基圍蝦燒鮮素雞的餐飲精選

“基圍蝦殼薄肉嫩味美，營養豐富，含有豐富的鎂，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。。。”食材明細主料鮮素雞（250克）基圍蝦（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹...

“簡單易學朋友家人吃過都讚不絕口”食材明細主料基圍蝦（250克）葱薑蒜（少許）花椒（少許）幹辣椒（少許）輔料蠔油（少許）料酒（少許）醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒基圍蝦的做法步驟1、把蝦淘洗乾淨瀝水，葱薑蒜切好辣椒花椒少...

食材明細主料基圍蝦（5只）雞蛋（3個）清水（3個雞蛋等容積的量）輔料食鹽（小許）生抽（3克）葱葉末（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、打散。3、放食鹽。4、加水，打散。5、打好的...

1、看外包裝。在選擇冰鮮基圍蝦的時候，看外包裝是否足夠完好，選擇相對比較完好包裝的基圍蝦進行購買。2、聞味道。新鮮的冰鮮基圍蝦，並不會出現任何刺鼻的味道。3、看顏色。當選擇冰鮮基圍蝦的時候，新鮮的基圍蝦應該是無...

食材明細主料基圍蝦（500克）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）老乾媽（1勺）生抽（幾滴）辣椒粉（一勺）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生薑，倒入...

食材明細主料基圍蝦（275克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒基圍蝦的做法步驟1、食材：基圍蝦（已清洗）、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入清洗...

“蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）細鹽（適量）黃酒（適量）生...

基圍蝦是人們日常生活中非常喜歡的一種食物，人們通常對海鮮都是毫無抵抗力的。不過很多人都對基圍蝦以及基圍蝦的清洗方法只是略知一二，因此今天小編就帶大家來了解一下關於基圍蝦的清洗方法以及基圍蝦這個品種的介紹，供...

1、放置冰箱幹養，活的基圍蝦用保鮮盒裝好，在保鮮盒底部放一層濕紙巾，蝦放好後，在用濕紙巾給蝦蓋上，起到一定的保濕效果。2、可以將基圍蝦放入水中餵養保存新鮮，用蝦袋裝入淡水，在放入基圍蝦，記的要用電泵給水中加入氧氣，氧氣不...

解凍。先將蝦解凍後直接將頭顱先開口去掉內部的黑色物體後連帶着就可以將蝦線一起拉出來，不需要再進行其他的操作，然後清洗乾淨蝦就處理好了。去掉蝦線的基圍蝦食用起來口感會更加的順滑美味，而沒有去掉的口感可能是有沙...

食材明細主料基圍蝦（215克）雞翅根（385克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）基圍蝦炒雞翅根的做法步驟1、食材：基圍蝦（已清洗）、雞翅根（已清洗焯水）、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的...

基圍蝦，是夏季比較常見的一道食材，在吃膩大魚大肉的當今社會，蝦以清淡健康、營養成分不輸大魚大肉的特點逐漸成為廣大老百姓餐桌上的常客，今天我們來了解下基圍蝦是不是河蝦。一、基圍蝦是不是河蝦不是!首先，我們要去了解...

食材明細主料基圍蝦（適量）大蒜，生薑（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）料酒（5毫升）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒基圍蝦的做法步驟1、蝦去蝦線洗乾淨生薑大蒜切好。2、老乾媽辣椒醬，生抽少...

“基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口...

“好久沒上來發表菜譜啦～最近公司老招不到人，所以肥羊我忙的快瘋掉了，拍了照片也沒空上載。今天一上來就看到有美食大賽，希望大家多多支持我呀！”食材明細主料新鮮基圍蝦（250克）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（1茶匙）糖（2茶匙）米酒（適量）食油（...

食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水...

10分鐘左右。具體煮的時間要看基圍蝦的大小，個頭太大的話可以適當增加烹製時間。煮熟的基圍蝦全身呈現均勻的紅色，且會從鮮活狀態的直線狀變成頭尾相連的圓弧狀，味道上也沒有異味和過多的腥味，剝殼時輕輕一拉即可將可殼與...

食材明細主料鴨翅（適量）輔料基圍蝦（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣（適量）香辣龍蝦料（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鴨翅燒基圍蝦的做法步驟1、鴨翅、基圍蝦洗淨備用2、鍋...

“基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋，都是一道極受歡迎的菜餚，今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦（300g）葱（1段）姜（1塊）輔料料酒（1勺）鹽（1匙）味精（少許）醬油...

基圍蝦是我們生活中比較常見，而且價格也相對來説很實惠的一種蝦類。但是很多人在挑選的時候會容易挑選到死蝦，那麼基圍蝦怎麼挑選新鮮?下面這篇文章就為大家解答一下，我們應該怎樣挑選基圍蝦。基圍蝦怎麼挑選新鮮1.一般...

“這個季節的基圍蝦又大又便宜，做起來還方便，不管怎麼做，蝦的鮮美是別的食材無法替代的，隨隨便便加點葱姜炒炒一樣鮮美。我今天這個做些了創意，加點黑胡椒，薄荷葉，香氣獨特，味道鮮美！”食材明細主料基圍蝦（500克）薄荷（適量）輔料黑...

食材明細主料基圍蝦（適量）小葱（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）蒸魚豉油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒基圍蝦的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，放入葱花和姜炒出香味。2、...

密封冷凍保存。購買基圍蝦要選擇活着的新鮮基圍蝦，回來之後簡單處理，將蝦鬚剪掉，然後加水將基圍蝦沒過，密封起來，迅速放進冰箱中冷凍，這樣基圍蝦是新鮮的。海蝦在短時間內凍好保證密封，能夠避免和空氣接觸，煮的時候也是新鮮的...

海鮮。因為基圍蝦的生長地方在海里。基圍蝦挑選時要先看蝦是否完整，沒有腐爛味，鬍鬚完整沒有斷須，顏色為深青色或咖黃色的基圍蝦是比較新鮮的。基圍蝦通常的烹飪方法有油悶基圍蝦，幹鍋基圍蝦，基圍蝦粉絲煲，清炒基圍蝦，椒鹽基...

“海鮮很多人都愛吃，健康美味。低熱量。”食材明細主料雞尾蝦（適量）輔料洋葱（適量）料酒（適量）大葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜基圍蝦的做法步驟1、葱，姜，蒜。2、洋葱。3、放鍋炒放入料酒。4、鮮蝦，洗...