糖蜜怎麼做，糖蜜的做法
“這東西以前做過一次，不過是另一種配方。本是想着用來做孟老師的各種涉及到糖蜜的點心，然而，好像還沒用，就不知道用哪兒去了。一直想重新做，然而，想了很久也沒行動。因為沒有必須做到理由。適值端午，粽子上市，紅糖漿是白糯米...
蜜糖雪梨怎麼做，蜜糖雪梨的做法
“本菜單翻新自丘比官網的：蜜糖雪梨為了翻新這個菜，特意去買了奉水梨，因為這種梨特別適合燉着吃，味道也不錯，就是今年我們這裏這個梨的價格不知道怎麼回事，一斤要6塊錢，暈死啦，以前都是2、3塊的價格，今年工資沒漲，它的價格翻了...
深糖蜜怎麼做，深糖蜜的做法
“搞了兩次了，不同版本。再搞個第三版。其實，孟老師的那些糖蜜相關西點，也不知道排在什麼檔期，指不定是遙遙無期。時下正是冰粉涼糕當道，弄個糖蜜當紅糖漿使。沒準遇見個空檔，見縫插針，來個糖蜜麪包或是什麼。。。。誰知道呢...
冰糖蜂蜜糖蒜怎麼做，冰糖蜂蜜糖蒜的做法
“新蒜上市啦，每年我都要醃好幾罐子糖蒜，因為有至親的朋友每年都要來索要啦。俺家的糖蒜是家傳的配方，吃過的人都稱讚，好不誇張的説，賣的糖蒜根本沒法比！用俺家的方子醃製的糖蒜，甜酸味道是恰到好處，而且爽脆可口，就是放上一兩...
糖蜜餅乾怎麼做，糖蜜餅乾的做法
“做了兩次糖蜜，因為孟老師的好幾道西點都有用到。然而，卻一次都沒用過，第一次的，好像是拿去吃了粽子。第二次的，又被涼糕冰粉折騰掉一大半。這日似乎有些無所事事，不折騰點什麼好像有些坐立難安。來一款餅乾吧。翻開孟老師...
蜜糖烤雞怎麼做，蜜糖烤雞的做法
食材明細主料雞（適量）蜜糖（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）葱葉（適量）調料姜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜糖烤雞的做法步驟1、姜和葱葉。2、雞洗淨加入適量鹽做按摩。3、再加入適量生抽老抽反覆按摩，醃製一個小...
蜜糖雞怎麼做，蜜糖雞的做法
“HoneyChicken據説是外國友人最喜歡的中國菜之一。國外中餐館最受歡迎的幾道葷菜：蜜糖雞，咕嚕肉，蒙古羊肉，鐵板牛肉，我就好奇了，除了咕嚕肉，其他幾個究竟是中國哪個地方的名菜，為什麼我在國內從來沒吃過😂。既然這麼受歡迎，得...
蜜糖吐司怎麼做，蜜糖吐司的做法
“甜品在我心裏永遠是複雜的技術活兒，即便偶爾想做些甜食。我也想做最最簡單的，既簡單又很甜，最好能再加些水果。當然，如果顏值高最好，對喜歡在廚房玩兒的人來説，真是有點不好意思。後期我也會努力分享更多簡單的快手甜品。...
焦糖蜂蜜布丁的做法 【焦糖蜂蜜布丁】 焦糖蜂蜜布丁怎麼做
“這款布丁製作的時候，將焦糖液和布丁液混合到一起，烤好的布丁顏色會稍微帶有一些焦糖的感覺，口味也融合的很好，喜歡~材料：焦糖液：細砂糖40g，涼水15g，熱水50g布丁液：雞蛋2個，蛋黃1個，牛奶200g，香草糖10g，蜂蜜25g，淡奶油100g表面裝飾...
蜜糖果凍怎麼做，蜜糖果凍的做法
食材明細主料蜂蜜（適量）白涼粉（適量）輔料鮮葡萄（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜜糖果凍的做法步驟1、白涼粉一盒。2、將白涼粉倒進大盆裏。3、衝進開燒開的開水，邊倒邊攪拌。4、自然冷卻。5、冷涼粉冷卻這個時間，將...
糖水蜜桔怎麼做，糖水蜜桔的做法
“小時候，有個頭疼腦熱打蔫的時候，媽媽就會問我想吃點兒啥？我總是會脱口而出：桔子罐頭。然後，爸爸就會去附近的小賣店買回來，半罐桔子罐頭下肚，再喝上幾口罐頭湯，感覺病就去了一半，不知道是真的生病，還是因為饞。現在各種新鮮水...
蜜汁砂糖橘怎麼做，蜜汁砂糖橘的做法
食材明細主料砂糖橘（兩個）輔料白糖（適量）蜂蜜（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁砂糖橘的做法步驟1、準備好砂糖橘。2、去皮。3、鍋內放白糖。4、倒入和白糖等量的清水。5、熬製起泡泡。6、倒入砂糖橘。7、大火翻...
