花型紅豆酥的做法的餐飲精選

花型紅豆酥的做法 花型紅豆酥! 花型紅豆酥怎麼做

花型紅豆酥的做法 花型紅豆酥! 花型紅豆酥怎麼做

2024-02-05
食材明細主料中筋麪粉(100克)植物油(30克)白糖(15克)温水(40克)輔料中筋(100克)植物油(50克)紅豆餡(適量)蛋液(抹表面)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花型紅豆酥的做法步驟1、材料2、水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖1...
花型豆沙麪包怎麼做,花型豆沙麪包的做法

花型豆沙麪包怎麼做,花型豆沙麪包的做法

2024-02-01
“自己動手!豐衣足食!滿屋飄香!幸福滿滿!花形麪包,可有些花瓣凋零了,親們忽略哈!!!!!”食材明細主料高筋粉(300克)雞蛋液(50克)淡奶油(100克)牛奶(100克)紅豆餡(適量)輔料白糖(20克)鹽(1克)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型豆沙面...
紅豆酥的做法 【酥得掉渣的中式點心】紅豆酥 紅豆酥怎麼做

紅豆酥的做法 【酥得掉渣的中式點心】紅豆酥 紅豆酥怎麼做

2024-01-13
“上次做的這款紅豆酥,一盤烤了12個,小姑娘一天吃了9個。紅豆酥屬於典型的中式點心,做起來稍有些麻煩,不過為了那一口酥得掉渣,太值了!這款點心,外皮是典型的中式酥皮,內餡一般常用的是綠豆沙和紅豆沙,也可以按自己喜好更改,上...
網紅雪花酥怎麼做,網紅雪花酥的做法

網紅雪花酥怎麼做,網紅雪花酥的做法

2024-01-02
“很受歡迎的雪花酥,也是牛軋糖的提高版。”食材明細主料餅乾(180g)棉花糖(150g)堅果(80g)蔓越莓(60g)奶粉(40g)黃油(35g)輔料奶粉(35克)原味(口味)未知(難度)網紅雪花酥的做法步驟1、稱好份量。2、都按比例稱好。3、小火,鍋中放入黃油和...
紅豆沙桃花酥怎麼做,紅豆沙桃花酥的做法

紅豆沙桃花酥怎麼做,紅豆沙桃花酥的做法

2024-01-07
“貌美味香的桃花酥,才最應該是當紅流量小花啊~髒髒包成了網紅爆款,桃花酥表示不服!來單挑啊!哈哈~油酥:豬油55g,低筋麪粉110g,紅絲絨精華液少量”食材明細油皮豬油(45g)細砂糖(20g)水(45g)中筋麪粉(125g)表面蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)油...
紅豆酥怎麼做,紅豆酥的做法

紅豆酥怎麼做,紅豆酥的做法

2023-12-31
“説起香酥可口,做法簡單,不浪費食材的小點心,今天我做的這款“紅豆酥”可不能錯過。和時下流行的電飯煲蛋糕相比,它的實際操作性更強,不需打發蛋白,對攪拌手法也沒要求,製作時間更短,成功率更高,新手也完全不必擔心做失敗了會...
花型酥怎麼做,花型酥的做法

花型酥怎麼做,花型酥的做法

2023-12-30
“家裏的豆沙餡炒的有點多,還剩下一大半,正好不知道怎麼消化,今天來做幾個帶花型的酥。”食材明細主料豆沙餡(500g)水油皮中筋麪粉(260g)豬油(40g)芝麻油(15g)水(130g)油酥低筋麪粉(180g)豬油(90g)紅曲粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
紅糖花生酥怎麼做,紅糖花生酥的做法

紅糖花生酥怎麼做,紅糖花生酥的做法

2024-01-07
“紅糖花生補血益氣,一款健康的小零食。”食材明細主料花生(一斤)輔料紅糖(150g)麪粉(200g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖花生酥的做法步驟1、花生洗淨加入紅糖拌勻,讓糖全部融化。2、一直攪拌,紅糖化成水。3、...
紅豆酥的做法 紅豆也酥酥 紅豆酥怎麼做

