十全大補湯配方學習的餐飲精選

“十全大補湯的功效主要有以下幾種：1、具有温補氣血的功效，改善女性氣血不足的症狀，對於氣虛乏力的患者具有很好的改善作用。2、改善男子遺尿、夢遺、面色萎黃的症狀。對於腰膝痠軟的患者具有很好的改善作用。3、對於脾...

我們都知道，魚的種類有很多，不同品種的魚類也有着不同的食用功效，如果把魚燉成湯，基本上可以最大程度得保證魚的營養物質不流失，而且製作起來相對更加容易些，因此，對於烹飪小白來説，把魚做成魚湯是拿來練手的最佳方法了，簡單易...

“火鍋是中國的傳統飲食方式，發源於民間，歷史悠久。火鍋的容器、製法和調味等，固然已經歷了上千年的演變，但一個共同點未變，就是用火燒鍋，以水（湯）導熱，煮（涮）食品。這種烹調方法早在商周時期已經泛起，可以説它是火鍋的雛形。《韓...

墨魚是在海鮮當中非常常見的一種魚類，它是屬於軟體魚種。墨魚和我們平時看到的八爪魚有些類似，但是和八爪魚不一樣的是墨魚的頭部裏面有像墨汁一樣的色素，如果我們把它擠爆之後，裏面就會噴出墨汁一樣的汁水，這也是墨魚的由...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：適量炙甘草：適量當歸：適量黨蔘：適量料酒：適量白朮：適量黃芪：適量茯苓：適量熟地：適量白芍：適量肉桂：適量川芎：適量大葱：適量生薑：適量鹽：適量輔料具體步驟...

隨着現代生活水平的提高，人們對飲食健康的要求也越來越高，少油、少鹽已經成了很多家庭的追求目標，煲湯也逐漸成為了講究健康的一大標準。煲湯可供選擇的食材琳琅滿目，做法也是多種多樣，今天，就跟隨小編來一起看看煲湯的各種...

大葱，是生活中一種常見的調味品，在做菜的時候，放上一些大葱，會使做出來的菜餚更加的清香可口。尤其是在山東，東北一些地方，大葱更是生活中不可缺少的一樣東西，大葱蘸醬，大葱卷煎餅，使它們喜愛的食物。有人説吃大葱可以補腎，真的...

隨着經濟的高速發展，當代人們的生活節奏也日益加快，大部分的人都缺乏鍛鍊，使得身體經常處於亞健康的狀態。好在現在人們越來越注重養生和積極地調理自己的身體，十全大補湯相信沒有人會陌生這個名字，但是具體怎麼做，怎樣才能...

黃瓜是夏季餐桌上非常常見的一種蔬菜，很多女性朋友們都知道，黃瓜不僅吃起來清脆爽口，同時還有着很好的養顏美容功效，尤其是將黃瓜熬製成湯，可以起到很好的滋補作用，那麼大家知道黃瓜湯的做法大全是怎麼樣的？家常的黃瓜湯怎麼...

自古以來，我國就一直有吃糕點的習慣，古時候三宮六院的妃嬪都會把美味的糕點作為零食來享用，糕點的做法也逐漸延續至今，南北方各自的糕點有着很多不同的品種，做法也是豐富多樣，糕點現在既可以當作零食，也可以作為早餐，非常受人...

夏天到了，很多人都在煩惱夏天應該喝什麼，南方的人特別喜歡喝茶，經常在夏天喝的茶都有消暑氣去燥熱的功效，比如説菊花茶，茉莉花茶。但是最近幾年，水果茶開始迅速進入了人們的視線，特別是女生，越來越多的女生們開始關注水果茶，今...

“滋陰補腎”食材明細主料羊肉（600g）輔料葱（20g）老薑（75g）水（600ml）鹽（1匙）料酒（50ml）黃豆瓣醬（2匙）色拉油（10ml）當歸（10g）枸杞（10g）山藥（10g）人蔘須（10g）紅棗（10g）糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）十全大補羊肉爐的做法步驟1、老薑洗淨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅棗：適量百合：適量銀耳：適量枸杞：適量紅糖（方糖也可以）：適量其他還可以加桂圓乾、蓮子，但是我自己不愛吃它們所以從來不加。。。：適量輔料具體步驟1.把銀...

