟1、買一袋這種可愛的真姬菇。2、洗淨，撕小。3、瀝水。4、洗好辣椒，大蒜。5、切好...

“真姬菇是北温帶一種優良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富，每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纖維1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、...

食材明細主料土雞蛋（3個）輔料青椒（4個）胡蘿蔔（半個）姬菇（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒胡蘿蔔絲姬菇炒雞蛋的做法步驟1、食材，青椒，胡蘿蔔切絲，姬菇，雞蛋。2、土雞蛋加入胡椒鹽打散。3...

“家裏還剩下半斤姬菇，正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”，是非常經濟實惠的一種食用菌，它嫩滑可口，有類似牡蠣的香味，無論是素炒還是與葷菜搭配一起炒，都十分鮮嫩誘人，姬菇富含硒、多糖體等有益物質，具有抗癌防癌，調高免...

“姬松茸，促進造血功能，保護肝臟，抗癌，中老年朋友可要常吃呵。”食材明細主料雞翅（300克）姬松茸（20克）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）紅葱頭（3粒）蒜子（3粒）可樂（30毫升）白糖（30克）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姬松茸雞翅的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無姬菇炒雞蛋是以姬菇和雞蛋為主要食材輔以其他配料炒制而成，味道鮮美可口，口感滑嫩，回味無窮。雞蛋含豐富的優質蛋白，氨基酸和鐵等營養元素，是非常健康的優質食材。...

食材明細主料姬菇（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）雞精（適量）生抽（一點）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬菇炒芹菜的做法步驟1、姬菇撕扯小朵2、用熱水焯一下3、控幹水分備用4、切好的芹菜5、鍋中熱油下入葱花爆...

食材明細主料中翅（375克）姬松茸（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬松茸燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗焯水）、姬松茸。2、將姬松茸清洗清洗。3、再用温水浸泡1個小時。4、起鍋倒油燒...

“西紅柿炒雞蛋是百吃不厭的菜。但每次炒的時候，我都會加一些配菜。比如豆腐，或是大白菜。今天有盒姬菇，就配這個也很好。”食材明細主料西紅柿（500克）姬菇（150克）雞蛋（100克）輔料大葱（70克）生薑（20克）配料油（20毫升）鹽（5克）番茄醬（30毫...

“今天晚餐暈菜，下飯菜美味。”食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）香菇（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）胡椒粉（一勺）料酒（一勺）白糖（一勺）葱香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燜雞中翅的做法步驟1、香菇提前浸泡清洗乾淨備用，...

食材明細主料雞翅（15個）尖椒（半斤）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒（適量）大葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞中翅的做法步驟1、將雞翅焯水備用。2、準備姜蒜，花椒，豆瓣醬，生抽，五香粉，大葱，尖椒切段。3...

“豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉如果調煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。豬肉經長時間燉煮後，脂肪會...

食材明細主料雞翅（適量）姬松茸（適量）輔料鹽（適量）大葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姬松茸燒雞翅的做法步驟1、原材料（姬松茸提前清洗後泡軟）。2、雞翅冷水入鍋焯水。3、炒鍋...