紅豆酥的做法 紅豆也酥酥 紅豆酥怎麼做

2024-01-08
“這是非常非常好吃的紅豆酥,然後呢我自己也非常的喜歡吃,家人也非常的喜歡吃,然後我的紅豆杉那都是自己熬製的,如果沒有這個本事的小夥伴們了可以就去超市裏面買現成的紅豆沙,非常的不錯這個更加的方便,然後超市裏面的紅豆...
花型豆沙小餐包怎麼做,花型豆沙小餐包的做法

花型豆沙小餐包怎麼做,花型豆沙小餐包的做法

2024-02-28
“兒子要去春遊,這個時候午餐可是拼比媽媽的哦。所以很花心思的做了漂亮又美味的花型豆沙小餐包。HUOHUOHUOHUO!”食材明細主料高粉(250g)酵母(2.5g)雞蛋(1個)白糖(40g)牛奶(適量)輔料豆沙餡(100g)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做

紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做

2024-01-27
食材明細主料紅豆沙(100g)phyllo酥皮(數張)輔料黑芝麻(20g)黃油(50g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆酥的做法步驟1、在超市買到pastry(filopastry,絕非puffpastry),酥皮的一種。2、在pastry上塗黃油3、貼一個pastry,再塗一...
網紅雪花酥的做法 網紅“雪花酥” 網紅雪花酥怎麼做

網紅雪花酥的做法 網紅“雪花酥” 網紅雪花酥怎麼做

2024-01-08
“現在朋友圈裏最紅最火的零食雪花酥,特別的受人喜歡,人們都在吹捧雪花酥如何如何的好吃,其實在我眼裏雪花酥不過是個變異後的牛軋糖,如果會做牛扎糖做雪花酥應該不是難事”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(60g)奶粉(60g)餅乾(150g...
紅豆酥的做法 美味紅豆酥 紅豆酥怎麼做

紅豆酥的做法 美味紅豆酥 紅豆酥怎麼做

2023-12-27
“快手版紅豆酥,零基礎,零失敗,烘培小白不妨試一試哦!”食材明細主料蛋撻皮(9個)蜜紅豆(適量)輔料黑芝麻(適量)蛋黃液(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆酥的做法步驟1、準備好所需材料。2、蛋撻皮在烤盤中擺好。(烤盤墊上...
紅豆沙菊花酥的做法 我的烘焙第一件作品--------------------------紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做

紅豆沙菊花酥的做法 我的烘焙第一件作品--------------------------紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做

2024-02-26
“紅豆沙菊花酥可以説是豆沙餡中最亮眼的一款,如一朵花兒般綻放的外形在眾多外表單一的中式點心裏,很難不凸顯出來。更難得的是,看似複雜的造型,做起來其實相當的簡單,是在朋友們面前露一手的好選擇哦。”食材明細主料中筋...
紅豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做

紅豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做

2024-02-26
“中秋節還沒有到,月餅已經做結束了,家裏還剩有一些紅豆沙。想做點豆沙的點心來~~~碰巧想做香蕉派來吃有段時間了,但是千層酥皮還沒做過。所以今天先來做一款中式酥皮的豆沙點心練練手~第一次做酥,為了能一次成功,這幾天又做了...
紅豆酥的做法 甜蜜小點心—紅豆酥 紅豆酥怎麼做

紅豆酥的做法 甜蜜小點心—紅豆酥 紅豆酥怎麼做

2024-02-29
“旅遊回來整個人都有點懶,做了好多菜,都沒有拍過程。今天下午陽光很好,可不能浪費了這麼好的天氣,挽起袖子做個小點心吧。”食材明細主料低粉(160克)輔料冰糖豆沙餡(適量)雞蛋液(適量)配料油(60克)糖(20克)水(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
酥紅豆怎麼做,酥紅豆的做法

酥紅豆怎麼做,酥紅豆的做法

2024-01-03
“酥紅豆是雲南的一道家常小菜,煮熟的紅豆裹上幹澱粉,入油鍋炸至酥脆,外殼酥脆,內裏柔軟,配上酸菜炒制,紅豆香酥,酸菜有微微的酸辣口味,非常好吃。”食材明細主料熟紅豆(一碗)酸菜(一小碗)小葱(一根)輔料玉米澱粉(適量)鹽(適量)油(很多)鹹...
網紅雪花酥的做法 網紅雪花酥簡單做 網紅雪花酥怎麼做