食材明細主料豬肉（500g）輔料花椒（10g）薑片（5g）八角（5g）桂皮（6g）香葉（10g）香草（8g）大葱（10g）桂丁（2g）桂枝（6g）肉蔻（9g）白扣（8g）白酒（3g）雞精（2g）味精（2g）老抽（20g）肉豬肉（500g）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）滷肉配方的做法步驟1、涼水下肉加料酒綽水...

菌菇是一種營養價值豐富的菌類食品，含有維生素D、胡蘿蔔素和蛋白質，而蛋白質的含量超過1/4，吃菌菇有益於骨骼健康、增強免疫力等功效。菌菇做法多種多樣，單純一個菌菇湯就可以有多種做法，今天小編就帶領大家學習一下菌菇不...

在寒冷的冬天吃上一頓火鍋那簡直是件極美的事情了！火鍋有一種神奇的魔力，能使本不熟悉的人變得熟悉，一羣人圍坐在桌子旁，中間是冒着熱氣的火鍋，幸福感簡直爆棚！今天的文章，將為您揭祕清湯火鍋的底料配方，希望火鍋的朋友可以看...

“就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜。如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在這裏是動詞，在鍋裏煮熟，然後盛到碗裏，順便再舀一勺湯汁。冒菜的...

“火鍋底料，其特點是：麻辣為主，多味並存，講究調味，善於變化，注重用湯，崇尚自然，變化靈活，選料廣泛，獨具一格，飲餐合一，隨心所欲。用在湯滷中能增加鮮味和香味，使湯汁具有温醇辣味和濃稠紅亮。”食材明細主料八角（450克）丁香（50克）山奈（8...

清補涼又叫做清火去濕茶，主要是在夏天熬製。這一類的茶水清火去濕，去除內火是非常好的一種涼茶，很多地方也會製作湯羹或者糖水來吃。下面就跟着小編一起來了解一下清補涼配方，學會之後我們自己在夏天的時候也可以在家熬製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小公雞：1只輔料人蔘：6肉桂：3川穹：6熟地黃：12茯苓：9白朮：9炙甘草：3黃芪：12川當歸：9白芍藥：9葱：適量姜：適量具體步驟1.鍋中水燒開後將小公雞下鍋，焯好2.將人蔘、...

“羊肉串是大排檔愛好者心目中不可缺少的美味哦，記憶裏的大排檔空氣中都瀰漫着誘人的孜然和辛辣的羊肉香味。”食材明細主料羊肉（500g）牛肉（500g）腰子（500g）雞翅中（500g）輔料生抽（20g）老抽（15g）料酒（20g）孜然粉（50g）辣椒麪（30g）十三香（10g...

“油燜大蝦發源於湖北江漢油田(湖北省潛江市)，目前傳遍世界各地，並根據當地口味進行改良，現已成為一道名菜。主要烹飪工藝是炒燜。菜品光彩棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤適口，是聞名的厚味佳餚。傳統的油燜大蝦比潛江的“...

““十全大補湯”十味中藥料，既是一道鹹鮮味濃的湯，又是一款藥膳，富有營養，滋補身體，久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。中藥材:當歸，大棗杞子白朮雲苓黨蔘黃芪白芍，川芎熟地等”食材明細...

鮑魚是我們平時吃的比較多的一種海鮮，在海鮮當中也是屬於滋補效果非常好的食材。今天小編就要教大家用鮑魚和雞放在一起製作出好吃的鮑魚燜雞。現在就一起了解一下鮑魚燜雞的做法大全都有哪些吧。學會之後我們自己在家...

食材明細主料甲魚（1只）海龍（10g）公雞蛋（200g）輔料人蔘（2顆）紅參（2顆）紅棗（4顆）鹿茸（5塊）瑪卡（2顆）枸杞（1勺）當歸（2塊）調料葱（適量）姜（適量）陳皮（1塊）鹽（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十全大補湯的做法步驟1、首先把要用的主料準備好。2...