蜜糖蘆薈怎麼做，蜜糖蘆薈的做法
“，我家陽台的蘆薈越長越茂盛了，該怎麼辦呢？不如拿來做成甜品--------蜜糖蘆薈吧，可好吃了。不過要掌握好火候哦。^_^”食材明細主料蘆薈（一根）輔料蜂蜜（20g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜糖蘆薈的做法步驟1、摘取長了...
玫瑰蜜糖的做法 留住花香——玫瑰蜜糖 玫瑰蜜糖怎麼做
“玫瑰一直是我喜歡的花卉之一，玫瑰花的營養也很豐富，含有玫瑰精油，具有美容養顏，疏肝和胃解鬱的功效；所以一直很想用它來做美食，昨天在拍完那些美麗的花兒時，心裏總想着去採點它，可那些用來大家觀賞的，還是不要去破壞這些美景...
冰糖蜜棗怎麼做，冰糖蜜棗的做法
“紅棗不但營養豐富，還能美容養顏，滋潤肌膚。民間自古就有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之説。愛美的妹紙們可不要錯過哦。”食材明細主料紅棗（適量）冰糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
蜜糖醃青桔怎麼做，蜜糖醃青桔的做法
“買了一份小青桔，用蜂蜜和冰糖醃了，可以用來做各種水果茶。”食材明細主料小青桔（適量）輔料香水檸檬（半個）調料冰糖（幾塊）蜂蜜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蜜糖醃青桔的做法步驟1、食材裏放食鹽。2、每個都用食鹽搓搓...
蜜桃糖水怎麼做，蜜桃糖水的做法
食材明細主料蜜桃（1個）輔料白糖（1勺）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃糖水的做法步驟1、蜜桃去皮切塊。2、放入鍋里加水煮開。3、加入白糖小火煮5分鐘，晾涼後即可食用。4、成品圖。小竅門糖水放涼後比較甜。...
蜜糖雞翅怎麼做，蜜糖雞翅的做法
“嘗試着用雞腿和雞翅各做了一次，口味都不錯，這道菜的做法不復雜，很容易成功，煎炸過的雞翅裹滿了糖汁和芝麻，甜中帶鹹，還略帶一點焦香和芝麻香，雖然顏值不高，口味卻是極好的！喜歡的朋友可以試一試！”食材明細主料雞翅中（8個）冰糖（...
黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎麼做
“在孟老師書中時不常會遇到它。孟老師的解釋很簡單：“呈濃稠的黑色糖漿，常用於重口味的蛋糕或餅乾的製作。”這解釋依然讓我很疑惑。後來終於百度了一下，得到結果如下：糖蜜是製糖工業的副產品，是一種粘稠、黑褐色、呈半流...
蜜糖米糕怎麼做，蜜糖米糕的做法
“大米粉米糕滑爽，細膩非常好吃。1、大米一斤。用水浸泡用料理機打成米漿。2、加入水調勻。3、加入糖4、加入酵母5、裝盤上蒸”食材明細主料大米（500g）水（800g）輔料糖（200g）泡打粉（10g）酵母（5g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
蜂蜜糖怎麼做，蜂蜜糖的做法
食材明細主料白糖（適量）輔料蜂蜜（適量）小蘇打（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜糖的做法步驟1、過燒熱，先放白糖慢慢炒，再加入蜂蜜攪拌好，注意不要糊了，等糖化了關火，加入適量小蘇打，馬上成出來，等個20分鐘糖就會變硬，完...
蜜糖薯條怎麼做，蜜糖薯條的做法
“食材：紅薯2個，蜂蜜適量，植物油，方法：1、紅薯2個去皮，2、切成條形，3、放進燒好油的鍋裏油炸，4、途中翻面，5、炸成金黃色，6、撈出裝盤，7、淋上蜂蜜即成。”食材明細主料紅薯（2個）輔料蜂蜜（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗...
糖醋蜜肉怎麼做，糖醋蜜肉的做法
“酸酸甜甜，愛的滋味，味道永遠是那麼誘人，每吃一口，味蕾就好像上了癮一樣，一個勁地催着你再吃一口，一口接一口的，於是一桌子的美味，往往是這盤好吃的糖醋蜜肉被先一搶而光。-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記...
糖水蜜桃怎麼做，糖水蜜桃的做法
“前天買了桃子，不是太甜，所以就用它做個甜品。我的家鄉盛產桃子，由於桃子不易儲存，媽媽都會用桃子做很多的罐頭，在罐頭瓶裏密封保存起來，存放一兩年的不成問題。當想吃的時候就打開來吃，尤其是在冬天吃，那感覺別提有多滿足了...
黑糖蜜蘋果的做法 沖繩風——黑糖蜜蘋果 黑糖蜜蘋果怎麼做
“黑糖，是甘蔗經過長時間熬煮提煉出來的，顏色較深的一種紅糖。在日本主要原產地是沖繩。除了能提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等。具有很高的營養價值，而且有利於人體內酸鹼平衡。蘋果，平安...