網紅雪花酥的做法 網紅雪花酥簡單做 網紅雪花酥怎麼做

2024-01-07
“網紅雪花酥,不用多説,不做一回,覺得過意不去。不過得有一口好鍋,特別不粘的好鍋才敢做。雪花酥必備的小餅乾經常斷貨,還不便宜,我從超市轉了一圈選擇了兒童鋅鈣數字字母餅乾,做起來超級好,孩子吃也特別棒。300克六塊多就夠...
紅豆酥 怎麼做,紅豆酥 的做法

紅豆酥 怎麼做,紅豆酥 的做法

2023-12-28
食材明細主料手抓餅(2塊)紅豆沙(200g)輔料黑芝麻(少許)調料雞蛋黃(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆酥的做法步驟1、準備所有食材:手抓餅兩塊,取一個雞蛋黃,豆沙餡搓成25g的小圓球,再準備少量的芝麻。2、手抓餅放軟後從...
蜜豆花型麪包怎麼做,蜜豆花型麪包的做法

蜜豆花型麪包怎麼做,蜜豆花型麪包的做法

2024-01-28
“這個麪包做了有些天了,一直沒來得及傳菜譜。。。造型做起來簡單又漂亮,夾餡還可以隨自己喜好來調整哦~~材料:麪糰:高筋麪粉250g,蛋液45g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶125g,黃油25g餡料:蜜紅豆適量表面裝飾:蛋液適量,杏仁片適量”...
網紅雪花酥的做法 網紅雪花酥❄️ 網紅雪花酥怎麼做

網紅雪花酥的做法 網紅雪花酥❄️ 網紅雪花酥怎麼做

2024-01-04
“應閨蜜的要求,終於做了這道風靡吃貨圈的網紅雪花酥❄️🍪。雪花酥顧名思義就是牛軋糖的改良版,夾雜着淡淡的奶香,鹹鮮的餅乾還有脆脆的堅果,是一款口感鬆脆酥軟的甜食,老少皆宜。相信不愛吃甜食的你也會愛上它❄️。”食材明...
花型布列塔尼酥餅怎麼做,花型布列塔尼酥餅的做法

花型布列塔尼酥餅怎麼做,花型布列塔尼酥餅的做法

2023-12-29
“復刻這一款厚版黃油酥餅----布列塔尼酥餅,名字叫法不一,厚薄不同,配方和口味是相似的。需要用到黃油、蛋黃和朗姆酒,烘烤出的成品帶焦糖色,膨起一定的厚度,出爐就能聞到濃濃的奶香味,帶着朗姆酒的特別風味!不能省略,一定要朗...
網紅雪花酥的做法 網紅——雪花酥 網紅雪花酥怎麼做

網紅雪花酥的做法 網紅——雪花酥 網紅雪花酥怎麼做

2024-01-07
食材明細主料原味棉花糖(500g)乾果(100g)餅乾(100g)輔料奶粉(100g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網紅雪花酥的做法步驟1、大家可以自由搭配堅果,我圖省事,放了三包洽洽的“每日堅果”,又另外加入了一些蔓越莓幹,餅乾最好是...
花型豆沙包怎麼做,花型豆沙包的做法

花型豆沙包怎麼做,花型豆沙包的做法

2024-01-27
“豆沙包是做得最多的,因為買了一把專門用來割麪包的小刀,就在麪包表面割了幾刀成花型,變變造型增加DIY樂趣。”食材明細主料高筋麪粉(220克)水(136克)砂糖(30克)黃油(22克)輔料奶粉(10克)乾酵母粉(3克)鹽(3克)紅豆沙(138克)椰蓉(少許)甜味...
豆沙花型麪包怎麼做,豆沙花型麪包的做法

豆沙花型麪包怎麼做,豆沙花型麪包的做法

2024-02-27
“今天下了小雨,挺涼爽的。^_^好久沒做麪包了,但是,今天這麪包可真是失敗!烤好的麪包面目全非!唉~~我一直認為,我的動手能力不強哦!這是我烤的最醜的一次麪包,好在組織和口感還不錯!將就吃吧!^_^由於下雨了,廚房光線很暗,但是步驟...